Μαγειρεύουμε με την αγαπημένη μαγείρισσα των Σερρών, την κα Στέλλα, γιουβαρλάκια με τραχανά και γλυκιά κολοκυθόπιτα– Ετοιμάζουμε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά από την συχνότητα του Επιλογές στις 4.15 μμ
Οι συνταγές που προτείνει η κα Στέλλα για σήμερα-
Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε αλλά και την εκτέλεση στο βίντεο της εκπομπής
ΓΛΥΚΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ
1 πακέτο φύλλα πίτας «ΚΟΥΝΤΑΞΗΣ»
3 κούπες κολοκύθι κόκκινο «ΑΓΟΡΑ»
3 κούπες ζάχαρη
1 κ.σ κανέλα
1 κούπα σταφίδες
1 κούπα ηλιέλαιο «ΠΡΩΤΕΥΣ»
ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΑ
1κ κιμά «ΑΦΟΙ ΠΟΥΛΙΑΚΑ»
1 αβγό «ΑΥΓΟΣΕΡΡΑΙΚΗ»
1 κούπα τραχανά «ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ»
1 κολοκυθάκι οπωροπαντοπωλείο «ΑΓΟΡΑ»
1 καρότο
1 πρέζα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
2 κ.σ νισεστέ «ΜΑΝΝΑ»
ελαιόλαδο «ΠΡΩΤΕΥΣ»
για το αυγολέμονο
1 αβγό «ΑΥΓΟΣΕΡΡΑΙΚΗ»
2 λεμόνια οπωροπαντοπωλείο «ΑΓΟΡΑ»
