Μαγειρεύουμε με την αγαπημένη μαγείρισσα των Σερρών, την κα Στέλλα, Κοτόπουλο μα κους κους & αλμυρή τάρτα – Ετοιμάζουμε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά από την συχνότητα του Επιλογές στις 4.15 μμ
Οι συνταγές που προτείνει η κα Στέλλα για σήμερα
Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε αλλά και την εκτέλεση στο βίντεο της εκπομπής
ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ
- 250γρ αλεύρι
- 125γρ βούτυρο
- 3-4 κ.σ νερό
- 1 πρέζα αλάτι
για την γέμιση
- 2 κρεμμύδια οπωροπαντοπωλείο
- 1 πακέτο μπέικον
- 250γρ κρέμα γάλακτος
- 400γρ φέτα
- 2 αβγά
- 1 πρέζα αλάτι, πιπέρι
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
- 6 κότσια κοτόπουλο
- 1 κρεμμύδι
- 1 κούπα κους κους «
- 1 κούπα χυμό ντομάτας
- 2 πιπεριές οπωροπαντοπωλείο
- 1 πρέζα αλάτι, πιπέρι κόκκινο
- ελαιόλαδο
