Παραμονές Πρωτοχρονιάς και ετοιμάζουμε νοστιμιές για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Μαγειρεύουμε με την αγαπημένη μαγείρισσα των Σερρών, την κα Στέλλα, Μπριζόλες αλα κρεμ & τηγανιτό τυρί– Ετοιμάζουμε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά από την συχνότητα του Επιλογές στις 4.15 μμ
Οι συνταγές που προτείνει η κα Στέλλα για σήμερα- Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε αλλά και την εκτέλεση στο βίντεο της εκπομπής
ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΑΛΑ ΚΡΕΜ
4 μπριζόλες λαιμού
1 κρασοπότηρο μοσχοφίλερο
1 κρέμα γάλακτος
1 πρέζα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
ελαιόλαδο
για τον πουρέ
πατάτες Βροντούς
βούτυρο
γάλα
1 πρέζα αλάτι
ΤΗΓΑΝΙΤΟ ΤΥΡΙ
3 φέτες φέτα
3 φύλλα κρούστας
ηλιέλαιο για τηγάνι
μέλι
