Μαγειρεύουμε με την κα Στέλλα: Θρακιώτικη βασιλόπιτα Ραιδεστού & σαλάτα με πένες- video

Παραμονές Πρωτοχρονιάς και στο προσκήνιο οι βασιλόπιτες. Μαγειρεύουμε με την αγαπημένη μαγείρισσα των Σερρών, την κα Στέλλα, Θρακιώτικη βασιλόπιτα Ραιδεστού & σαλάτα με πένες– Ετοιμάζουμε νόστιμα και υγιεινά γεύματα καθημερινά από την συχνότητα του Επιλογές στις 4.15 μμ

Οι συνταγές που προτείνει η κα Στέλλα για σήμερα- Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε αλλά και την εκτέλεση στο βίντεο της εκπομπής

ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΡΑΙΔΕΣΤΟΥ

• 2 πακέτα φύλλα
• 1 λίτρο γάλα
• 2 κούπες ζάχαρη 
• 2 βανίλιες
• 1 ½ κούπα νισεστέ
• 6 αβγά
• 1 κούπα λάδι

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΕΝΕΣ

• πένες βρασμένες με λάδι 
• 1 πακέτο γαρίδες βρασμένες
• 1 πορτοκάλι βρασμένο 

για το ντρέσινγκ:

• χυμό από 1 πορτοκάλι
• 1 ματσάκι ραπανάκια
• μαγιονέζα 
• ξερό δυόσμο