Μηλόξυδο για σάκχαρο, δυσπεψία και αδυνάτισμα

Πολλοί ισχυρίζονται ότι το μηλόξυδο έχει οφέλη για την υγεία, όπως απώλεια βάρους, βελτιωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ανακούφιση από τη δυσπεψία και άλλα.

Με τις πολλές πιθανές χρήσεις του, μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουμε μέχρι πόσο μηλόξυδο πρέπει να πίνουμε κάθε μέρα, σύμφωνα με το topontiki.gr

Advertisement

Αυτό το άρθρο περιγράφει το πόσο μηλόξυδο πρέπει να πίνετε για διαφορετικά οφέλη για την υγεία, καθώς και τους καλύτερους τρόπους για την αποφυγή παρενεργειών.

Μηλόξυδο για τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα

Το μηλόξυδο συνιστάται συχνά ως ένας φυσικός τρόπος για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, ειδικά για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.

Όταν λαμβάνεται πριν από ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, το ξύδι επιβραδύνει τον ρυθμό εκκένωσης του στομάχου και αποτρέπει τις μεγάλες αυξομειώσεις του σακχάρου στο αίμα.

Βελτιώνει επίσης την ευαισθησία στην ινσουλίνη, η οποία βοηθά το σώμα σας να μεταφέρει περισσότερη γλυκόζη από την κυκλοφορία του αίματος προς τα κύτταρα σας, μειώνοντας έτσι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μόνο μια μικρή ποσότητα μηλόξυδου απαιτείται για να έχει αυτά τα αποτελέσματα.

Τέσσερα κουταλάκια του γλυκού (20 ml) πριν από τα γεύματα έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό.

Θα πρέπει να αναμιγνύεται με νερό και να καταναλώνεται ακριβώς πριν από ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Το μηλόξυδο δεν μειώνει σημαντικά το σάκχαρο στο αίμα όταν λαμβάνεται πριν από ένα γεύμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Μηλόξυδο για απώλεια βάρους

Το ξίδι μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, αυξάνοντας το αίσθημα πληρότητας και μειώνοντας την ποσότητα φαγητού που καταναλώνετε μέσα στην ημέρα.

Σε μια μελέτη, μία ή δύο κουταλιές της σούπας (15 ή 30 ml) μηλόξυδου επί καθημερινής βάσης για τρεις μήνες βοήθησε υπέρβαρους ενήλικες να χάσουν κατά μέσο όρο 1,2 και 1,7 κιλά αντίστοιχα.

Advertisement
ΔΕΗ

Δύο κουταλιές της σούπας κάθε μέρα βρέθηκαν επίσης να βοηθούν στην απώλεια σχεδόν διπλάσιου βάρους σε βάθος τριών μηνών σε σύγκριση με άτομα που δεν κατανάλωναν μηλόξυδο.

Μπορείτε να το ανακατέψετε σε ένα ποτήρι νερό και να το πιείτε πριν από τα γεύματα ή να το αναμίξετε με λάδι για να φτιάξετε μια σάλτσα για σαλάτες.

Μηλόξυδο για τη δυσπεψία

Πολλοί πίνουν μηλόξυδο πριν από γεύματα με πρωτεΐνες για να βελτιώσουν την πέψη.

Στην θεωρία το ξίδι αυξάνει την οξύτητα του στομάχου, κάτι που βοηθά το σώμα να δημιουργήσει περισσότερη πεψίνη, το ένζυμο που διασπά την πρωτεΐνη.

Οι όξινες τροφές, όπως το μηλόξυδο μπορεί να έχουν παρόμοια αποτελέσματα, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Όσοι το παίρνουν για καλύτερη πέψη συνήθως πίνουν μία έως δύο κουταλιές της σούπας (15-30 ml) σε ένα ποτήρι νερό αμέσως πριν από τα γεύματα, αλλά προς το παρόν δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα που να υποστηρίζουν αυτήν τη δοσολογία.

Βέλτιστες πρακτικές για την αποφυγή παρενεργειών από το μηλόξυδο

Γενικά είναι ασφαλές για κατανάλωση, αλλά μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες σε ορισμένα άτομα.

Επειδή η οξύτητα του μηλόξυδου είναι υπεύθυνη για πολλά από τα οφέλη για την υγεία του, φροντίστε να μην το αναμίξετε με κάτι που θα μπορούσε να εξουδετερώσει το οξύ και να μειώσει τα θετικά του αποτελέσματα.

Λάβετε υπόψη ότι η οξύτητα του ξιδιού μπορεί επίσης να βλάψει το σμάλτο των δοντιών με την τακτική χρήση. Το να το πίνετε με καλαμάκι και να ξεπλένετε το στόμα σας με νερό στη συνέχεια μπορεί να το αποτρέψει αυτό.

Αν και η κατανάλωση μηλόξυδου σχετίζεται με οφέλη για την υγεία, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων (237 ml και πάνω) κάθε μέρα για πολλά χρόνια μπορεί να είναι επικίνδυνη και έχει συσχετιστεί με χαμηλά επίπεδα καλίου στο αίμα και οστεοπόρωση.

Εάν εμφανίσετε δυσάρεστες παρενέργειες, όπως ναυτία, ρέψιμο ή παλινδρόμηση, σταματήστε να το παίρνετε και συζητήστε αυτά τα συμπτώματα με τον γιατρό σας.


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Silver Alert για την 59χρονη που εξαφανίστηκε στην Παραλία Οφρυνίου

02/08/25 8:46 μμ

Silver Alert για την 59χρονη που εξαφανίστηκε στην Παραλία Οφρυνίου

Παραλία Οφρυνίου: Μυστήριο με 58χρονη κάτοικο Σερρών που εξαφανίστηκε χθες το βράδυ

02/08/25 5:08 μμ

Παραλία Οφρυνίου: Μυστήριο με 58χρονη κάτοικο Σερρών που εξαφανίστηκε

ΥΠΕΞ: «Απαράδεκτη, μονομερής και παράνομη ενέργεια» η εξαγγελία «θαλάσσιων πάρκων» από την Τουρκία σε μη οριοθετημένες περιοχές

02/08/25 2:31 μμ

ΥΠΕΞ: «Απαράδεκτη, μονομερής και παράνομη ενέργεια» η εξαγγελία «θαλάσσιων πάρκων» από την Τουρκία σε μη οριοθετημένες περιοχές

Δίωξη για ανθρωποκτονία από πρόθεση στη μητέρα του παιδιού που βρέθηκε νεκρό στο Π. Φάληρο

02/08/25 1:56 μμ

Δίωξη για ανθρωποκτονία από πρόθεση στη μητέρα του παιδιού που βρέθηκε νεκρό στο Π. Φάληρο

Δημογραφικό: Μείωση των παιδιών που απέκτησαν οι γενεές του 1950 και του 1980 στις ευρωπαϊκές χώρες

02/08/25 2:24 μμ

Δημογραφικό: Μείωση των παιδιών που απέκτησαν οι γενεές του 1950 και του 1980 στις ευρωπαϊκές χώρες

ΠΟΜΙΔΑ: Άνοιξε το Μητρώο Απογραφής Ανελκυστήρων

02/08/25 2:07 μμ

ΠΟΜΙΔΑ: Άνοιξε το Μητρώο Απογραφής Ανελκυστήρων

Υπουργείο Ανάπτυξης: Έρχονται «καμπάνες» στις εταιρείες πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων για παραβάσεις της νομοθεσίας

02/08/25 2:01 μμ

Υπουργείο Ανάπτυξης: Έρχονται «καμπάνες» στις εταιρείες πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων για παραβάσεις της νομοθεσίας

Π. Φάληρο: «Ερευνάται η μητέρα να ήθελε να ξεφορτωθεί το παιδί, σε ρηχά νερά ο πνιγμός»

02/08/25 1:56 μμ

Π. Φάληρο: «Ερευνάται η μητέρα να ήθελε να ξεφορτωθεί το παιδί, σε ρηχά νερά ο πνιγμός»

Πρώτη επίσκεψη στελεχών της ΑΑΔΕ στον ΟΠΕΚΕΠΕ

02/08/25 12:28 μμ

Πρώτη επίσκεψη στελεχών της ΑΑΔΕ στον ΟΠΕΚΕΠΕ

Θεσσαλονίκη: Οδηγός μηχανής ανέβηκε στον πεζόδρομο Αγίας Σοφίας για να αποφύγει τους αστυνομικούς

02/08/25 12:23 μμ

Θεσσαλονίκη: Οδηγός μηχανής ανέβηκε στον πεζόδρομο Αγίας Σοφίας για να αποφύγει τους αστυνομικούς

Σοφία Ζαχαράκη: Ιστορική αναγνώριση των Μπεκτασήδων Αλεβιτών Θράκης - Μεγάλη μέρα για την Ελλάδα

02/08/25 12:15 μμ

Σοφία Ζαχαράκη: Ιστορική αναγνώριση των Μπεκτασήδων Αλεβιτών Θράκης – Μεγάλη μέρα για την Ελλάδα

Η ξύλινη γέφυρα της Αμφίπολης – Διασώζεται μοναδικό τεχνικό έργο 2.500 ετών

02/08/25 11:15 πμ

Η ξύλινη γέφυρα της Αμφίπολης – Διασώζεται μοναδικό τεχνικό έργο 2.500 ετών