Μπακλαβάς με καρύδια Σερρών, σιροπιαστός με γάλα

Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στο στούντιο της «ΠΟΠ Μαγειρικής», την σεφ, Νένα Ισμυρνόγλου. Μαζί δημιουργούν μπακλαβά με καρύδια Σερρών σιροπιαστό με γάλα.

Υλικά για 6 άτομα:

• 1 συσκευασία φύλλο κρούστας
• 800 γρ. καρύδια Σερρών, ψιλοκομμένα
• 450 γρ. βούτυρο, λιωμένο
• 1 λίτρο γάλα πλήρες
• 300 γρ. ζάχαρη
• 300 γρ. γάλα ζαχαρούχο
• 3 κ.σ. κακάο σκόνη

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής