Μπακλαβάς με καρύδια Σερρών, σιροπιαστός με γάλα
Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στο στούντιο της «ΠΟΠ Μαγειρικής», την σεφ, Νένα Ισμυρνόγλου. Μαζί δημιουργούν μπακλαβά με καρύδια Σερρών σιροπιαστό με γάλα.
Υλικά για 6 άτομα:
- 1 συσκευασία φύλλο κρούστας
- 800 γρ. καρύδια Σερρών, ψιλοκομμένα
- 450 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 1 λίτρο γάλα πλήρες
- 300 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. γάλα ζαχαρούχο
- 3 κ.σ. κακάο σκόνη