Μπισκότα λεμονιού με σιμιγδάλι…λιώνουν πριν τα δαγκώσεις Υλικά Εκτέλεση ΠΗΓΗ: klub_povarov, xrysoskoufaki.gr

Μπισκότα λεμονιού με σιμιγδάλι

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Μπισκότα λεμονιού με σιμιγδάλι…λιώνουν πριν τα δαγκώσεις

Advertisement
Family Kitchen

Υλικά

  • Αβγά – 2 τεμ.
  • Ζάχαρη – 125 γρ.
  • Βούτυρο – 125 γρ.
  • Μαρμελάδα – 1 κουταλιά της σούπας
  • Γιαούρτι – 125 ml
  • Ξύσμα λεμονιού – για γεύση
  • Αλάτι – μια πρέζα
  • Σιμιγδάλι – 450 g
  • Σκόνη ψησίματος – 10 g
  • Ζάχαρη σε σκόνη (για πασπάλισμα) – 200 g

Εκτέλεση

  1. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μαρμελάδα (μήλο, βερίκοκο) και γιαουρτι.
    Χτυπήστε καλά το μείγμα με ένα σύρμα. Προσθέστε το ξύσμα ενός λεμονιού και μια πρέζα αλάτι.
  2. Προσθέστε σταδιακά το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας τη ζύμη. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ. Αφήνετε την έτοιμη ζύμη για 10 λεπτά για να μουλιάσει το σιμιγδάλι.
  3. Η ζύμη είναι ελαστική και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε οτιδήποτε. Φτιάξτε μικρές μπάλες και κυλήστε τις σε ζάχαρη άχνη από όλες τις πλευρές. Βάλτε τα μπισκότα στο φούρνο να ψηθούν για 15 λεπτά στους 200°C.
    Τα μπισκότα μεγαλώνουν σημαντικά σε μέγεθος κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

ΠΗΓΗ: klub_povarov, xrysoskoufaki.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σέρρες: Απαγορεύεται η μετακίνηση κάδων απορριμμάτων και ανακύκλωσης

25/08/25 3:46 μμ

Σέρρες: Απαγορεύεται η μετακίνηση κάδων απορριμμάτων και ανακύκλωσης

25/08/25 3:18 μμ

Βουλή: Στο γραφείο του πρωθυπουργού διαβιβάζεται το αίτημα του κ. Ανδρουλάκη για προ ημερησίας για την Παλαιστίνη

2 superfoods για νόστιμες φθινοπωρινές συνταγές

25/08/25 3:14 μμ

2 superfoods για νόστιμες φθινοπωρινές συνταγές

Χουρμάδες: Γιατί αξίζει να βάλεις στη διατροφή σου το γλυκό superfood

25/08/25 3:10 μμ

Χουρμάδες: Γιατί αξίζει να βάλεις στη διατροφή σου το γλυκό superfood

Προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις για τη θρησκευτική πανήγυρη της Ιεράς Μονής Τιμίου Προδρόμου Σερρών

25/08/25 3:03 μμ

Προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις για τη θρησκευτική πανήγυρη της Ιεράς Μονής Τιμίου Προδρόμου Σερρών

Κόρινθος: Έκλεψε πάνω από 450 κιλά τσιπούρες ιχθυοτροφείου για να τις πωλήσει σε ψαράδικο

25/08/25 2:59 μμ

Κόρινθος: Έκλεψε πάνω από 450 κιλά τσιπούρες για να τις πωλήσει σε ψαράδικο

Ανδρουλάκης: Με επιστολή στον πρόεδρο της Βουλής ζητάει να συγκληθεί η Ολομέλεια για να συζητηθεί η κατάσταση στην Παλαιστίνη

25/08/25 2:52 μμ

Ανδρουλάκης: Με επιστολή στον πρόεδρο της Βουλής ζητάει να συγκληθεί η Ολομέλεια για να συζητηθεί η κατάσταση στην Παλαιστίνη

ΑΔΜΗΕ: Στην τελική ευθεία για εμπορική λειτουργία η διασύνδεση Κρήτης-Αττικής

25/08/25 2:45 μμ

ΑΔΜΗΕ: Στην τελική ευθεία για εμπορική λειτουργία η διασύνδεση Κρήτης-Αττικής

Η ΕΕ απαγορεύει από την 1η Σεπτεμβρίου τζελ νυχιών με TPO

25/08/25 2:38 μμ

Η ΕΕ απαγορεύει από την 1η Σεπτεμβρίου τζελ νυχιών με TPO

Δημήτρης Κωνσταντάρας: Την Τετάρτη στην Αθήνα η κηδεία του – Η παράκληση της οικογένειας

25/08/25 2:27 μμ

Δημήτρης Κωνσταντάρας: Την Τετάρτη στην Αθήνα η κηδεία του – Η παράκληση της οικογένειας

Γυναικοκτονία στον Βόλο: Με εργαλείο ψησίματος σκότωσε τη σύζυγό του ο 40χρονος – Τι έδειξε η ιατροδικαστική

25/08/25 2:18 μμ

Γυναικοκτονία στον Βόλο: Με εργαλείο ψησίματος σκότωσε τη σύζυγό του ο 40χρονος – Τι έδειξε η ιατροδικαστική

Π. Μαρινάκης: Δέκα χιλιάδες διορισμοί εκπαιδευτικών από το υπουργείο Παιδείας

25/08/25 1:26 μμ

Π. Μαρινάκης: Δέκα χιλιάδες διορισμοί εκπαιδευτικών από το υπουργείο Παιδείας