Όταν η φρεσκάδα είναι το ζητούμενο, είναι το απόλυτο βήμα  Advertisement     Αποδεικνύεται τελικά πως ο πιο απλός τρόπος συντήρησης του ψωμιού είναι ταυτοχρόνως και ο καλύτερος για να ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Όταν η φρεσκάδα είναι το ζητούμενο, είναι το απόλυτο βήμα

 

Advertisement
 

 

Αποδεικνύεται τελικά πως ο πιο απλός τρόπος συντήρησης του ψωμιού είναι ταυτοχρόνως και ο καλύτερος για να διατηρεί τη γεύση του.

Ναι, η κατάψυξη.

Το φρέσκο ψωμί αντέχει σε θερμοκρασία δωματίου για μία μέρα, άντε δύο το πολύ. Η κατάψυξή του είναι το αποφασιστικό βήμα για να παραμείνει φρέσκο για μήνες, φτάνει να γίνει σωστά.

Τις οδηγίες μας τις παρέχει το περιοδικό Good Housekeeping, που έκανε τη δική του μελέτη στο εργαστήριο.

Και μας λέει πως ο καλύτερος τρόπος κατάψυξης του ψωμιού είναι κομμένο σε φέτες. Κάθε φέτα τυλίγεται σε μεμβράνη φαγητού και μπαίνουν κατόπιν όλες μαζί σε σακουλάκι τροφίμων, αφαιρώντας όσο περισσότερο αέρα γίνεται.

Ως και 8 μήνες διατηρείται έτσι το ψωμί, μας λέει πάντα το Good Housekeeping, προτείνοντας ωστόσο να καταναλώνεται μέσα στους δύο πρώτους μήνες.

Advertisement
Babis

Όταν είναι να το φάμε, το ζεσταίνουμε στον φούρνο ή το περνάμε από την τοστιέρα. Χωρίς ξεπάγωμα

 

Πηγή newsbeast.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ακαδημίες: Το Σαββατοκύριακο του ΠΑΟΚ

06/10/25 1:04 μμ

Ακαδημίες: Το Σαββατοκύριακο του ΠΑΟΚ

Θρήνος στο Διδυμότειχο: Νεκρό βρέφος 11 μηνών – 50 λεπτά μάχη για να σωθεί

06/10/25 12:49 μμ

Θρήνος στο Διδυμότειχο: Νεκρό βρέφος 11 μηνών – 50 λεπτά μάχη για να σωθεί

«Ναι» από τους πολίτες στα πρόστιμα στα σούπερ μάρκετ και τη νέα Αρχή Προστασίας του Καταναλωτή

06/10/25 12:56 μμ

«Ναι» από τους πολίτες στα πρόστιμα στα σούπερ μάρκετ και τη νέα Αρχή Προστασίας του Καταναλωτή

Ο Αρχιεπίσκοπος Ιερώνυμος στο πλευρό του Πάνου Ρούτσι στο Σύνταγμα

06/10/25 12:43 μμ

Ο Αρχιεπίσκοπος Ιερώνυμος στο πλευρό του Πάνου Ρούτσι στο Σύνταγμα

Τζόκοβιτς: «Είναι βάναυσο να παίζεις σε αυτές τις συνθήκες»

06/10/25 1:01 μμ

Τζόκοβιτς: «Είναι βάναυσο να παίζεις σε αυτές τις συνθήκες»

«La Magie Noire»: Το εξαιρετικό έργο του Ρενέ Μαγκρίτ βγαίνει από ιδιωτική συλλογή

06/10/25 12:53 μμ

«La Magie Noire»: Το εξαιρετικό έργο του Ρενέ Μαγκρίτ βγαίνει από ιδιωτική συλλογή

Γιώργος Κώτσηρας: Δομική φορολογική μεταρρύθμιση που ακουμπά κάθε Έλληνα πολίτη

06/10/25 12:37 μμ

Γιώργος Κώτσηρας: Δομική φορολογική μεταρρύθμιση που ακουμπά κάθε Έλληνα πολίτη

Φωτιά ξέσπασε το πρωί σε διαμέρισμα 2ου ορόφου στον Εύοσμο Θεσσαλονίκης

06/10/25 12:51 μμ

Φωτιά ξέσπασε το πρωί σε διαμέρισμα 2ου ορόφου στον Εύοσμο Θεσσαλονίκης

Οδηγούσε υπό την επήρεια αλκοόλ και προκάλεσε τροχαίο με τραυματισμό

06/10/25 12:32 μμ

Οδηγούσε υπό την επήρεια αλκοόλ και προκάλεσε τροχαίο με τραυματισμό

Παραιτήθηκε ο πρωθυπουργός της Γαλλίας Σεμπαστιάν Λεκορνί

06/10/25 12:20 μμ

Παραιτήθηκε ο πρωθυπουργός της Γαλλίας Σεμπαστιάν Λεκορνί

Στη φυλακή άλλοι τέσσερις κατηγορούμενοι για το κύκλωμα με απάτες ΦΠΑ

06/10/25 12:31 μμ

Στη φυλακή άλλοι τέσσερις κατηγορούμενοι για το κύκλωμα με απάτες ΦΠΑ

Επιστολή Σ. Φάμελλου στην αντιπολίτευση για την ανάληψη πρωτοβουλίας για απόσυρση του νομοσχεδίου του υπουργείου Εργασίας

06/10/25 12:26 μμ

Επιστολή Σ. Φάμελλου στην αντιπολίτευση για την ανάληψη πρωτοβουλίας για απόσυρση του νομοσχεδίου του υπουργείου Εργασίας