Είναι αλήθεια ότι το «bushmeat» ή «wild meat» (κρέας αγρίων θηραμάτων) παρέχει τροφή και εισόδημα σε ορισμένες από τις φτωχότερες και πιο απομακρυσμένες κοινότητες στην Αφρική και την Ασία. Ωστόσο, ... Περισσότερα

Οι θανάσιμοι κίνδυνοι από το κρέας αγρίων θηραμάτων – Τι δείχνει νέα έρευνα

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Είναι αλήθεια ότι το «bushmeat» ή «wild meat» (κρέας αγρίων θηραμάτων) παρέχει τροφή και εισόδημα σε ορισμένες από τις φτωχότερες και πιο απομακρυσμένες κοινότητες στην Αφρική και την Ασία. Ωστόσο, επιστήμονες προειδοποιούν για τις αρνητικές συνέπειες για το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία.

Advertisement
 

Σύμφωνα με έρευνα δημοσιευμένη στο International Livestock Research Institute (ILRI), η κατανάλωση άγριου κρέατος εγκυμονεί επίσης μεγάλους κινδύνους και προκλήσεις. Το παγκόσμιο εμπόριο άγριου κρέατος μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βιοποικιλότητας, να τροφοδοτήσει παράνομες αγορές και να μεταδώσει ασθένειες.

Το εμπόριο άγριας ζωής και οι λεγόμενες υγρές αγορές (δηλαδή στο Γουχάν και τις γύρω περιοχές, καθώς και στο Πεκίνο), όπου συχνά πωλούνται άγρια ​​ζώα και άγριο κρέας, ευνοούν την εμφάνιση ασθενειών, όπως ο Έμπολα και ο HIV, που μπορούν να μεταδοθούν από τα ζώα στους ανθρώπους.

Σύμφωνα με την έρευνα σε τουλάχιστον 60 χώρες η άγρια ​​ζωή και τα άγρια ​​ψάρια συνεισφέρουν τουλάχιστον στο 20% της ζωικής πρωτεΐνης στη διατροφή των αγροτικών νοικοκυριών. Όπου η φτώχεια είναι υψηλή, η άγρια ​​ζωή άφθονη και το προσιτό εξημερωμένο κρέας και η πρόσβαση στις αγορές σπανίζουν, πολλά νοικοκυριά στρέφονται στο κυνήγι άγριων ζώων.

Σε αντίθεση με το εξημερωμένο κρέας, το οποίο προέρχεται από μόλις 20 περίπου είδη ζώων, το εμπόριο άγριου κρέατος περιλαμβάνει εκατοντάδες είδη. Στην Αφρική θηρεύονται περίπου 500 είδη, στη νοτιοανατολική Ασία περίπου 300.

Η λύση

Τα ετήσια έσοδα κυμαίνονται από 1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ στην Αφρική έως 8-11 δισεκατομμύρια δολάρια από το παράνομο εμπόριο στη Νοτιοανατολική Ασία έως 74 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ από την εκτροφή άγριων ζώων στην Κίνα.

Advertisement
Babis

Σύμφωνα με την έρευνα, τα σημερινά ποσοστά κυνηγιού άγριου κρέατος είναι μη βιώσιμα, εκτός από ορισμένα μικρά και ταχέως αναπαραγόμενα είδη όπως τα τρωκτικά. Τα οπληφόρα τείνουν γενικά να είναι τα πιο συχνά κυνηγημένα, ακολουθούμενα από μεγάλα τρωκτικά και πρωτεύοντα

Οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής και οι φορείς υλοποίησης θα πρέπει να εξετάσουν: καλύτερη διαχείριση του παγκόσμιου εμπορίου άγριου κρέατος, μείωση και διαχείριση της εκτροφής άγριων ζώων και παροχή εναλλακτικών λύσεων στην κατανάλωση άγριου κρέατος από φτωχούς ανθρώπους.

Advertisement

Πρέπει, δηλαδή, να βρεθεί τρόπος να εξισορροπήσουμε τα οφέλη και τους κινδύνους της κατανάλωσης άγριου κρέατος με τρόπο που να προστατεύει την ανθρώπινη υγεία, την ευημερία της άγριας ζωής και το περιβάλλον μας.

Οι επιστήμονες προτείνουν πως αντί διώκονται οι κυνηγοί ή να επιχειρείται να μετατραπούν σε αγρότες σε ακατάλληλα εδάφη, ίσως είναι πιο λογικό να επιδοτούνται για να μην κυνηγούν δίνοντάς τους δωρεάν ή επιδοτούμενο κρέας ζώων, το οποίο μπορεί να προτιμούν.

πηγή in.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 24 Οκτωβρίου

24/10/25 12:16 πμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 24 Οκτωβρίου

Δήμος Σερρών: Εξοπλισμό για την Κοινωνική κουζίνα δώρισε ο Σύλλογος Σερραίων Θεσσαλονίκης

24/10/25 12:02 πμ

Δήμος Σερρών: Εξοπλισμό για την Κοινωνική κουζίνα δώρισε ο Σύλλογος Σερραίων Θεσσαλονίκης

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο - Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή - video

23/10/25 11:53 μμ

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο – Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή – video

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι - Προμαχώνας

23/10/25 11:06 μμ

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι – Προμαχώνας

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

23/10/25 10:58 μμ

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

23/10/25 10:53 μμ

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

23/10/25 10:45 μμ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

23/10/25 10:19 μμ

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

23/10/25 10:13 μμ

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

23/10/25 10:10 μμ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

23/10/25 10:06 μμ

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

23/10/25 10:03 μμ

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα