Advertisement

Τελευταία Νέα

Παγωτό cookies στο ξυλάκι

Εύκολα, γρήγορα, με απλά υλικά, χωρίς αυγά και φυσικά χωρίς παγωτομηχανή, αυτό το παγωτό θα γίνει το αγαπημένο σου. Αρκετά πιο ελαφρύ και υγιεινό από τα αγοραστά, με πλούσια γεύση βανίλιας και τραγανά κομμάτια μπισκότου.

15΄ προετοιμασία 6 ώρες αναμονή 15΄ σύνολο

Advertisement

Θήκες για παγωτό ξυλάκι θα βρούμε εύκολα, αλλά ακόμα κι αν δεν έχουμε μπορούμε να βάλουμε το μείγμα σε ένα σκεύος, κατάλληλο για κατάψυξη. Στη συνέχεια να προσθέσουμε τα μπισκότα, να ανακατέψουμε ελαφρά και να το βάλουμε να παγώσει. Μετά από λίγες ώρες θα έχουμε το πιο νόστιμο, σπιτικό παγωτάκι στο μπολ μας. Αν τελικά, αποφασίσουμε να αγοράσουμε θήκες για παγωτό ξυλάκι, προτιμούμε τις θήκες σιλικόνης.

Παγωτό cookies στο ξυλάκι

Advertisement
MEGA
Παγωτό cookies στο ξυλάκι

Υλικά

για 8 ξυλάκια

  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 100 γρ. τυρί κρέμα
  • 150 γρ. κρέμα γάλακτος, 35 % λιπαρά
  • 50 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη
  • 100 γρ. μπισκότα, τύπου oreo

Διαδικασία

  1. Για το παγωτό ξυλάκι cookies, πρώτα ετοιμάζουμε το μείγμα μας. Με το μίξερ χειρός χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να έχουμε μία ελαφριά σαντιγί.
  2. Έπειτα σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη και τη βανίλια και τα χτυπάμε για λίγο μέχρι να ενωθούν.
  3. Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
  4. Ρίχνουμε και τη σαντιγί ενώ ανακατεύουμε για λίγο, με ξύλινη κουτάλα ή μαρίζ με πολύ απαλές κινήσεις.
  5. Στη συνέχεια γεμίζουμε τις θήκες και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες. Αφού ξεφορμάρουμε, σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.

TIPS:

  • Πριν ξεφορμάρουμε αφήνουμε για μερικά λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή αν βιαζόμαστε βυθίζουμε τις θήκες σε ζεστό νερό για 1-2 λεπτά.
  • Το παγωτό δεν είναι πολύ γλυκό. Αφού το δοκιμάσουμε, αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε λίγη παραπάνω ζάχαρη.
  • Αφού παγώσουμε καλά τα παγωτάκια, μπορούμε να τα βουτήξουμε σε λιωμένη σοκολάτα και να τα ξαναβάλουμε στην κατάψυξη.

πηγή skai.gr

Φωτογραφίες | Γωγώ Ξαγοράρη


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Silver Alert για την 59χρονη που εξαφανίστηκε στην Παραλία Οφρυνίου

02/08/25 8:46 μμ

Silver Alert για την 59χρονη που εξαφανίστηκε στην Παραλία Οφρυνίου

Παραλία Οφρυνίου: Μυστήριο με 58χρονη κάτοικο Σερρών που εξαφανίστηκε χθες το βράδυ

02/08/25 5:08 μμ

Παραλία Οφρυνίου: Μυστήριο με 58χρονη κάτοικο Σερρών που εξαφανίστηκε

ΥΠΕΞ: «Απαράδεκτη, μονομερής και παράνομη ενέργεια» η εξαγγελία «θαλάσσιων πάρκων» από την Τουρκία σε μη οριοθετημένες περιοχές

02/08/25 2:31 μμ

ΥΠΕΞ: «Απαράδεκτη, μονομερής και παράνομη ενέργεια» η εξαγγελία «θαλάσσιων πάρκων» από την Τουρκία σε μη οριοθετημένες περιοχές

Δίωξη για ανθρωποκτονία από πρόθεση στη μητέρα του παιδιού που βρέθηκε νεκρό στο Π. Φάληρο

02/08/25 1:56 μμ

Δίωξη για ανθρωποκτονία από πρόθεση στη μητέρα του παιδιού που βρέθηκε νεκρό στο Π. Φάληρο

Δημογραφικό: Μείωση των παιδιών που απέκτησαν οι γενεές του 1950 και του 1980 στις ευρωπαϊκές χώρες

02/08/25 2:24 μμ

Δημογραφικό: Μείωση των παιδιών που απέκτησαν οι γενεές του 1950 και του 1980 στις ευρωπαϊκές χώρες

ΠΟΜΙΔΑ: Άνοιξε το Μητρώο Απογραφής Ανελκυστήρων

02/08/25 2:07 μμ

ΠΟΜΙΔΑ: Άνοιξε το Μητρώο Απογραφής Ανελκυστήρων

Υπουργείο Ανάπτυξης: Έρχονται «καμπάνες» στις εταιρείες πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων για παραβάσεις της νομοθεσίας

02/08/25 2:01 μμ

Υπουργείο Ανάπτυξης: Έρχονται «καμπάνες» στις εταιρείες πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων για παραβάσεις της νομοθεσίας

Π. Φάληρο: «Ερευνάται η μητέρα να ήθελε να ξεφορτωθεί το παιδί, σε ρηχά νερά ο πνιγμός»

02/08/25 1:56 μμ

Π. Φάληρο: «Ερευνάται η μητέρα να ήθελε να ξεφορτωθεί το παιδί, σε ρηχά νερά ο πνιγμός»

Πρώτη επίσκεψη στελεχών της ΑΑΔΕ στον ΟΠΕΚΕΠΕ

02/08/25 12:28 μμ

Πρώτη επίσκεψη στελεχών της ΑΑΔΕ στον ΟΠΕΚΕΠΕ

Θεσσαλονίκη: Οδηγός μηχανής ανέβηκε στον πεζόδρομο Αγίας Σοφίας για να αποφύγει τους αστυνομικούς

02/08/25 12:23 μμ

Θεσσαλονίκη: Οδηγός μηχανής ανέβηκε στον πεζόδρομο Αγίας Σοφίας για να αποφύγει τους αστυνομικούς

Σοφία Ζαχαράκη: Ιστορική αναγνώριση των Μπεκτασήδων Αλεβιτών Θράκης - Μεγάλη μέρα για την Ελλάδα

02/08/25 12:15 μμ

Σοφία Ζαχαράκη: Ιστορική αναγνώριση των Μπεκτασήδων Αλεβιτών Θράκης – Μεγάλη μέρα για την Ελλάδα

Η ξύλινη γέφυρα της Αμφίπολης – Διασώζεται μοναδικό τεχνικό έργο 2.500 ετών

02/08/25 11:15 πμ

Η ξύλινη γέφυρα της Αμφίπολης – Διασώζεται μοναδικό τεχνικό έργο 2.500 ετών