Πεντανόστιμες πατάτες με μοσχαρίσιο κιμά και cheddar- Δείτε πως θα τις φτιάξετε από την εκπομπή του ΣΚΑΙ Γειτονιές στο Πιάτο με τον Δημήτρη ΣκαρμούτσοAdvertisement   Υλικά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τον κιμά: ... Περισσότερα

Πατάτες με μοσχαρίσιο κιμά και cheddar

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Τελευταία Νέα
Advertisement
ΣΧΕΤΙΚΑ Νέα

Πεντανόστιμες πατάτες με μοσχαρίσιο κιμά και cheddar- Δείτε πως θα τις φτιάξετε από την εκπομπή του ΣΚΑΙ Γειτονιές στο Πιάτο με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Advertisement
 

Υλικά

  • 30 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 kg μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 κρεμμύδι λευκό
  • 1 πιπεριά πράσινη κέρατο
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 10 φέτες μπέικον
  • 1 κ.σ. πιπέρι
  • 1 κ.σ. πάπρικα
  • 1 κ.σ. μπαχάρι
  • 1 κ.σ. κάρυ
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 100 ml μοσχαρίσιο ζωμό
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • 250 γρ. cheddar τριμμένο
  • πιπέρι
  • βαλσάμικο ξίδι με μέλι
  • cheddar τριμμένο
  • μαϊντανό
  • 500 γρ. πατάτες προψημένες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τον κιμά:

  1. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και τοποθετούμε τον κιμά για να τον καβουρδίσουμε για 2-3 λεπτά.
  2. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πράσινη πιπεριά, λίγο τσίλι πιπεριά και το μπέικον.
  3. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και βάζουμε τριμμένο πιπέρι, την πάπρικα, το μπαχάρι και λίγο κάρυ, λίγο πελτέ ντομάτας, ζωμό βοδινού και ανακατεύουμε.
  4. Κόβουμε λίγο μαϊντανό και τον βάζουμε στο τηγάνι.
  5. Πάνω από τον κιμά προσθέτουμε το cheddar.
  6. Μόλις το βγάλουμε από τη φωτιά θα προσθέσουμε λίγο βαλσάμικο με μέλι.

Για τις πατάτες:

Advertisement
ΔΕΗ
  • Σε ένα ταψί απλώνουμε τις προψημένες πατάτες και τις βάζουμε στον φούρνο για περίπου 17 λεπτά.

Για το σερβίρισμα βάζουμε τις πατάτες σε ένα πιάτο. Προσθέτουμε από πάνω τον κιμά και λίγο επιπλέον τριμμένο cheddar.

Advertisement
ΔΕΗ


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σήμερα Τρίτη 7 Οκτώβρη η πρώτη υπερπανσέληνος 2025

07/10/25 12:03 πμ

Σήμερα Τρίτη 7 Οκτώβρη η πρώτη υπερπανσέληνος του 2025

Τηλεφωνική επικοινωνία του Bλαντίμιρ Πούτιν με τον Μπενιαμίν Νετανιάχου

07/10/25 12:03 πμ

Τηλεφωνική επικοινωνία του Bλαντίμιρ Πούτιν με τον Μπενιαμίν Νετανιάχου

ΠΑΣΟΚ-Κίνημα Αλλαγής: 6 Οκτωβρίου 2025-Η υπόθεση Βορίδη παραγράφηκε

06/10/25 11:44 μμ

ΠΑΣΟΚ: 6 Οκτωβρίου 2025-Η υπόθεση Βορίδη παραγράφηκε

Το ρομπότ Sophia έρχεται στο PHARMA point 2025 για να απαντήσει σε ερωτήματα στο χώρο του φαρμάκου

06/10/25 11:40 μμ

Το ρομπότ Sophia έρχεται στο PHARMA point 2025 για να απαντήσει σε ερωτήματα στο χώρο του φαρμάκου

Από τον επισκοπικό θρόνο της Παναγούδας στο ΑΜΘ - Ένα αρχαϊκό ιωνικό κιονόκρανο με διαδρομή δύο χιλιετιών

06/10/25 11:35 μμ

Από τον επισκοπικό θρόνο της Παναγούδας στο ΑΜΘ – Ένα αρχαϊκό ιωνικό κιονόκρανο με διαδρομή δύο χιλιετιών

Γαλλία: Αποστολή τελευταίας ευκαιρίας για τον παραιτηθέντα πρωθυπουργό Λεκορνί

06/10/25 11:26 μμ

Γαλλία: Αποστολή τελευταίας ευκαιρίας για τον παραιτηθέντα πρωθυπουργό Λεκορνί

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 7 Οκτωβρίου

06/10/25 10:31 μμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 7 Οκτωβρίου

Σμαράγδα Καρύδη για το reunion του “Παρά Πέντε”: Θα είναι κάτι επετειακό και σπονδυλωτό με στοιχεία μυθοπλασίας και μη

06/10/25 10:16 μμ

Σμαράγδα Καρύδη για το reunion του “Παρά Πέντε”: Θα είναι κάτι επετειακό και σπονδυλωτό με στοιχεία μυθοπλασίας και μη

Αλαβάνος κατά Τσίπρα: Πρέπει να γονατίσει και να ζητήσει συγγνώμη για όσα έκανε

06/10/25 10:10 μμ

Αλαβάνος κατά Τσίπρα: Πρέπει να γονατίσει και να ζητήσει συγγνώμη για όσα έκανε

Τι είναι το σύνδρομο του καλού παιδιού

06/10/25 9:59 μμ

Τι είναι το σύνδρομο του καλού παιδιού

Κοιμάσαι με το φως αναμμένο: Δες από τι κινδυνεύεις

06/10/25 9:55 μμ

Κοιμάσαι με το φως αναμμένο: Δες από τι κινδυνεύεις

Σοκάρει ο τραυματισμός του Ασαμόα στον αυχένα (video)

06/10/25 10:11 μμ

Σοκάρει ο τραυματισμός του Ασαμόα στον αυχένα – video