Φοντάν σοκολάτας: πλούσια γεύση με απλά υλικά και ελάχιστη προσπάθεια

Γιορτινό επιδόρπιο σοκολάτας χωρίς μίξερ, έτοιμο σε 5′, μέσα σε ένα μπολ, με 6 υλικά; 6 γράμματα;

Φ-Ο-Ν-Τ-Α-Ν σοκολάτας! Kαι η λίστα με τα θετικά του γλυκού, κάθε σοκολατοεθισμένου, ερασιτέχνη μάγειρα, δεν τελειώνει εδώ.

Advertisement

Ανέφερα ότι δεν θέλει καν ψήσιμο; Kαι ότι όλη η προετοιμασία γίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων, αφού βάλουμε τα υλικά σε δύο δόσεις και ανακατέψουμε;

Μπορείτε εύκολα να γίνετε δημιουργικοί, με τη συνταγή αυτή, προσθέτοντας 1/4 φλιτζανιού ξηρούς καρπούς ή άγλυκη τριμμένη καρύδα ή εκχύλισμα μέντας, για να έχετε το τέλειο κλείσιμο στο δείπνο. Οποιαδήποτε προσθήκη, μπαίνει πριν το τελευταίο ανακάτεμα και πριν μπει στο ταψί το μείγμα, για να κρυώσει.

Το φοντάν βγάζει 36 κύβους, κομμένους σε μέγεθος μπουκιάς, που είναι ικανοποιητική μερίδα, επειδή το γλυκάκι μας είναι αρκετά γλυκό και πλούσιο στη γεύση.

Chocolate fudge

Υλικά:

  • 900 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
  • 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο
  • 1 φλιτζάνι μινι marshmallows

Φοντάν σοκολάτας: πλούσια γεύση με απλά υλικά και ελάχιστη προσπάθεια

Εκτέλεση:

Στρώνουμε ένα ταψί 20×20 με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα.

Σε ένα μεγάλο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, βάζουμε τη ζάχαρη άχνη, τη σκόνη κακάο, το γάλα και τη βανίλια.

Προσθέτουμε το βούτυρο τελευταίο για να κάτσει πάνω από τα υπόλοιπα υλικά. Δεν χρειάζεται να κόψουμε το βούτυρο σε κομμάτια, ούτε να ανακατέψουμε τα υλικά.

Advertisement

Βάζουμε το μπολ στον φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 2 1/2 λεπτά.

Βγάζουμε το μπολ από τον φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε καλά, περίπου για ένα λεπτό.

Φοντάν σοκολάτας: πλούσια γεύση με απλά υλικά και ελάχιστη προσπάθεια

Προσθέτουμε τα marshmallows, ξαναβάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να λιώσουν τα marshmallows, για 20 έως 30 δευτερόλεπτα. Ανακατεύουμε πάλι καλά.

Τώρα είναι η ώρα να βάλουμε ότι προσθήκες θέλουμε, όπως ξηρούς καρπούς ή τριμμένη καρύδα.

Ρίχνουμε το μείγμα του φοντάν στο έτοιμο ταψί και λειαίνουμε την κορυφή.

Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

Σηκώνουμε τη λαδόκολλα ή το αλουμινόχαρτο με τα φοντάν από το ταψί.

Κόβουμε το φοντάν σε τετράγωνα, μεγέθους μπουκιάς και απολαμβάνουμε.

Το γλυκάκι, φυλάσσεται τυλιγμένο, καλά, με μεμβράνη, στον πάγκο για 1 εβδομάδα και στο ψυγείο για 2 με 3 εβδομάδες, όπου μπορεί να στεγνώσει ελαφρώς.

πηγή newsit.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας

03/08/25 2:01 μμ

Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας

Χρώματα με υπογραφή: Πώς να δώσετε στο σπίτι σας μια αίσθηση υψηλής αισθητικής

03/08/25 1:56 μμ

Χρώματα με υπογραφή: Πώς να δώσετε στο σπίτι σας μια αίσθηση υψηλής αισθητικής

Φωτιά: Υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς για αύριο, Δευτέρα – Ο χάρτης πρόβλεψης

03/08/25 1:57 μμ

Φωτιά: Υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς για αύριο, Δευτέρα – Ο χάρτης πρόβλεψης

Το γρήγορο περπάτημα μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο

03/08/25 1:37 μμ

Το γρήγορο περπάτημα μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο

Η τρίτη μεταμόσχευση ήπατος σε μια εβδομάδα στο «Λαϊκό» νοσοκομείο

03/08/25 1:27 μμ

Η τρίτη μεταμόσχευση ήπατος σε μια εβδομάδα στο «Λαϊκό» νοσοκομείο

Εντατικοποιούνται οι έλεγχοι πυρασφάλειας στα πλοία

03/08/25 1:22 μμ

Εντατικοποιούνται οι έλεγχοι πυρασφάλειας στα πλοία

Πένθος στο Μεσολόγγι: Έφυγε από τη ζωή η γιαγιά αγρότισσα-σύμβολο της ανιδιοτελούς προσφοράς

03/08/25 12:58 μμ

Πένθος στο Μεσολόγγι: Έφυγε από τη ζωή η γιαγιά αγρότισσα-σύμβολο της ανιδιοτελούς προσφοράς

Σίδνεϊ: Χιλιάδες διαδηλωτές υπέρ της ειρήνης και διανομής βοήθειας στη Γάζα

03/08/25 12:58 μμ

Σίδνεϊ: Χιλιάδες διαδηλωτές υπέρ της ειρήνης και διανομής βοήθειας στη Γάζα

Επιδρομή ισραηλινού στρατού κατά στόχων στη Νότια Συρία

03/08/25 12:59 μμ

Επιδρομή ισραηλινού στρατού κατά στόχων στη Νότια Συρία

Μητσοτάκης

03/08/25 11:44 πμ

Κυρ. Μητσοτάκης : «Στην αγορά εργασίας πλέον, κάτι αλλάζει προς όφελος των πολλών»

Πανελλήνιο πρωτάθλημα Στίβου: "Χρυσός" ο Κώστας Γεννίκης του ΟΦΚΑ στη σφαίρα - video

03/08/25 11:14 πμ

Πανελλήνιο πρωτάθλημα Στίβου: “Χρυσός” ο Κώστας Γεννίκης στη σφαίρα – video

Καρδίτσα: Ελληνικά γουρουνοτσάρουχα ταξιδεύουν σε διάφορες χώρες του πλανήτη

03/08/25 10:15 πμ

Καρδίτσα: Ελληνικά γουρουνοτσάρουχα ταξιδεύουν σε διάφορες χώρες του πλανήτη