Οι πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυριά είναι ένα κλασικό μεζεδάκι, που με τον κατάλληλο συνδυασμό υλικών γίνεται ένα γρήγορο γεύμα στο air fryer. Η συνταγή για πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με ... Περισσότερα

Πιπεριές φλωρίνης γεμιστές με τυριά στο air fryer

Epilogestv

Epilogestv

Οι πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυριά είναι ένα κλασικό μεζεδάκι, που με τον κατάλληλο συνδυασμό υλικών γίνεται ένα γρήγορο γεύμα στο air fryer.

Advertisement
 

Η συνταγή για πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυριά θυμίζει ταβέρνα και νησί, αλλά φτιάχνεται πανεύκολα στο σπίτι με το air fryer σε ένα εικοσάλεπτο (υπάρχει εναλλακτική και αν δεν έχεις φριτέζα αέρος). Το τυρί κότατζ και το ασπράδι του αβγού δημιουργούν ένα πιάτο «φουλ σε πρωτεΐνη», ιδανικό για γρήγορο βραδινό ενώ βλέπεις ταινία.

Την ίδια συνταγή μπορείς να την κάνεις και με ντομάτες, που θα αδειάσεις και θα γεμίσεις σαν να κάναμε γεμιστά.

Βγαίνει επίσης πολύ ωραία με μανιτάρια πορτομπέλο, αλλά καλό είναι να τα ψήσεις μόνα τους για 10 λεπτά πριν τα γεμίσεις, κι έπειτα να τα ψήσεις ξανά.

Τι να προσέξω αν κάνω τη συνταγή με πιπεριές Φλωρίνης;

Διάλεξε πιπεριές Φλωρίνης σε μέγεθος που να γεμίζονται εύκολα όταν τις κόψεις σε σχήμα Τ.

Αν δεν έχω air fryer;

Ψήνεις σε καλά προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180°C για 25 λεπτά.

Advertisement
Babis

Δεν σου αρέσει το τυρί κότατζ;

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ως εναλλακτική τυρί κρέμα λάιτ. Αν όμως εκείνο που σε ενοχλεί στο κότατζ είναι η υφή του, μπορείς απλά να το χτυπήσεις στο μπλέντερ για να του δώσεις πιο κρεμώδη αίσθηση.

Συνταγή για πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυριά στο air fryer

  • Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
  • Μερίδες: 1
  • Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
  • Vegetarian

Πιπεριές φλωρίνης γεμιστές με τυριά στο air fryer

Υλικά

  • 3 πιπεριές Φλωρίνης
  • 100 γρ. ανθότυρο
  • 100 γρ. τυρί κότατζ
  • 100 γρ. κίτρινο τυρί light
  • 1 ασπράδι αβγού
  • ½ κ.γ. μπούκοβο
  • ½ κ.γ. πάπρικα γλυκιά
  • ½ κ.γ. θυμάρι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  • Βάζουμε σε ένα μπολ το ανθότυρο και το λιανίζουμε καλά με ένα πιρούνι.
  • Προσθέτουμε το κότατζ, τι κίτρινο τυρί, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, το ασπράδι και ανακατεύουμε.
  • Πλένουμε τις πιπεριές και τις χαράζουμε σε Τ. Αφαιρούμε όλα τα κουκούτσια από το εσωτερικό.
  • Γεμίζουμε τις πιπεριές με ένα κουτάλι.
  • Τις μεταφέρουμε σε αντικολλητικό χαρτί.
  • Ψήνουμε στο air fryer στους 180°C για 18 λεπτά.

πηγή ow.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Χόμπι – Μήπως να ξεφύγουμε λίγο από τις τηλεοπτικές σειρές και τις οθόνες;

28/10/25 10:31 μμ

Χόμπι – Μήπως να ξεφύγουμε λίγο από τις τηλεοπτικές σειρές και τις οθόνες;

Μελάνωση και ανομβρία σκοτώνουν την παραγωγή καστάνου στο Πήλιο μετά τον Daniel

28/10/25 10:17 μμ

Μελάνωση και ανομβρία σκοτώνουν την παραγωγή καστάνου στο Πήλιο μετά τον Daniel

Ιταλία: Δολοφόνησε με «αδιευκρίνιστο αριθμό μαχαιριών» την πρώην σύντροφό του

28/10/25 10:03 μμ

Ιταλία: Δολοφόνησε με «αδιευκρίνιστο αριθμό μαχαιριών» την πρώην σύντροφό του

Θεατρική αναβίωση της Απελευθέρωσης της Θεσσαλονίκης από τον Δήμο Χαλκηδόνος

28/10/25 9:57 μμ

Θεατρική αναβίωση της Απελευθέρωσης της Θεσσαλονίκης από τον Δήμο Χαλκηδόνος

ΗΠΑ - Δημοσκόπηση Reuters/Ipsos: Η δημοτικότητα του Τραμπ μειώθηκε στο χαμηλότερο επίπεδο της θητείας του

28/10/25 9:42 μμ

ΗΠΑ – Δημοσκόπηση Reuters/Ipsos: Η δημοτικότητα του Τραμπ μειώθηκε στο χαμηλότερο επίπεδο της θητείας του

Βραζιλία: Τουλάχιστον 64 οι νεκροί της αστυνομικής επιχείρησης κατά του οργανωμένου εγκλήματος στο Ρίο ντε Τζανέιρο

28/10/25 9:39 μμ

Βραζιλία: Τουλάχιστον 64 οι νεκροί της αστυνομικής επιχείρησης κατά του οργανωμένου εγκλήματος στο Ρίο ντε Τζανέιρο

Ο κυκλώνας Μελίσσα έφθασε στη Τζαμάικα

28/10/25 9:33 μμ

Ο κυκλώνας Μελίσσα έφθασε στη Τζαμάικα

Αύριο στις 12:00 θα συνεδριάσει το υπουργικό συμβούλιο υπό την προεδρία του Κυρ. Μητσοτάκη.

28/10/25 9:31 μμ

Αύριο στις 12:00 θα συνεδριάσει το υπουργικό συμβούλιο υπό την προεδρία του Κυρ. Μητσοτάκη

Ισραηλινά αεροσκάφη βομβάρδισαν την πόλη της Γάζας

28/10/25 9:27 μμ

Ισραηλινά αεροσκάφη βομβάρδισαν την πόλη της Γάζας

Τρία μετάλλια με ρεκόρ Ευρώπης Νεανίδων για την Μαρία Στρατουδάκη στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Άρσης Βαρών

28/10/25 9:24 μμ

Τρία μετάλλια με ρεκόρ Ευρώπης Νεανίδων για την Μαρία Στρατουδάκη στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Άρσης Βαρών

Βουλγαρία και Rheinmetall υπογράφουν συμφωνία για την κατασκευή εργοστασίου παραγωγής πυρίτιδας και πυρομαχικών

28/10/25 9:20 μμ

Βουλγαρία και Rheinmetall υπογράφουν συμφωνία για την κατασκευή εργοστασίου παραγωγής πυρίτιδας και πυρομαχικών

Euroleague: Πρόστιμο 8.000 ευρώ στον Εργκίν Αταμάν

28/10/25 7:46 μμ

Euroleague: Πρόστιμο 8.000 ευρώ στον Εργκίν Αταμάν