Πιπερόπιτα με τραγανή κρούστα!
Πιπερόπιτα, ιδανική για μεσημεριανό ή βραδινό, εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα γευστικό γεύμα
Υλικά
- Λάδι 50 γραμμάρια
- 2 Μέτρια ξερά κρεμμύδια (290 γραμμάρια)
- 6 Πιπεριές φλωρίνης (650 γραμμάρια)
- 1 κ.γ. πιπέρι
- 1/2 κ.γ. μπούκοβο
- 1 κ.γ. αλάτι
- 400 γραμμάρια φέτα
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 1 κ.γ. φυτικό βούτυρο
- 2 φύλλα σφολιάτας (800 γραμμάρια)
- Λίγο νερό