Πως θα φτιάξετε νόστιμες πίτες με λαχανικά και μπέικον - Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Μερίδες: 4

Πίτες με λαχανικά και μπέικον

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Πως θα φτιάξετε νόστιμες πίτες με λαχανικά και μπέικον – Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά Μερίδες: 4

Advertisement
 

Υλικά Συνταγής

  • πίτες: 8 λεπτές αραβικές ή τορτίγιες (μεξικανικές κρέπες)
  • πράσα: 2 κομμένα σε ροδέλες
  • φρέσκα κρεμμυδάκια: 2 ψιλοκομμένα
  • μανιτάρια: 100 γρ. μικρά, καθαρισμένα
  • βούτυρο ή μαργαρίνη: 50 γρ.
  • καλαμπόκι: 150 γρ. βρασμένο
  • φασολάκια πράσινα: 150 γρ. βρασμένα
  • καρότα: 3 βρασμένα, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • μπέικον: 100 γρ. σε φέτες
  • κασέρι ή γραβιέρα: 300 γρ.
  • ταμπάσκο: 2-3 σταγόνες
  • σάλτσα ντομάτας: ½ φλιτζάνι του τσαγιού, έτοιμη ή σπιτική
  • αλάτι, πιπέρι
  • μαϊντανός: 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνετε το μισό βούτυρο ή τη μαργαρίνη και σοτάρετε τα πράσα, τα μανιτάρια και τα κρεμμυδάκια. Προσθέτετε κατόπιν τα βρασμένα λαχανικά (φασολάκια, καρότα, καλαμπόκι) και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 2’ – 3’.
  2. Αποσύρετε από τη φωτιά. Αλατοπιπερώνετε, ανακατεύετε και αφήνετε το μείγμα να κρυώσει. Τρίβετε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και το προσθέτετε στο μείγμα των λαχανικών μαζί με το μπέικον. Ρίχνετε το ταμπάσκο και τη σάλτσα ντομάτας και ανακατεύετε καλά.
  3. Γεμίζετε τις πίτες ή τις τορτίγιες με το μείγμα αυτό και τις τυλίγετε. Τις τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψί και σκορπίζετε από πάνω το υπόλοιπο βούτυρο. Ψήνετε για 6’ – 7’. Σερβίρετε τις πίτες ή τις τορτίγιες αφού τις πασπαλίσετε με λίγο μαϊντανό.

πηγή icookgreek.com


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο Δημήτρης Αβραμόπουλος σε διεθνές φόρουμ για το μέλλον της Μεσογείου: «Πρέπει να ξαναβρεί την αποστολή της, ως γέφυρα και όχι ως σύνορο»

24/10/25 9:31 μμ

Ο Δημήτρης Αβραμόπουλος σε διεθνές φόρουμ για το μέλλον της Μεσογείου: «Πρέπει να ξαναβρεί την αποστολή της, ως γέφυρα και όχι ως σύνορο»

Δίωξη για απόπειρα ανθρωποκτονίας στον 50χρονο που ξυλοκόπησε άγρια τη σύζυγο του στο Κορωπί

24/10/25 9:22 μμ

Δίωξη για απόπειρα ανθρωποκτονίας στον 50χρονο που ξυλοκόπησε άγρια τη σύζυγο του στο Κορωπί

Η Volkswagen διαβεβαίωσε ότι δεν θα διακοπεί την επόμενη εβδομάδα η παραγωγή της λόγω έλλειψης ημιαγωγών

24/10/25 9:19 μμ

Η Volkswagen διαβεβαίωσε ότι δεν θα διακοπεί την επόμενη εβδομάδα η παραγωγή της λόγω έλλειψης ημιαγωγών

Α. Μπαλτά στο ΣΑ ΟΗΕ: «H Ελλάδα είναι σε ετοιμότητα να συμβάλει στην ανοικοδόμηση της Γάζας και στη ροή της ανθρωπιστικής βοήθειας»

24/10/25 9:11 μμ

Α. Μπαλτά στο ΣΑ ΟΗΕ: «H Ελλάδα είναι σε ετοιμότητα να συμβάλει στην ανοικοδόμηση της Γάζας και στη ροή της ανθρωπιστικής βοήθειας»

Η Γαλλία θα παραδώσει αντιαεροπορικούς πυραύλους Aster και αεροσκάφη Mirage στο Κίεβο

24/10/25 9:07 μμ

Η Γαλλία θα παραδώσει αντιαεροπορικούς πυραύλους Aster και αεροσκάφη Mirage στο Κίεβο

Το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και το Τμήμα Μουσικής Επιστήμης και Τέχνης αποχαιρετούν τον Διονύση Σαββόπουλο

24/10/25 9:03 μμ

Το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και το Τμήμα Μουσικής Επιστήμης και Τέχνης αποχαιρετούν τον Διονύση Σαββόπουλο

Volley League: Πρεμιέρα «με το δεξί» για τον ΠΑΟΚ

24/10/25 9:00 μμ

Volley League: Πρεμιέρα «με το δεξί» για τον ΠΑΟΚ

Άλμα των τιμών του πετρελαίου (≈3%) μετά τις κυρώσεις των ΗΠΑ σε ομίλους της Ρωσίας

24/10/25 8:53 μμ

Άλμα των τιμών του πετρελαίου (≈3%) μετά τις κυρώσεις των ΗΠΑ σε ομίλους της Ρωσίας

Κυρώσεις των ΗΠΑ στους ενεργειακούς ομίλους Rosneft και Lukoil της Ρωσίας

24/10/25 8:45 μμ

Κυρώσεις των ΗΠΑ στους ενεργειακούς ομίλους Rosneft και Lukoil της Ρωσίας

Ροζ για την Πρόληψη του Καρκίνου του Μαστού το κτίριο Διοίκησης του «Γ.Παπανικολάου»

24/10/25 8:36 μμ

Ροζ για την Πρόληψη του Καρκίνου του Μαστού το κτίριο Διοίκησης του «Γ.Παπανικολάου»

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ελεύθεροι με όρους οι πρώτοι 11 κατηγορούμενοι που απολογήθηκαν για την εγκληματική οργάνωση

24/10/25 8:32 μμ

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ελεύθεροι με όρους οι πρώτοι 11 κατηγορούμενοι που απολογήθηκαν για την εγκληματική οργάνωση

Σ. Νησιούδη: "Οι τράπεζες δεν μπορούν να ολοκληρώσουν τη διαδικασία για το σύστημα πληρωμών IRIS"

24/10/25 8:03 μμ

Σ. Νησιούδη: “Οι τράπεζες δεν μπορούν να ολοκληρώσουν τη διαδικασία για το σύστημα πληρωμών IRIS”

Σχολιάστε

15 + πέντε =