Μήπως δεν …τολμάτε να τις αγοράσετε; Η αλήθεια είναι ότι το ερώτημα «κι αν την πάρω, πώς την καθαρίζω;» λειτουργεί αποτρεπτικά απ’ το να δοκιμάσετε μια ωραία και υγιεινή συνταγή ... Περισσότερα

Πώς καθαρίζεται η κολοκύθα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Μήπως δεν …τολμάτε να τις αγοράσετε; Η αλήθεια είναι ότι το ερώτημα «κι αν την πάρω, πώς την καθαρίζω;» λειτουργεί αποτρεπτικά απ’ το να δοκιμάσετε μια ωραία και υγιεινή συνταγή με κολοκύθα.

Ακολουθώντας όμως τις οδηγίες δε θα έχετε ιδιαίτερο πρόβλημα.

  1. Κρατήστε την κολοκύθα σταθερή με το ένα χέρι και με ένα μεγάλο, κοφτερό μαχαίρι κόψτε την στη μέση καθέτως. Αν η κολοκύθα είναι πολύ μεγάλη κόψτε τη σε δύο …δόσεις: πρώτα τη μια της μισή πλευρά και έπειτα απ’ την άλλη, ολοκληρώνοντας τον κύκλο.
  2. Ανοίξτε την κολοκύθα στα δύο.
  3. Με ένα μεγάλο κουτάλι ή κουτάλα, αφαιρέστε τους σπόρους και τις ίνες απ’ το κέντρο της. Γυρίστε ένα ένα τα δύο ημισφαίρια κολοκύθας με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω, σταθεροποιήστε και πάλι με το ένα χέρι και κόψτε τα σε χονδρές φέτες.
  4. Σταθεροποιήστε κάθε φέτα πάνω στο ξύλο κοπής και αφαιρέστε προσεκτικά με το μαχαίρι λίγη λίγη τη φλούδα της κολοκύθας. Αν η κολοκύθα είναι σχετικά μικρή και λεπτόφλουδη μπορείτε να δοκιμάσετε να την καθαρίσετε και με έναν καλό αποφλοιωτή λαχανικών.
  5. Κόψτε σε κομμάτια ή τρίψτε τη σάρκα κολοκύθας ανάλογα με το τι σας υποδεικνύει η συνταγή σας.

Πώς καθαρίζεται η κολοκύθα
Kόψτε την στη μέση κάθετα- Με ένα μεγάλο κουτάλι ή κουτάλα, αφαιρέστε τους σπόρους και τις ίνες

Πώς καθαρίζεται η κολοκύθα
αφαιρέστε προσεκτικά με το μαχαίρι λίγη λίγη τη φλούδα της κολοκύθας

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ: Η χώρα επί κυβέρνησης Μητσοτάκη έχει γίνει ο καλύτερος πελάτης της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας

26/08/25 12:08 μμ

ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ: Η χώρα επί κυβέρνησης Μητσοτάκη έχει γίνει ο καλύτερος πελάτης της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας

Διαγωνισμός Γαστρονομίας στην SEREXPO 2025 - Μεγάλη η συμμετοχή των Συλλόγων

26/08/25 12:03 μμ

Διαγωνισμός Γαστρονομίας στην SEREXPO 2025 – Μεγάλη η συμμετοχή των Συλλόγων

Ι. Μπούγας: Πάνω από 17.000 αποφυλακίσεις με τον νόμο Παρασκευόπουλου

26/08/25 11:29 πμ

Ι. Μπούγας: Πάνω από 17.000 αποφυλακίσεις με τον νόμο Παρασκευόπουλου

Ν. Ευαγγελάτος: Backstage πριν από την πρεμιέρα του «Live News»

26/08/25 11:23 πμ

Ν. Ευαγγελάτος: Backstage πριν από την πρεμιέρα του «Live News»

Αλεξάνδρα Νικολαΐδου: Σήμερα το τελευταίο αντίο στην 41χρονη σύντροφο του Ντέμη Νικολαΐδη

26/08/25 11:18 πμ

Αλεξάνδρα Νικολαΐδου: Σήμερα το τελευταίο αντίο στην 41χρονη σύντροφο του Ντέμη Νικολαΐδη

Μεγαλύτερη κληρονομιά θα παίρνουν οι σύζυγοι – Οι αλλαγές που έρχονται από Σεπτέμβριο στο κληρονομικό δίκαιο

26/08/25 11:12 πμ

Μεγαλύτερη κληρονομιά θα παίρνουν οι σύζυγοι – Οι αλλαγές που έρχονται στο κληρονομικό δίκαιο

Αίγινα: Γυναίκα έχασε την ζωή της γιατί δεν υπήρχε οδηγός ασθενοφόρου στην βάρδια

26/08/25 11:07 πμ

Αίγινα: Γυναίκα έχασε την ζωή της γιατί δεν υπήρχε οδηγός ασθενοφόρου στην βάρδια

Πρόταση γάμου στην… κορυφή του Ολύμπου - Δείτε video

26/08/25 10:55 πμ

Πρόταση γάμου στην κορυφή του Ολύμπου – Δείτε video

Τι προβλέπει το νέο εργασιακό νομοσχέδιο για ευέλικτο ωράριο, προσλήψεις, υπερωρίες, άδειες, τετραήμερη εργασία

26/08/25 10:21 πμ

Νέο εργασιακό νομοσχέδιο: Τι προβλέπει για ευέλικτο ωράριο, προσλήψεις, υπερωρίες, άδειες, τετραήμερη εργασία

Γάζα: Πέντε δημοσιογράφοι ανάμεσα στους νεκρούς αεροπορικών πληγμάτων του Ισραήλ εναντίον νοσοκομείου

26/08/25 10:07 πμ

Γάζα: Πέντε δημοσιογράφοι ανάμεσα στους νεκρούς αεροπορικών πληγμάτων του Ισραήλ εναντίον νοσοκομείου

Π.Μαρινάκης: Το «πακέτο» της ΔΕΘ θα περιλαμβάνει μέτρα στήριξης της οικογένειας

26/08/25 10:00 πμ

Π.Μαρινάκης: Το «πακέτο» της ΔΕΘ θα περιλαμβάνει μέτρα στήριξης της οικογένειας

Ο Χάρισον Φορντ μιλάει για το μυστικό του επιτυχημένου γάμου του

26/08/25 9:55 πμ

Ο Χάρισον Φορντ μιλάει για το μυστικό του επιτυχημένου γάμου του