Μαρμελάδα φράουλα

Μαρμελάδα φράουλα – Εύκολη συνταγή για να γλυκάνετε τα πρωινά σας

Υλικά

• 2 κιλά φρέσκες φράουλες
• 4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
• 1/4 φλ. τσαγιού χυμό λεμόνι

Εκτέλεση

• -Τοποθετήστε τις φράουλες σε ένα μεγάλο μπολ και πατήστε τες με ένα πιρούνι μέχρι να πολτοποιηθούν (εναλλακτική επιλογή αποτελεί το μπλέντερ).
• -Ρίξτε τις φράουλες σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε τη ζάχαρη και το χυμό λεμόνι.
• -Τοποθετήστε σε χαμηλή φωτιά και ανακατέψτε απαλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
• -Αυξήστε τη θερμότητα στο δυνατό και αφήστε το μείγμα να βράσει, ανακατεύοντας συχνά.
• -Μεταφέρετε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και σφραγίστε για να την αποθηκεύσετε.

πηγή newsbeast.gr