Το τέλειο συνοδευτικό στα φαγητά, όλο τον χρόνο. Φτιάξτε στο πι και φι σπιτικό τζατζίκι για να συνοδέψετε τα κρεατικά σας και όχι μόνοAdvertisement Υλικά Εκτέλεση Πηγή newsbeast.gr

Πώς να φτιάξετε σπιτικό τζατζίκι στο πι και φι

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Το τέλειο συνοδευτικό στα φαγητά, όλο τον χρόνο. Φτιάξτε στο πι και φι σπιτικό τζατζίκι για να συνοδέψετε τα κρεατικά σας και όχι μόνο

Advertisement
Family Kitchen

Υλικά

  • 1 αγγούρι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  • ¼ της κούπας ελαιόλαδο
  • 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 κ.σ. ξύδι κόκκινο
  • λίγο αλάτι

Εκτέλεση

  1. Ξεφλουδίζετε το αγγούρι και αφαιρείτε τα σπόρια του. Μετά το τρίβετε στον τρίφτη. Το αλατοπιπερώνετε και το αφήνετε στην άκρη για 10 λεπτά περίπου
  2. Στο multi χτυπάτε το λάδι με το σκόρδο μέχρι να ενωθούν
  3. Μόλις περάσουν τα 10 λεπτά, παίρνετε το αγγούρι, το τυλίγετε με χαρτί κουζίνας και στραγγίζετε καλά να φύγουν εντελώς τα ζουμιά του.
  4. Σε ένα μπολ ρίχνετε το αγγούρι, το σκόρδο με το λάδι που έχετε λιώσει μαζί, το γιαούρτι, το ξύδι και λίγο αλάτι και ανακατεύετε καλά με ένα κουτάλι μέχρι να ενωθούν τα υλικά
  5. Το βάζετε στο ψυγείο και σερβίρετε πάντα κρύο
  6. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο άνηθο

Πηγή newsbeast.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο 14ος Μύλος των Ξωτικών ετοιμάζεται για τα φετινά μαγικά Χριστούγεννα στα Τρίκαλα!

27/08/25 11:19 πμ

Ο 14ος Μύλος των Ξωτικών ετοιμάζεται για τα φετινά μαγικά Χριστούγεννα στα Τρίκαλα!

27/08/25 11:11 πμ

Θεσσαλονίκη: Κατασχέθηκαν πάνω από 4.000 ρούχα «μαϊμού» – Δύο συλλήψεις

Ιερά Μονή Τιμίου Προδρόμου Σερρών: Ιστορία, Ομορφιά και Πνευματικότητα - Δείτε φωτο & video

27/08/25 10:42 πμ

Ιερά Μονή Τιμίου Προδρόμου Σερρών: Ιστορία, Ομορφιά και Πνευματικότητα – Δείτε φωτο & video

Χαλκιδική: Θείος κατηγορείται για σεξουαλική παρενόχληση της ανήλικης ανιψιάς του

27/08/25 10:01 πμ

Χαλκιδική: Θείος κατηγορείται για σεξουαλική παρενόχληση της ανήλικης ανιψιάς του

Παράνομη η 4ωρη στάση εργασίας της Ένωσης Ελεγκτών Εναέριας Κυκλοφορίας Ελλάδος

27/08/25 11:04 πμ

Παράνομη η 4ωρη στάση εργασίας της Ένωσης Ελεγκτών Εναέριας Κυκλοφορίας Ελλάδος

Αφιέρωμα στο Ευρωμπάσκετ 2025

27/08/25 9:50 πμ

Αφιέρωμα στο Ευρωμπάσκετ 2025

ΔΥΠΑ: Αναρτήθηκαν οι προσωρινοί πίνακες για τα vouchers βιβλίων

27/08/25 9:42 πμ

ΔΥΠΑ: Αναρτήθηκαν οι προσωρινοί πίνακες για τα vouchers βιβλίων

Αρώνια, ένα μικρό φρούτο που κάνει θαύματα - Πού χρησιμοποιείται

27/08/25 9:43 πμ

Αρώνια, ένα μικρό φρούτο που κάνει θαύματα – Πού χρησιμοποιείται

Μονή Σινά: Οι πραξικοπηματίες μοναχοί προσπάθησαν να μπουν ξανά στο μοναστήρι

27/08/25 9:24 πμ

Μονή Σινά: Οι πραξικοπηματίες μοναχοί προσπάθησαν να μπουν ξανά στο μοναστήρι

Ο ΠΑΟΚ ανακοίνωσε και επίσημα την απόκτηση του Χρήστου Ζαφείρη - Δείτε το βίντεο

27/08/25 9:15 πμ

Ο ΠΑΟΚ ανακοίνωσε και επίσημα την απόκτηση του Χρήστου Ζαφείρη – Δείτε το βίντεο

Πέθανε η Μαρία Αριστοτέλους, αθλήτρια του επί κοντώ – Έδινε αγώνα με τον καρκίνο

27/08/25 9:09 πμ

Πέθανε η Μαρία Αριστοτέλους, αθλήτρια του επί κοντώ – Έδινε αγώνα με τον καρκίνο

Σ. Φάμελλος: Ακραία και τοξική η τοποθέτηση του κυβερνητικού εκπροσώπου

26/08/25 11:36 μμ

Σ. Φάμελλος: Ακραία και τοξική η τοποθέτηση του κυβερνητικού εκπροσώπου