Πώς θα κυμανθούν οι τιμές στα αμνοερίφια ενόψει Πάσχα – «Υπάρχει μικρή έλλειψη», λέει κρεοπώλης

Τρεις εβδομάδες απομένουν για το Πάσχα με τις τιμές των αμνοεριφίων να αποτελούν θέμα συζήτησης για τους καταναλωτές λόγω τόσο της ακρίβειας όσο και της ανησυχίας για επάρκεια στην αγορά.

«Είναι νωρίς ακόμα για να πούμε με σιγουριά. Φέτος το Πάσχα πέφτει στις 20 Απριλίου, που σημαίνει ότι πολλοί καταναλωτές θα είναι απλήρωτοι και πιθανώς να επηρεάσει τη ζήτηση» δήλωσε στις «Συνδέσεις» ένας κρεοπώλης από τη Βαρβάκειο Αγορά.

Advertisement

Με δεδομένο ότι οι καταναλωτές ξεκινούν σιγά σιγά τις πασχαλινές αγορές τους, οι καταστηματάρχες διατηρούν επιφυλάξεις για την τελική διαμόρφωση των τιμών καθώς οι πρόσφατες απώλειες ζωικού κεφαλαίου λόγω της πανώλης και της ευλογιάςέχουν μειώσει την προσφορά.

Οι τιμές του αρνιού, 18 ημέρες πριν από το Πάσχα, κυμαίνονται από 9 έως 12 ευρώ το κιλό, ενώ το κατσίκι πωλείται από 12 έως 13 ευρώ το κιλό με τους κτηνοτρόφους να προειδοποιούν για περαιτέρω αυξήσεις, εκτιμώντας ότι η τιμή μπορεί να φτάσει τα 14-15 ευρώ το κιλό.

Advertisement

Ένας ακόμη παράγοντας που μπορεί να αυξήσει φέτος τις τιμές είναι η ιδιαίτερα αυξημένη ζήτηση από το εξωτερικό, καθώς το καθολικό και το ορθόδοξο Πάσχα συμπίπτουν ημερολογιακά, οδηγώντας σε μεγαλύτερη εξαγωγή αμνοεριφίων.

Να σημειωθεί ότι σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση των τιμών αναμένεται να παίξει και το «Καλάθι του Πάσχα», το οποίο θα τεθεί σε εφαρμογή σε μία εβδομάδα και θα περιλαμβάνει βασικά προϊόντα για το εορταστικό τραπέζι, όπως αρνί και κατσίκι.

πηγή ertnews.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Καταστροφές από χαλάζι σε μηλοκαλλιέργειες στην Καστοριά

04/08/25 5:55 μμ

Καταστροφές από χαλάζι σε μηλοκαλλιέργειες στην Καστοριά

Το ΚΚΕ «για την αντιπαράθεση σχετικά με τις απαράδεκτες δηλώσεις του Ισραηλινού πρέσβη στην Αθήνα»

04/08/25 5:48 μμ

Το ΚΚΕ «για την αντιπαράθεση σχετικά με τις απαράδεκτες δηλώσεις του Ισραηλινού πρέσβη στην Αθήνα»

Ο Αντετοκούνμπο από σήμερα στην προετοιμασία της εθνικής για το EuroBasket 2025

04/08/25 5:42 μμ

Ο Αντετοκούνμπο από σήμερα στην προετοιμασία της εθνικής για το EuroBasket 2025

Βρετανία: Ξεκινά η διάθεση εμβολίου κατά της γονόρροιας

04/08/25 5:36 μμ

Βρετανία: Ξεκινά η διάθεση εμβολίου κατά της γονόρροιας

Ρεύμα: Τι είναι το κόκκινο τιμολόγιο που έρχεται

04/08/25 5:36 μμ

Ρεύμα: Τι είναι το κόκκινο τιμολόγιο που έρχεται

Νεκρός 81χρονος στην παραλία της Επανομής

04/08/25 5:37 μμ

Νεκρός 81χρονος στην παραλία της Επανομής

ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ: Ενώ ο πλανήτης καίγεται, ο κ. Μητσοτάκης αποφάσισε να κάψει και τα σκουπίδια για να κερδοσκοπούν λίγοι εργολάβοι

04/08/25 5:37 μμ

ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ: Ενώ ο πλανήτης καίγεται, ο κ. Μητσοτάκης αποφάσισε να κάψει και τα σκουπίδια για να κερδοσκοπούν λίγοι εργολάβοι

Λίβανος: Πέντε χρόνια μετά την καταστροφική έκρηξη στο λιμάνι της Βηρυτού, ο πρόεδρος της χώρας υπόσχεται δικαιοσύνη

04/08/25 5:08 μμ

Λίβανος: Πέντε χρόνια μετά την καταστροφική έκρηξη στο λιμάνι της Βηρυτού, ο πρόεδρος της χώρας υπόσχεται δικαιοσύνη

Δικογραφία σε βάρος πέντε Ρομά για εκβίαση – Ζήτησαν 10.000 ευρώ επειδή το θύμα χώρισε την αδερφή του δράστη

04/08/25 5:05 μμ

Δικογραφία σε βάρος πέντε Ρομά για εκβίαση – Ζήτησαν 10.000 ευρώ επειδή το θύμα χώρισε την αδερφή του δράστη

Nelly’s- Η Σαντορίνη του μεσοπολέμου - Φωτογραφική έκθεση στο Κέντρο Φωτογραφίας Καστελάνα, στο Καστέλι Πύργου Σαντορίνης

04/08/25 4:59 μμ

Nelly’s- Η Σαντορίνη του μεσοπολέμου – Φωτογραφική έκθεση στο Κέντρο Φωτογραφίας Καστελάνα, στο Καστέλι Πύργου Σαντορίνης

Σέρρες: Θρήνος στον Δραβήσκο για τον χαμό του 19χρονου σε τροχαίο

04/08/25 4:51 μμ

Σέρρες: Θρήνος στον Δραβήσκο για τον χαμό του 19χρονου σε τροχαίο

Παραλία Οφρυνίου: Πυκνώνει το μυστήριο για την 59χρονη Βρετανίδα που εξαφανίστηκε ενώ ο σύζυγός της κοιμόταν

04/08/25 4:39 μμ

Παραλία Οφρυνίου: Πυκνώνει το μυστήριο για την 59χρονη Βρετανίδα που εξαφανίστηκε