Μια βραδιά γεμάτη χορό, τραγούδι και χαλβά σιμιγδαλένιο υπόσχονται τα μέλη του πολιτιστικού συλλόγου του Χρυσό στην εκδήλωση με τίτλο «Κρτσμας 2023» που διοργανώνουν το Σάββατο 26 Αυγούστου στις 20:30 στην περιοχή Ρουμάντζα (παλιά πλατεία) του Χρυσού.
Στην εκδήλωση θα συμμετάσχουν τοπικοί σύλλογοι, με την υποστήριξη της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου Εμμανουήλ Παππά.
Ο «Κρτσμάς» είναι ντοπιολαλιά της Μακεδονίας. Είναι μια εθιμική τελετουργία, το κέρασμα σιμιγδαλένιου γαλβά με τη λήξη πολυήμερων και εξαιρετικά κοπιαστικών εργασιών, που ήταν το θέρισμα το σπάσιμο – μπούρλιασμα /πέρασμα του καπνού στο τέλος του καλοκαιριού και το παστάλιασμα στο τέλος του Γενάρη- Φλεβάρη. Το τραπέζι που κάνει κάποιος όταν τελειώνει μια δουλειά. Από τις διηγήσεις δεν φαίνεται ξεκάθαρα αν με τη λέξη εννοούσαν μόνο το γλυκό που παρασκεύαζαν, κατανάλωναν και πρόσφεραν εκείνη τη μέρα ή το σύνολο της τελετουργίας που πλαισίωνε το γλυκό. Είναι από μόνο του ένα πολιτιστικό γεγονός τεράστιας σημασίας που παλαιότερα «μιλούσε» στις ψυχές των ανθρώπων. Πρόκειται για μια αγροτική ευχαριστήρια γιορτή, η οποία σηματοδοτεί τη λήξη των εργασιών εν γένει όλων των αγροτικών εργασιών.
Πηγή ΕΡΤ
