Οι Σέρρες αποτελούν εκλεκτό γαστρονομικό προορισμό στη Βόρεια Ελλάδα, με τους επισκέπτες κατά κύριο λόγο να επιλέγουν είτε την παραδοσιακή μπουγάτσα είτε τα περίφημα σουβλατζίδικα της πόλης. Μάλιστα, στις δεκαετίες του ’70, του ’80 και του ’90 ... Περισσότερα

Σέρρες: Η πόλη που τρώνε σουβλάκι για… πρωινό

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Οι Σέρρες αποτελούν εκλεκτό γαστρονομικό προορισμό στη Βόρεια Ελλάδα, με τους επισκέπτες κατά κύριο λόγο να επιλέγουν είτε την παραδοσιακή μπουγάτσα είτε τα περίφημα σουβλατζίδικα της πόλης.

Μάλιστα, στις δεκαετίες του ’70, του ’80 και του ’90 οι Σερραίοι συνήθιζαν μετά τη βραδινή διασκέδαση αλλά και πριν τη δουλειά να τρώνε σουβλάκια για πρωινό στα παραδοσιακά μαγαζιά στα πλακόστρωτα στενά των Σερρών.

Όπως τονίζει στην ΕΡΤ3 και την εκπομπή «Περίμετρος», ο ιδιοκτήτης σουβλατζίδικου, Θεόφιλος Ευθυμιάδης, στις Σέρρες πρώτα καθιερώθηκε το σουβλάκι για πρωινό και στη συνέχεια η μπουγάτσα. «Κρεμμύδι, σουβλάκι, γκαζόζα, σερραϊκό πρωινό», επισημαίνει χαρακτηριστικά ο Θ. Ευθυμιάδης.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τα δίδυμα πάντα του ζωολογικού κήπου του Βερολίνου γιορτάζουν τα πρώτα τους γενέθλια

24/08/25 1:44 μμ

Τα δίδυμα πάντα του ζωολογικού κήπου του Βερολίνου γιορτάζουν τα πρώτα τους γενέθλια

Πόρτο Κουφό: Ο κρυμμένος παράδεισος της Σιθωνίας - video

24/08/25 1:32 μμ

Πόρτο Κουφό: Ο κρυμμένος παράδεισος της Σιθωνίας – video

Δημήτρης Κωνσταντάρας: Πέθανε ο γνωστός δημοσιογράφος σε ηλικία 79 ετών

24/08/25 6:29 μμ

Δημήτρης Κωνσταντάρας: Πέθανε ο γνωστός δημοσιογράφος

Η ιστορία πίσω από τη «μπλούζα souvenir»

24/08/25 1:18 μμ

Η ιστορία πίσω από τη «μπλούζα souvenir»

Στις φυλακές Κομοτηνής ο Βούλγαρος οδηγός του τραγικού δυστυχήματος στην Εγνατία οδό

24/08/25 12:47 μμ

Στις φυλακές Κομοτηνής ο Βούλγαρος οδηγός του τραγικού δυστυχήματος στην Εγνατία οδό

Κολοκυθόπιτα με φέτα χωρίς φύλλο

24/08/25 12:39 μμ

Κολοκυθόπιτα με φέτα χωρίς φύλλο

24/08/25 12:27 μμ

Οι παλιές ονομασίες των χωριών του νομού Σερρών – Ονόματα

24/08/25 11:43 πμ

Αλεξάνδρα Νικολαΐδου: Η τελευταία ανάρτησή της στο Instagram έξι μήνες πριν φύγει από τη ζωή

Feng Shui: 2 αντικείμενα που πρέπει να βάλεις στο σαλόνι για να φέρεις ειρήνη κι ευτυχία στη ζωή σου

24/08/25 11:30 πμ

Feng Shui: 2 αντικείμενα που πρέπει να βάλεις στο σαλόνι για να φέρεις ειρήνη κι ευτυχία στη ζωή σου

Φανουρόπιτα με μέλι και σταφίδες

24/08/25 11:19 πμ

Φανουρόπιτα με μέλι και σταφίδες

Απέπλευσε το «Blue Star Mykonos» μετά την άρση της απαγόρευσης απόπλου

24/08/25 11:15 πμ

Απέπλευσε το «Blue Star Mykonos» μετά την άρση της απαγόρευσης απόπλου

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη 38χρονος την ώρα που έκλεβε μεταλλικά υποστυλώματα και οικοδομικά υλικά από εργοτάξιο οικοδομής

24/08/25 11:10 πμ

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη 38χρονος την ώρα που έκλεβε μεταλλικά υποστυλώματα και οικοδομικά υλικά από εργοτάξιο οικοδομής