Πυρετωδώς ετοιμάζονται οι χώροι εστίασης για την επιστροφή στη νέα κανονικότητα.
Τα γάντια , οι μάσκες και τα αντισηπτικά είναι και εδώ υποχρεωτικά , κυρίως για το προσωπικό.
Ανάλογα με τα τετραγωνικά , οι χώροι εστίασης θα δέχονται και πελάτες. Ωστόσο είναι αδύνατο, όπως μας εξηγεί ο κος Καμμάς, να διώξει κάποιος μια παρέα για να έρθει η επόμενη, μία πρακτική που εφαρμόζεται σε χώρες του εξωτερικού.
Τα διλήμματα ήταν πολλά για τους εστιάτορες το προηγούμενο διάστημα και παραμένουν ενώ ανοιχτό είναι και το ενδεχόμενο μείωσης του προσωπικού
