Σέρρες : Λίμνη Κερκίνη- Το Λιβάδι που Δακρύζει(φωτο)
Date:
Θόδωρος Αγγελόπουλος (1935 – 2012): Δεν ξέρω αν διαλέγει κανείς τους τόπους ή οι τόποι μας διαλέγουν. Είναι σαν τον έρωτα: ή διαλέγεις ή σε διαλέγουν.
Αφεθείτε στην (ποιητική) πραγματικότητα του Θεόδωρου Αγγελόπουλου και αφήστε το έργο του, να σας ταξιδέψει στην πανέμορφη λίμνη Κερκίνη. Μια λίμνη, που πρωταγωνιστεί στην ταινία, «Το Λιβάδι που Δακρύζει» (2004), την πρώτη από την τριλογία, του Έλληνα σπουδαίου σκηνοθέτη. «Ήταν ένας δικός μας άνθρωπος», δηλώνουν οι κάτοικοι της περιοχής. Για τις ανάγκες της ταινίας, κατασκεύασε ένα χωριό, στον πυθμένα της λίμνης. Περίπου 92 σπίτια, μαζί με την εκκλησία, το δημαρχείο και το διώροφο καφενείο, βυθίστηκαν από τα νερά του ποταμού Στρυμόνα. Τότε ξεκίνησαν τα γυρίσματα της ταινίας!
της Μυρσίνης Γρηγόρη
300 είδη πουλιών
Η Κερκίνη είναι μια τεχνητή λίμνη που σχηματίστηκε το 1932 με την δημιουργία φράγματος στον ποταμό Στρυμόνα. Βρίσκεται στον νομό Σερρών. Αποτελεί ιδιαίτερα προστατευμένο υδροβιότοπο και τοπίο σπάνιας ομορφιάς με θέα το βουνό Μπέλες και την κοιλάδα Σερρών. Απέχει 80 χλμ. από Θεσσαλονίκη και 35 χλμ. από Σέρρες. Αρκετοί από τους κατοίκους σήμερα, ασχολούνται με την αλιεία. Η λίμνη έχει την μεγαλύτερη έκταση υδάτινης περιοχής στην χώρα μας, που καλύπτεται από νούφαρα. Το κυνήγι απαγορεύεται. Στην ευρύτερη περιοχή της λίμνης έχουν καταγραφεί 58 είδη θηλαστικών, 30 είδη ψαριών, 20 είδη ερπετών, 10 είδη αμφιβίων και το κυριότερο, 300 είδη πουλιών. Είναι η κυριότερη περιοχή διαχείμασης και μετανάστευσης του αργυροπελεκάνου στην Ευρώπη. Από το 1971 ο υγρότοπος προστατεύεται από τη Διεθνή Συνθήκη Ραμσάρ.
Νεροβούβαλοι, λιχουδιές, και…οχυρά
Και φυσικά εδώ στην Κερκίνη θα γνωρίσετε τους σχεδόν εξωτικούς νεροβούβαλους, τουριστική ατραξιόν αλλά και περιζήτητους για το κρέας τους. Μπορεί να φαίνονται άγριοι, στην πραγματικότητα όμως είναι άκακοι και φιλικοί, αρκεί, όπως λένε οι ντόπιοι, «να σε γνωρίζουν». Εκείνοι τους έσωσαν από την εξαφάνιση, όταν αντιλήφθηκαν πως το κρέας τους έχει θρεπτική αξία ίσως ανώτερη κι απ’ τα βοοειδή. Έφτιαξαν φάρμες και κτηνοτροφικές μονάδες.
Επίσης, από τους Συνεταιρισμούς Γυναικών στα Πορόια και στην Κερκίνη, θα γευτείτε ζυμαρικά, γλυκά, μαρμελάδες και παραδοσιακά λικέρ. Από το κρεοπωλείο Μπόρας, στη Λιβαδιά, αλλαντικά από βουβαλίσιο κρέας. Δοκιμάστε τον καβουρμά, που είναι η κλασική σπεσιαλιτέ της περιοχής. Έξω από το χωριό Άγκιστρο θα συναντήσετε ένα από τα μεγαλύτερα ιχθυοτροφεία πέστροφας της Βόρειας Ελλάδας, στην ψαροταβέρνα του οποίου μπορείτε να απολαύσετε νόστιμη καπνιστή πέστροφα και βαρελίσιο κρασί.
Τέλος, όσοι έχετε την τύχη να βρεθείτε στην όμορφη αυτή περιοχή της Ελλάδας, μπορείτε να κάνετε μια βόλτα στα γραφικά Άνω Πορόια, στο Μοναστήρι του Αγίου Γεωργίου και στο ησυχαστήριο του τίμιου Προδρόμου Ακριτοχωρίου, στο ενυδρείο της Βυρωνείας, στα οχυρά του Ρούπελ και του Ιστίμπεη, στο Οικολογικό περιβαλλοντολογικό κέντρο Κερκίνης. Και άλλους προορισμούς, που μόνοι σας θα ανακαλύψετε.
Τοπικές εκδηλώσεις
Στην περιοχή θα ζήσετε έθιμα και γιορτές που θα σας μαγέψουν. Όπως τη γιορτή του βουβαλιού, του καλαμποκιού, και του ψαριού. Οι κάτοικοι ξέρουν να εκφράζουν την ευγνωμοσύνη τους στη γη, στο νερό, και στους θησαυρούς τους.
Ένας σύντομος κατάλογος από τις τοπικές εκδηλώσεις:
· Γιορτή Βουβαλιού στα Χρυσοχώραφα. Τέλη Ιουλίου, με οργανωτή τον Πολιτιστικό Σύλλογο Χρυσοχωράφων Σερρών. επισκέπτες απολαμβάνουν γεύσεις από βουβάλι και παράλληλα ενημερώνονται για την θρεπτική αξία του κρέατος και του γάλακτος
· Γιορτή Καλαμποκιού στο Βαλτερό. Ένα πολιτισμικό πανηγύρι με μουσική, θέατρο, χορό και κάθε λογής εδέσματα με βάση το καλαμπόκι. Καλαμποκόψωμα, μπομπότα, πίτες, λουκουμάδες, κέικ και ψητό καλαμπόκι. (τέλη Ιουλίου)
· Μεγάλη Εμποροπανήγυρη Ηράκλειας . Διαρκεί 6 μέρες. Με τους μοναδικούς «Παλαιστικούς Αγώνες», αποτελεί το αυγουστιάτικο γεγονός της περιοχής. Όλοι απολαμβάνουν τα πασίγνωστα λουκάνικα στα πρόχειρα στημένα μαγαζιά και μαγκάλια σε κάθε γωνιά. (2ο 10ήμερο του Αυγούστου).
· Γιορτή ψαριού.Στο Λιθότοπο. Περισσότεροι από 3.000 επισκέπτες συμμετέχουν, απολαμβάνοντας δίπλα στη λίμνη Κερκίνη πάνω από έναν τόνο ολόφρεσκων ψαριών προσφορά του Δήμου Ηράκλειας. Η των αλιευμάτων συνδυάζεται με χορευτικές εκδηλώσεις, παραδοσιακή μουσική, εκθέσεις παραδοσιακών προϊόντων.
