Advertisement

Τελευταία Νέα

Σουφλέ Ζυμαρικών

Πεντανόστιμο Σουφλέ Ζυμαρικών με πένες, κρεμώδη τυριά, ζαμπόν και μπεσαμέλ στον φούρνο. Εύκολη συνταγή σε 10 λεπτά

Υλικά

  • 1 πακέτο μακαρόνια πένες
  • ελαιόλαδο
  • 7 φέτες μπέικον η ζαμπόν
  • 200 gr τυράκι ημίσκληρο
  • 1/2 κόκκινη η πράσινη πιπεριά
  • πιπέρι
  • 100 γραμμάρια φέτα

μπεσαμέλ

  • 1 λίτρο γάλα
  • 1 αυγό
  • 1 κύβο κότας
  • λίγο πιπέρι
  • 5 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
  • τριμμένο μοσχοκάρυδο
  • 1 κομματάκι βούτυρο
  • 300 γρ τυρι παρμεζανα

Εκτέλεση

  • Βράζουμε τις πένες τις βάζουμε σε ένα πυρέξ, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, μπέικον ή ζαμπόν ψιλοκομμένο, τυράκι ημίσκληρο, κόκκινη ή πράσινη πιπεριά λίγο πιπέρι, φέτα
  • Τα ανακατεύουμε αυτά όλα μαζί και από πάνω ρίχνω την μπεσαμέλ

Για την μπεσαμέλ

Advertisement
  1. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα, αυγό, κύβο κότας λίγο πιπέρι όλα αυτά τα αφήνουμε να ζεσταθούν και μετά ρίχνω το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει
  2. μόλις είναι έτοιμη η μπεσαμέλ ρίχνουμε λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο, ένα κομματάκι βούτυρο και λίγη παρμεζάνα που λιώνει, απλώνουμε την μπεσαμέλ πάνω από τα μακαρόνια και ρίχνουμε την υπόλοιπη παρμεζάνα

Σουφλέ Ζυμαρικών

Advertisement
Family Kitchen

H συνταγή είναι της Μένια Στεφοπούλου

πηγή xrysoskoufaki.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Silver Alert για την 59χρονη που εξαφανίστηκε στην Παραλία Οφρυνίου

02/08/25 8:46 μμ

Silver Alert για την 59χρονη που εξαφανίστηκε στην Παραλία Οφρυνίου

Παραλία Οφρυνίου: Μυστήριο με 58χρονη κάτοικο Σερρών που εξαφανίστηκε χθες το βράδυ

02/08/25 5:08 μμ

Παραλία Οφρυνίου: Μυστήριο με 58χρονη κάτοικο Σερρών που εξαφανίστηκε

ΥΠΕΞ: «Απαράδεκτη, μονομερής και παράνομη ενέργεια» η εξαγγελία «θαλάσσιων πάρκων» από την Τουρκία σε μη οριοθετημένες περιοχές

02/08/25 2:31 μμ

ΥΠΕΞ: «Απαράδεκτη, μονομερής και παράνομη ενέργεια» η εξαγγελία «θαλάσσιων πάρκων» από την Τουρκία σε μη οριοθετημένες περιοχές

Δίωξη για ανθρωποκτονία από πρόθεση στη μητέρα του παιδιού που βρέθηκε νεκρό στο Π. Φάληρο

02/08/25 1:56 μμ

Δίωξη για ανθρωποκτονία από πρόθεση στη μητέρα του παιδιού που βρέθηκε νεκρό στο Π. Φάληρο

Δημογραφικό: Μείωση των παιδιών που απέκτησαν οι γενεές του 1950 και του 1980 στις ευρωπαϊκές χώρες

02/08/25 2:24 μμ

Δημογραφικό: Μείωση των παιδιών που απέκτησαν οι γενεές του 1950 και του 1980 στις ευρωπαϊκές χώρες

ΠΟΜΙΔΑ: Άνοιξε το Μητρώο Απογραφής Ανελκυστήρων

02/08/25 2:07 μμ

ΠΟΜΙΔΑ: Άνοιξε το Μητρώο Απογραφής Ανελκυστήρων

Υπουργείο Ανάπτυξης: Έρχονται «καμπάνες» στις εταιρείες πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων για παραβάσεις της νομοθεσίας

02/08/25 2:01 μμ

Υπουργείο Ανάπτυξης: Έρχονται «καμπάνες» στις εταιρείες πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων για παραβάσεις της νομοθεσίας

Π. Φάληρο: «Ερευνάται η μητέρα να ήθελε να ξεφορτωθεί το παιδί, σε ρηχά νερά ο πνιγμός»

02/08/25 1:56 μμ

Π. Φάληρο: «Ερευνάται η μητέρα να ήθελε να ξεφορτωθεί το παιδί, σε ρηχά νερά ο πνιγμός»

Πρώτη επίσκεψη στελεχών της ΑΑΔΕ στον ΟΠΕΚΕΠΕ

02/08/25 12:28 μμ

Πρώτη επίσκεψη στελεχών της ΑΑΔΕ στον ΟΠΕΚΕΠΕ

Θεσσαλονίκη: Οδηγός μηχανής ανέβηκε στον πεζόδρομο Αγίας Σοφίας για να αποφύγει τους αστυνομικούς

02/08/25 12:23 μμ

Θεσσαλονίκη: Οδηγός μηχανής ανέβηκε στον πεζόδρομο Αγίας Σοφίας για να αποφύγει τους αστυνομικούς

Σοφία Ζαχαράκη: Ιστορική αναγνώριση των Μπεκτασήδων Αλεβιτών Θράκης - Μεγάλη μέρα για την Ελλάδα

02/08/25 12:15 μμ

Σοφία Ζαχαράκη: Ιστορική αναγνώριση των Μπεκτασήδων Αλεβιτών Θράκης – Μεγάλη μέρα για την Ελλάδα

Η ξύλινη γέφυρα της Αμφίπολης – Διασώζεται μοναδικό τεχνικό έργο 2.500 ετών

02/08/25 11:15 πμ

Η ξύλινη γέφυρα της Αμφίπολης – Διασώζεται μοναδικό τεχνικό έργο 2.500 ετών