Συνταγή για σπιτική πεντανόστιμη ζαμπονοτυρόπιτα με χωριάτικο τραγανό φύλλο

Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Συνταγή για σπιτική πεντανόστιμη ζαμπονοτυρόπιτα με χωριάτικο τραγανό φύλλο

Advertisement
 

Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Μερίδες: 10

Advertisement
MEGA

Υλικά Συνταγής

  • 2 φύλλα χωριάτικα έτοιμη ή σπιτική
  • λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο για το ταψί
  • 300 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
  • 200 γρ. τυρί κασέρι, γκούντα ή έμενταλ, τριμμένο
  • 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα με 1/2 φλιτζάνι γάλα και 1 κρόκος επιπλέον
  • 10 φέτες ζαμπόν
  • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Αναμειγνύετε σε μπολ τα τυριά με τα αυγά, το γάλα και αλατοπίπερο. Αλείφετε με λάδι ή βούτυρο ένα ταψί και απλώνετε μέσα τα ένα χωριάτικο φύλλο.
  2. Απλώνετε πάνω στο φύλλο τις φέτες ζάμπον, τη μια δίπλα στην άλλη, και από πάνω ρίχνετε το μείγμα με τα τυριά. Σκεπάζετε με το δεύτερο φύλλο. Κολλάτε στις άκρες τα δύο φύλλα και κόβετε τα περισσεύματα της ζύμης.
  3. Αλείφετε την επιφάνεια της πίτας με το αυγό, τη χαράζετε ακτινωτά σε 6 κομμάτια και την ψήνετε στον φούρνο για 50’ – 55’ περίπου, μέχρι να ροδίσει.

πηγή icookgreek.com


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
5ος Κρι Κρι Super Spoon Half-Marathon Σερρών - Την Κυριακή 5 Οκτωβρίου - video

01/10/25 10:00 μμ

5ος Κρι Κρι Super Spoon Half-Marathon Σερρών – Την Κυριακή 5 Οκτωβρίου – video

Ο Οικουμενικός Πατριάρχης κ.κ. Βαρθολομαίος στο Μετρό Θεσσαλονίκης

01/10/25 9:49 μμ

Ο Οικουμενικός Πατριάρχης κ.κ. Βαρθολομαίος στο Μετρό Θεσσαλονίκης

Alessandra Lemma: Ψηφιακοί σύντροφοι, ρομπότ πένθους, ανθρώπινη μοναξιά και ασώματη τεχνοκρατία

01/10/25 9:33 μμ

Alessandra Lemma: Ψηφιακοί σύντροφοι, ρομπότ πένθους, ανθρώπινη μοναξιά και ασώματη τεχνοκρατία

01/10/25 9:27 μμ

Mειώσεις τιμών σε 1.000 κωδικούς προϊόντων σούπερ μάρκετ – Θα ανακοινωθούν στο πρώτο 15ήμερο του Οκτωβρίου

Η Ζ. Κωνσταντοπούλου ζήτησε αναβολή της εκταφής του γιου του Πάνου Ρούτσι

01/10/25 9:22 μμ

Η Ζ. Κωνσταντοπούλου ζήτησε αναβολή της εκταφής του γιου του Πάνου Ρούτσι

Π. Μαρινάκης: Η χώρα μας έχει καταφέρει όσα δεν είχε καταφέρει ολόκληρες δεκαετίες

01/10/25 9:18 μμ

Π. Μαρινάκης: Η χώρα μας έχει καταφέρει όσα δεν είχε καταφέρει ολόκληρες δεκαετίες

Ισχυρό ενδιαφέρον για το πρόγραμμα “Ψηφιακές Συναλλαγές Β΄” -  Πάνω από 150.000 αιτήσεις σε διάστημα τριών μηνών

01/10/25 9:07 μμ

Ισχυρό ενδιαφέρον για το πρόγραμμα “Ψηφιακές Συναλλαγές Β΄” –  Πάνω από 150.000 αιτήσεις σε διάστημα τριών μηνών

Νέα Δημοκρατία: Στις 23 Νοεμβρίου οι εκλογές για τα μέλη του Συνεδρίου

01/10/25 8:58 μμ

Νέα Δημοκρατία: Στις 23 Νοεμβρίου οι εκλογές για τα μέλη του Συνεδρίου

Επίσκεψη του βουλευτή ΝΔ Α’ Θεσσαλονίκης και καρδιολόγου Διαμαντή Γκολιδάκη στην 4η ΥΠΕ

01/10/25 8:54 μμ

Επίσκεψη του βουλευτή ΝΔ Α’ Θεσσαλονίκης και καρδιολόγου Διαμαντή Γκολιδάκη στην 4η ΥΠΕ

ΔΗΠΕΘΕ Σερρών: Έναρξη εγγραφών για την ερασιτεχνική σκηνή

01/10/25 8:49 μμ

ΔΗΠΕΘΕ Σερρών: Έναρξη εγγραφών για την ερασιτεχνική σκηνή

Έκτακτο Δελτίο Επιδείνωσης Καιρού της ΕΜΥ στην περιφέρεια ΑΜΘ - VIDEO

01/10/25 8:27 μμ

Έκτακτο Δελτίο Επιδείνωσης Καιρού της ΕΜΥ στην περιφέρεια ΑΜΘ – video

Χατζηβασιλείου προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης για την ευλογιά των αιγοπροβάτων: «Οι Σέρρες χρειάζονται άμεση στήριξη και συγκεκριμένα μέτρα»

01/10/25 8:21 μμ

Χατζηβασιλείου προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης για την ευλογιά των αιγοπροβάτων: «Οι Σέρρες χρειάζονται άμεση στήριξη και συγκεκριμένα μέτρα»

Σχολιάστε

20 + έντεκα =