Πώς μπορείς να φτιάξεις τυρί σπίτι σου; Μη σε φοβίζει η ιδέα, στην πραγματικότητα η διαδικασία για να φτιάξεις σπιτικό τυρί είναι πολύ ενδιαφέρουσα και το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει. ... Περισσότερα

Σπιτικό τυρί

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Πώς μπορείς να φτιάξεις τυρί σπίτι σου; Μη σε φοβίζει η ιδέα, στην πραγματικότητα η διαδικασία για να φτιάξεις σπιτικό τυρί είναι πολύ ενδιαφέρουσα και το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει.

Advertisement
 

Σπιτικό τυρί

Σπιτικό τυρί

Υλικά

  • 2 κ. γάλα αγελαδινό πλήρες
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • ½ κ.σ. αλάτι φυσικό

Σπιτικό τυρί

Advertisement

Διαδικασία

  1. Για το σπιτικό τυρί, πρώτα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά το γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς με ξύλινη κουτάλα μέχρι να φθάσει σε σημείο βρασμού.
  2. Τότε προσθέτουμε το χυμό λεμόνι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να κόψει το γάλα και να πάρει μορφή πήγματος σε μικρά κομματάκια.
  3. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για 3-4 λεπτά.
  4. Σουρώνουμε στο σουρωτήρι που έχουμε καλύψει με τουλουπάνι, προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε.
  5. Σφίγγουμε καλά το τουλουπάνι και αφήνουμε να στραγγίξει.
  6. Στη συνέχεια, αν θέλουμε, τοποθετούμε σε φορμάκι για τυρί. Όταν κρυώσει είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Σπιτικό τυρί

πηγή skai.gr

Φωτογραφίες | Αντωνία Κατή


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μοντέλο «βάτραχος» ή «χταπόδι»; Τα πιθανά σενάρια για το μέλλον της καινοτομίας στην ΠΚΜ

05/10/25 11:20 πμ

Μοντέλο «βάτραχος» ή «χταπόδι»; Τα πιθανά σενάρια για το μέλλον της καινοτομίας στην ΠΚΜ

Αντετοκούνμπο: «Θα είμαι έτοιμος στην πρεμιέρα»

05/10/25 11:18 πμ

Αντετοκούνμπο: «Θα είμαι έτοιμος στην πρεμιέρα»

Πώς να επιλέξετε το σωστό χρώμα για τον καναπέ σας

05/10/25 9:56 πμ

Πώς να επιλέξετε το σωστό χρώμα για τον καναπέ σας

Προβληματισμός των εξαγωγέων για την φέτα, λόγω της ευλογιάς των αιγοπροβάτων

05/10/25 11:16 πμ

Προβληματισμός των εξαγωγέων για την φέτα, λόγω της ευλογιάς των αιγοπροβάτων

Ο καιρός στη Μακεδονία και τη Θράκη

05/10/25 10:48 πμ

Ο καιρός στη Μακεδονία και τη Θράκη

«Eternity»: Ξεκίνησαν τα γυρίσματα της ταινίας στην Ιταλία με τους Γουίλιαμ Χ. Μέισι και Μίντοου Γουίλιαμς

05/10/25 10:45 πμ

«Eternity»: Ξεκίνησαν τα γυρίσματα της ταινίας στην Ιταλία με τους Γουίλιαμ Χ. Μέισι και Μίντοου Γουίλιαμς

Ντέρμπι ΠΑΟΚ-Ολυμπιακός στην έκτη...στροφή

05/10/25 10:40 πμ

Ντέρμπι ΠΑΟΚ-Ολυμπιακός στην έκτη…στροφή

Oasis: Ο κιθαρίστας Paul Arthurs αποχωρεί προσωρινά από την περιοδεία επανένωσης για λόγους υγείας

05/10/25 10:39 πμ

Oasis: Ο κιθαρίστας Paul Arthurs αποχωρεί προσωρινά από την περιοδεία επανένωσης για λόγους υγείας

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη στο “Μακεδονία” πρώην δήμαρχος του Βουκουρεστίου

05/10/25 10:24 πμ

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη στο αεροδρόμιο “Μακεδονία” πρώην δήμαρχος του Βουκουρεστίου

Λόνι Μπεζανσόν, ο ερευνητής- ντετέκτιβ που ξεσκεπάζει επιστημονικές απάτες

05/10/25 10:30 πμ

Λόνι Μπεζανσόν, ο ερευνητής- ντετέκτιβ που ξεσκεπάζει επιστημονικές απάτες

Σίδερο Ρούχων: Πώς να καθαρίσετε την πλάκα που έχει μαυρίσει

05/10/25 9:52 πμ

Σίδερο Ρούχων: Πώς να καθαρίσετε την μαυρισμένη πλάκα

Μελιτζάνες Παπουτσάκια

05/10/25 9:46 πμ

Μελιτζάνες Παπουτσάκια