Στιφάδο με γλώσσα μοσχαριού στο φούρνο, ένα πιάτο που θα σας εντυπωσιάσει με τη γεύση και την πλούσια νοστιμιά του!
Υλικά
- Περίπου 1 κιλό γλώσσα μοσχαριού
- Περίπου 2 κιλά άσπρα κρεμμύδια
- 1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο ημίγλυκο κρασί
- 1 κ.γ. πελτέ
- 1 ποτήρι του κρασιού τριμμένη ντομάτα
- 1 κ.γ. γλυκειά πάπρικα
- 1/2 κ.γ. πιπέρι
- Λίγους κόκκους πιπεριού
- 1 ποτήρι του νερού απο τον ζωμό
- 3 φύλλα δάφνης
- Λάδι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής από το Homemade
