Είτε είσαι, είτε δεν είσαι vegan, αυτή τη συνταγή για μους σοκολάτας πρέπει να τη δοκιμάσεις – είναι υγιεινή και απολαυστική ταυτόχρονα!Advertisement   Το τόφου είναι μια πρώτη ύλη που ... Περισσότερα

Απίθανη μους σοκολάτας με τόφου

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Είτε είσαι, είτε δεν είσαι vegan, αυτή τη συνταγή για μους σοκολάτας πρέπει να τη δοκιμάσεις – είναι υγιεινή και απολαυστική ταυτόχρονα!

Advertisement
 

Το τόφου είναι μια πρώτη ύλη που λατρεύουν όσοι κάνουν vegan διατροφή, αλλά «ξενίζει» όσους δεν έχουν μπει σε αυτό το μονοπάτι διατροφής. Η αλήθεια είναι πως το τόφου είναι μια τροφή πολύ πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη, ιδανική για αλμυρές και γλυκές συνταγές. Με την ουδέτερη γεύση της, αποτελεί έναν λευκό καμβά που σου επιτρέπει να «παίξεις» όπως θες και να φτιάξεις θρεπτικές συνταγές.

Συνδυάζουμε τη σοκολάτα με τις αγαπημένες φράουλες, που αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους, και το αποτέλεσμα μάς αποζημιώνει!

Tip: Προτίμησε το silken tofu (μαλακό τόφου) για να έχεις μια μους με βελούδινη υφή.

Συνταγή για απίθανη μους σοκολάτας με τόφου

Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης ετοιμάζει για το OW απίθανη μους σοκολάτας με ένα υλικό εξαιρετικά πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη: το τόφου.

Συνταγή για μους σοκολάτας με τόφου

  • Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
  • Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά
  • Χρόνος αναμονής: 2 ώρες
  • Μερίδες: 4
  • Vegan

Advertisement
Babis
Συνταγή για απίθανη μους σοκολάτας με τόφου

Υλικά

  • 350 γρ. silken tofu
  • 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 100 γρ. σιρόπι σφένδαμου ή μέλι
  • 2 κ.σ. κακάο
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το στήσιμο

  • 100 γρ. μπισκότα τύπου oreo, σπασμένα
  • 5-6 φράουλες

Εκτέλεση

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Στραγγίζουμε το τόφου από τα υγρά του. Σε ένα μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί. Χτυπάμε καλά, μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.

Advertisement
Family Kitchen

Για το στήσιμο

Μοιράζουμε τα μπισκότα στη βάση 4 ποτηριών.

Συνταγή για απίθανη μους σοκολάτας με τόφου

Προσθέτουμε τη μους από πάνω. Παγώνουμε τη μους στη συντήρηση του ψυγείου για τουλάχιστον 2 ώρες.

Γαρνίρουμε με φράουλες και σερβίρουμε.

πηγή ow.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εύκολη τούρτα με μους σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

03/10/25 12:13 πμ

Εύκολη τούρτα με μους σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

Η Τσέλιε «έσπασε» το αήττητο της ΑΕΚ

03/10/25 12:10 πμ

Η Τσέλιε «έσπασε» το αήττητο της ΑΕΚ

Η Θέλτα «ανέτρεψε» τον ΠΑΟΚ, 3-1 στο Βίγκο

03/10/25 12:06 πμ

Η Θέλτα «ανέτρεψε» τον ΠΑΟΚ, 3-1 στο Βίγκο

Κορυφαίο αεροδρόμιο στον κόσμο το "Ελ.Βενιζέλος", με την ψήφο των αεροπορικών εταιρειών

03/10/25 12:01 πμ

Κορυφαίο αεροδρόμιο στον κόσμο το “Ελ.Βενιζέλος”, με την ψήφο των αεροπορικών εταιρειών

Φενγκ Σούι: Πού πρέπει και πού δεν πρέπει να βάζουμε φωτογραφίες στο σπίτι

02/10/25 11:54 μμ

Φενγκ Σούι: Πού πρέπει και πού δεν πρέπει να βάζουμε φωτογραφίες στο σπίτι

Αριθμολογία: Αν έχεις γεννηθεί σε αυτές τις 4 ημερομηνίες, έχεις σπάνια ενσυναίσθηση

02/10/25 11:50 μμ

Αριθμολογία: Αν έχεις γεννηθεί σε αυτές τις 4 ημερομηνίες, έχεις σπάνια ενσυναίσθηση

Ονόματα κρατουμένων και ιστορίες της Εθνικής Αντίστασης στους τοίχους Δημοτικού Σχολείου

02/10/25 11:44 μμ

Ονόματα κρατουμένων και ιστορίες της Εθνικής Αντίστασης στους τοίχους Δημοτικού Σχολείου

Μήνυμα 112 σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική – Προειδοποίηση για ισχυρές βροχοπτώσεις και καταιγίδες

02/10/25 11:21 μμ

Μήνυμα 112 σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική – Προειδοποίηση για ισχυρές βροχές και καταιγίδες

02/10/25 10:39 μμ

Βέφα Αλεξιάδου: Αποκαλύψεις για την υπόλοιπη περιουσία της

Ντέμη Γεωργίου: Η πρώην σύζυγός της, παντρεύτηκε τον σύντροφό της στο Λονδίνο

02/10/25 10:33 μμ

Ντέμη Γεωργίου: Η πρώην σύζυγός της, παντρεύτηκε τον σύντροφό της στο Λονδίνο

Περικλής Λιανός: Υπέγραφα ψεύτικες δηλώσεις, πάνω σ’ αυτό με διέγραψαν από τον δικηγορικό σύλλογο

02/10/25 10:27 μμ

Περικλής Λιανός: Υπέγραφα ψεύτικες δηλώσεις, πάνω σ’ αυτό με διέγραψαν από τον δικηγορικό σύλλογο

Τα 35 χρόνια από την επανένωση της Γερμανίας εορτάστηκαν με δεξίωση που παρέθεσε ο πρέσβης Αντρέας Κιντλ

02/10/25 10:29 μμ

Τα 35 χρόνια από την επανένωση της Γερμανίας εορτάστηκαν με δεξίωση που παρέθεσε ο πρέσβης Αντρέας Κιντλ