Συνταγή έκπληξη για κέικ πραλίνα

Τα σοκολατένια γλυκά ή κέικ, έχουν πάντα μεγάλο fan club.

Όταν είναι εύκολα, κιόλας, η απήχησή τους, είναι ακόμη μεγαλύτερη.

Αυτό το ζουμερό κέικ με πραλίνα, είναι τόσο εύκολο που μπορεί να γίνει ακόμη και από ένα παιδί.

Το εντυπωσιακό είναι, το αποτέλεσμα που προκύπτει από τόσο λίγα υλικά και χωρίς κόπο ή πολλά σκεύη προετοιμασίας.

Κέικ πραλίνα

Υλικά:

• 300 γρ. σοκοκρέμα φουντουκιού
• 4 μεσαία αυγά
• 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Εκτέλεση:

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.
• Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη σοκοκρέμα φουντουκιού με τα αυγά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
• Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα κέικ, ρίχνουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, για περίπου 45-50 λεπτά.
• Αφού κρυώσει, μπορούμε να το στολίσουμε απλώνοντας στην επιφάνεια του κέικ σοκοκρέμα φουντουκιού και τριμμένο φουντούκι, αν θέλουμε.

πηγή newsit.gr