Σπιτική πραλίνα που φτιάχνεται πολύ γρήγορα, πολύ εύκολα και είναι πολύ υγιεινότερη από την συσκευασμένη!
ΥΛΙΚΑ
1/2 φλ. ταχίνι
2 κ.σ φιστικοβούτυρο
4 κ.σ μέλι
1/3 φλ. νερό
3-4 κ.σ αλεύρι
2 κ.σ κακάο
80 γρ. φουντούκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Διαλύουμε το μέλι στο νερό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ. Αν το μείγμα μας είναι πολύ πηχτό, προσθέτουμε σιγά σιγά λίγο ακόμα νερό και ανακατεύουμε, μέχρι να φτάσουμε στην επιθυμητή πυκνότητα. Αν το παρακάναμε με το νερό και είναι πολύ αραιό, προσθέτουμε λίγο ακόμα αλεύρι και κακάο. Διατηρείται στο ψυγείο για 2-3 εβδομάδες.
Συνταγή της Μαρίας Μπίζιου, κλινική διατροφολόγος-διαιτολόγος, για το allazoumesinithies.ab.gr
