Θαλασσινά, φρούτα και άλλα φαγητά πλούσια σε σεροτονίνη που μας φτιάχνει τη διάθεση

11/07/25 8:11 μμ

Θαλασσινά, φρούτα και άλλα φαγητά πλούσια σε σεροτονίνη που μας φτιάχνει τη διάθεση

Η σεροτονίνη είναι μια χημική ουσία που μεταφέρει μηνύματα μεταξύ των νευρικών κυττάρων στον εγκέφαλο και σε όλο το σώμα σας. Η σεροτονίνη είναι μια φυσική χημική ουσία στον εγκέφαλο ...

Πώς μας προστατεύουν σαλάτες, λαχανικά και φρούτα από τα καρδιαγγειακά προβλήματα

27/06/25 3:44 μμ

Πώς μας προστατεύουν σαλάτες, λαχανικά και φρούτα από τα καρδιαγγειακά προβλήματα

Πώς επηρεάζουν οι φυτικές ίνες την αθηροσκλήρωση και τις αθηρωματικές πλάκες. Τα ευρήματα νέας μελέτης. Αν θέλετε να έχετε γερή καρδιά, αυξήστε την κατανάλωση τροφίμων όπως τα όσπρια, τα λαχανικά ...

Βερίκοκα: Καλοκαιρινή δροσιά με θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά οφέλη

18/06/25 9:59 μμ

Βερίκοκα: Καλοκαιρινή δροσιά με θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά οφέλη

Τα βερίκοκα είναι άκρως καλοκαιρινά φρούτα, για πολλούς τα αγαπημένα τους, που πέρα από δροσιά το καλοκαίρι προσφέρουν και πολλαπλά οφέλη στην υγεία. Τα βερίκοκα είναι μια λειτουργική τροφή γεμάτη ...

Γλυκιά τάρτα με κρέμα φράουλας και φρούτα

15/06/25 10:27 μμ

Γλυκιά τάρτα με κρέμα φράουλας και φρούτα

Μια τραγανή τάρτα με μια εύκολη και βουτυράτη ζύμη, που καλύπτεται από ανάλαφρη και δροσερή κρέμα, ενώ περιέχει ελάχιστη ζάχαρη αφού οι φράουλες του καλοκαιριού είναι ιδιαίτερα γλυκιές και ζουμερές. ...

Αβοκάντο, μπανάνες και μπρόκολο: Τα φρούτα και λαχανικά που είναι πλούσια σε μαγνήσιο

12/05/25 10:57 μμ

Αβοκάντο, μπανάνες και μπρόκολο: Τα φρούτα και λαχανικά που είναι πλούσια σε μαγνήσιο

Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που βρίσκεται φυσικά σε διάφορα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων και των λαχανικών. Το μαγνήσιο θεωρείται «κλειδί» για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, τη λειτουργία ...

Αυγοφέτες με φρούτα και γιαούρτι

27/04/25 6:42 μμ

Αυγοφέτες με φρούτα και γιαούρτι

Οι αυγοφέτες αποτελούν το πρωινό των παιδικών μας χρόνων, μια συνήθεια που τη μεταφέρουμε από γενιά σε γενιά. Εύκολη και γρήγορη λύση που ταιριάζει σε διαφόρων ειδών λιγούρες, αφού αναλόγως ...

5 συνηθισμένα λάθη στην αγορά και αποθήκευση των φρέσκων φρούτων σας

27/04/25 2:17 μμ

5 συνηθισμένα λάθη στην αγορά και αποθήκευση των φρούτων σας

Αναμφίβολα, τα φρούτα αποτελούν μία θαυμάσια προσθήκη στη διατροφή σας, είτε σερβίρονται με γιαούρτι, είτε μεταμορφώνονται σε απολαυστικά smoothies, είτε απλά καταναλώνονται ως γρήγορα σνακς. Η παρουσία τους στην κουζίνα ...

Νωπά φρούτα και λαχανικά: Γιατί εισάγουμε τόσο μεγάλες ποσότητες – Πόσο επηρεάζει ο ξένος ανταγωνισμός

03/04/25 11:23 πμ

Νωπά φρούτα και λαχανικά: Γιατί εισάγουμε τόσο μεγάλες ποσότητες – Πόσο επηρεάζει ο ξένος ανταγωνισμός

Το 2015 οι ελληνικές εξαγωγές ήταν 1.300.000 τόνοι φρούτα και λαχανικά, και το 2024 αυξήθηκαν σε 1.800.000 τόνους. Παράλληλα, οι εισαγωγές μας από 420.000 τόνοι το 2015 εκτοξεύτηκαν σε 860.000 ...

Το φρούτο που «νικάει» την αϋπνία και υπόσχεται ποιοτικό ύπνο

10/02/25 12:25 πμ

Το φρούτο που «νικάει» την αϋπνία και υπόσχεται ποιοτικό ύπνο

Ένας στους πέντε ανθρώπους, δεν κοιμάται αρκετά και τα προβλήματα στον ύπνο, μπορεί να οδηγήσουν σε προβλήματα υγείας όπως μειωμένη συγκέντρωση, να είμαστε πιο επιρρεπείς σε ασθένειες και λοιμώξεις, καθώς ...

Aποξηραμένα φρούτα: Θερμιδικές βόμβες ή διατροφικοί θησαυροί;

08/02/25 1:26 μμ

Aποξηραμένα φρούτα: Θερμιδικές βόμβες ή διατροφικοί θησαυροί;

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι εξαιρετικά θρεπτικά καθώς είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Στην πραγματικότητα, περιέχουν περίπου την ίδια ποσότητα θρεπτικών συστατικών σε σχέση με τα φρέσκα φρούτα, ...

24/01/25 12:43 πμ

Πατήσατε τα 50; Πιείτε τσάι και τρώτε αυτά τα φρούτα

Περισσότερα μούρα, μήλα και τσάι μπορεί να έχουν προστατευτικά οφέλη έναντι της νόσου του Αλτσχάιμερ, αλλά και της άνοιας, επισημαίνει έρευνα που διήρκεσε 20 χρόνια Ως γνωστόν, τα ευεργετικά φλαβονοειδή ...

Τα φρούτα με τις περισσότερες φυτικές ίνες

23/01/25 7:10 μμ

Τα φρούτα με τις περισσότερες φυτικές ίνες

Τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, παρέχουν απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά ενώ σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Οι φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στη ...

Τα φρούτα που ανεβάζουν κατακόρυφα τη χοληστερόλη

17/01/25 7:19 μμ

Τα φρούτα που ανεβάζουν κατακόρυφα τη χοληστερόλη

Πολλά άτομα με υψηλή χοληστερόλη αναρωτιούνται εάν μπορούν να καταναλώνουν άφοβα, σε καθημερινή βάση φρούτα, καθώς και αν υπάρχει περίπτωση κάποια από αυτά να εντείνουν το πρόβλημά τους. Αν και ...