30/04/25 8:27 μμ
Πέστο μάραθου
Μια δροσερή και αρωματική παραλλαγή του κλασικού πέστο βασιλικού, με πρωταγωνιστή τον φρέσκο μάραθο. Μια υπέροχη συνταγή γεμάτη αρώματα και ανάλαφρη γεύση που μπορούμε να απολαύσουμε με ζυμαρικά, ψάρι, πουλερικά, ...
Μάραθος
01/05/24 12:23 πμ
Μάραθος: Το μυρωδικό που θωρακίζει την υγεία μας
Ο μάραθος αποτελεί ένα από τα λιγότερο γνωστά λαχανικά, ωστόσο αξίζει μια θέση στο πιάτο μας, αν σκεφτούμε τις θεραπευτικές του ιδιότητες, τα θρεπτικά του συστατικά και τα πιθανά οφέλη ...
16/04/21 11:21 μμ
Σπόροι μάραθου: Γνωρίστε τα οφέλη τους για την υγεία (video)
Ο μαραθόσπορος ή Φοινίκουλον το κοινό (Foeniculum vulgare), χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα, στη μαγειρική και την παραδοσιακή ιατρική. Οι σπόροι του μάραθου συλλέγονται περίπου στο τέλος του καλοκαιριού (όταν έχουν ...
02/04/20 10:11 μμ
Το αφέψημα που διώχνει αϋπνία και πονοκέφαλο (video)
Σίγουρα γνωρίζετε τον μάραθο ή φινόκιο, το ποώδες και αρωματικό φυτό, που τόσο τα φύλλα όσο και οι σπόροι του καταναλώνονται με πολλούς τρόπους και έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Το ...
