Ψαρόσουπα με φρέσκο μπακαλιάρο

11/07/25 8:58 μμ

Ψαρόσουπα με φρέσκο μπακαλιάρο

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε μπακαλιάρο βραστό με λαχανικά Οι μπακαλιαρόσουπες είναι υπέροχες και γεμάτες θρεπτικά συστατικά που τα αντλούν από το ψάρι, τα λαχανικά και το ελαιόλαδο. ...

Ο βροχερός καιρός δεν πτόησε τους Θεσσαλονικείς – Ουρές έξω από τα ταβερνάκια για μπακαλιάρο και σκορδαλιά (φωτο & video)

25/03/25 4:15 μμ

Ο βροχερός καιρός δεν πτόησε τους Θεσσαλονικείς – Ουρές έξω από τα ταβερνάκια για μπακαλιάρο και σκορδαλιά (φωτο & video)

Η Ελλάδα γιορτάζει σήμερα την 25η Μαρτίου, με τον μπακαλιάρο και τη σκορδαλιά να έχουν τη τιμητική τους όπως είθισται τέτοια μέρα του χρόνου. Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και συγκεκριμένα ...

Μπακαλιάρος τηγανητός: Το μυστικό για να πιάσει το κουρκούτι- Πέντε συνταγές

25/03/25 8:24 πμ

Μπακαλιάρος τηγανητός: Το μυστικό για να πιάσει το κουρκούτι – 5 συνταγές

Σκοπεύετε να φτιάξετε τον πατροπαράδοτο παστό μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου; Μερικές συμβουλές για να βγει τέλειος. Tips για τηγανητό μπακαλιάρο και συνταγές για κουρκούτι Tips για τηγανητό μπακαλιάρο ...

25η Μαρτίου: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά;

25/03/25 8:01 πμ

25η Μαρτίου: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά;

Ξεκίνησαν οι προετοιμασίες των νοικοκυριών για την 25η Μαρτίου. Νοικοκυρές είτε οι ίδιες είτε οι σύζυγοι βρίσκονται στα σουπερ μαρκετ σε αναζήτηση τι άλλο; … του μπακαλιάρου. Το εθνικό φαγητό για τον εορτασμό ...

Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Μια παραδοσιακή συνταγή για την 25η Μαρτίου

24/03/25 8:43 μμ

Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Παραδοσιακή συνταγή

Η 25η Μαρτίου είναι διπλή γιορτή για τους Έλληνες. Εθνική αλλά και θρησκευτική. Γιορτάζουμε τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και ταυτόχρονα την απελευθέρωση του Έθνους από τον Οθωμανικό ζυγό. Σε όλη ...

Κεφαλλονίτικη μπακαλιαρόπιτα

23/03/25 10:09 μμ

Κεφαλλονίτικη μπακαλιαρόπιτα

Μια υπέροχη πίτα που τη φτιάχνουν στην Κεφαλλονιά και τη συνοδεύουν σχεδόν πάντα με σκορδαλιά. Υλικά Διαδικασία πηγή protothema.gr ...

Οδηγίες για την αγορά μπακαλιάρου, τι να προσέξετε

22/03/25 2:12 μμ

Οδηγίες για την αγορά μπακαλιάρου, τι να προσέξετε

Τον κίνδυνο παραπλάνησης στην αγορά του μπακαλιάρου για το παραδοσιακό τραπέζι της 25ης Μαρτίου επισημαίνει σε ανακοίνωσή της η Ένωση Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας και υπενθυμίζει τα εξής: ...

Πώς ξεχωρίζουμε τον μπακαλιάρο από το ψάρι λινγκ - Η διαφορά στην τιμή

22/03/25 10:25 πμ

Πώς ξεχωρίζουμε τον μπακαλιάρο από το ψάρι λινγκ – Η διαφορά στην τιμή

Tην Τρίτη 25 Μαρτίου, ο ελληνισμός σε όλο τον κόσμο θα γιορτάσει με μεγαλοπρέπεια τη διπλή αργία, συνοδευμένη από το παραδοσιακό πιάτο του μπακαλιάρου με σκορδαλιά. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια ...

Μπακαλιάρος σε κουρκούτι μπίρας με σκορδαλιά

22/03/25 10:20 πμ

Μπακαλιάρος σε κουρκούτι μπίρας με σκορδαλιά

Ψωμωμένος μπακαλιάρος με τραγανή κρούστα και αψιά σκορδαλιά. Συνδυασμός διαχρονικός και ακαταμάχητος, συνδυασμένος με το τραπέζι της 25ης Μαρτίου, αλλά και μεζές περιωπής για κάθε εποχή του χρόνου. Υλικά Μερίδες: ...

Ξαλμυρίστε 48 ώρες πριν τον παστό μπακαλιάρο – Συμβουλές και tips

22/03/25 6:50 πμ

Ξαλμυρίστε 48 ώρες πριν τον παστό μπακαλιάρο – Συμβουλές και tips

Ο παστός μπακαλιάρος θέλει καλό ξαλμύρισμα, γι’ αυτό και η προετοιμασία του ξεκινά τουλάχιστον 48 ώρες πριν το μαγείρεμά του. Το πόσο θα διαρκέσει το ξαλμύρισμα του υγράλατου μπακαλιάρου εξαρτάται ...

Σέρρες: Τσιμπημένη η τιμή του μπακαλιάρου - video

20/03/25 7:14 μμ

Σέρρες: Τσιμπημένη η τιμή του μπακαλιάρου – video

Ακριβότερος πωλείται ο παραδοσιακός μπακαλιάρος φέτος σε σύγκριση με την περσινή χρονιά. Βαθύτερα θα πρέπει να βάλουν το χέρι στην τσέπη όσοι την 25η Μαρτίου θέλουν να τηρήσουν το έθιμο ...

Συνταγή για μπακαλιάρο με πατάτες και ντομάτα

21/03/24 1:14 μμ

Συνταγή για μπακαλιάρο με πατάτες και ντομάτα

Ο μπακαλιάρος είναι ένα από τα πιο γευστικά και θρεπτικά ψάρια και σήμερα θα τον συνδυάσεις με πατάτες και φρέσκια ντομάτα σε ένα από τα πιο λαχταριστά και καλοκαιρινά πιάτα. ...

Μπακαλιάρος στη Θεσσαλονίκη, ετών 113! Το μαγαζί που ξεπέρασε έναν αιώνα λειτουργίας και έγινε θέμα και στο BBC

25/03/23 9:17 πμ

Το μπακαλιαράδικο της Θεσσαλονίκης που μετράει 113 χρόνια ζωής και έγινε θέμα στο BBC

Στα Λαδάδικα, απέναντι από το λιμάνι της Θεσσαλονίκης, τα μέλη της οικογένειας Κερανίδη σε πλήρη απαρτία τρέχουν και …δεν φτάνουν για να προλάβουν τις τελευταίες προετοιμασίες για τον μπακαλιάρο, που ...