31/07/25 10:57 μμ
Η διασταύρωση της ντομάτας με είδη αγριοπατάτας γέννησε τις σύγχρονες πατάτες, αποκαλύπτει μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε σήμερα στην επιστημονική επιθεώρηση Cell.Η προέλευση της πατάτας, ενός από τα σημαντικότερα αγροτικά ...
30/07/25 5:35 μμ
Δεν είναι ακριβώς πίτσα με την έννοια της λεπτής ή αφράτης ζύμης που έχουμε κατά νου. Είναι όμως μια γρήγορη λιχουδιά που θυμίζει την αγαπημένη πίτσα ως προς τη γέμιση. ...
28/07/25 3:43 μμ
Συνταγές για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε ψάρι φέτα με ντομάτες και πιπεριές. Νόστιμο, καλοκαιρινό και ελαφρύ το ψάρι στο φούρνο με ελαιόλαδο και λαχανικά είναι επιλογή από τις πιο συμβατές ...
23/07/25 2:07 μμ
Η Χίος φημίζεται για τα προϊόντα της και μεταξύ άλλων ξεχωρίζει για τη γεύση του το άνυδρο “Ντοματάκι Χίου”, μια παραδοσιακή ποικιλία ντομάτας από το νησί, που αντέχει στις υψηλές ...
15/07/25 6:47 μμ
Ναπολιτάνικη συνταγή με ιδιαίτερο είδος ζυμαρικών και καλαμαράκια που φέρνει το μεσογειακό καλοκαίρι στο πιάτο Η calamarata είναι ένα κοντό, κυλινδρικό, ιταλιάνικο ζυμαρικό που θυμίζει κομμένο καλαμάρι. Συνήθως φτιάχνεται από ...
13/07/25 1:35 μμ
Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε φιλετάκια κοτόπουλου με λαχανικά στο γκριλ. Δώστε γεύση στο ψαχνό του κοτόπουλου αφήνοντάς το 1 ώρα με μια απλή, μεσογειακή μαρινάδα και ψήστε ...
08/07/25 9:27 μμ
Συνταγή για τραγανούς ντοματοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού που μπορείτε να αρωματίσετε με δυόσμο. Ένα παραδοσιακό ορεκτικό συνοδεία δροσερού ντιπ. Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά Υλικά Συνταγής Για το ντιπ ...
24/06/25 8:09 μμ
Στην κατακόκκινη «αγκαλιά» της χωράνε λαχανικά, κρεατικά, πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά, ζυμαρικά, ρύζι, όσπρια, αβγά, τα πάντα όλα! Για να φτιάξεις όμως το τέλειο κοκκινιστό η σάλτσα ντομάτας δεν αρκεί να ...
11/05/25 6:15 μμ
Η απάντηση στο αιώνιο δίλημμα του αν χαλάνε οι ντομάτες εκτός ψυγείου και πού πρέπει να τις αποθηκεύουμε για να είναι φρέσκες, ζουμερές και μυρωδάτες. Ντοματούλα ροδαλή, μυρωδάτη, νόστιμη. ...
10/03/25 5:42 μμ
Οι λεκέδες από σάλτσα ντομάτας είναι από τους πιο συνηθισμένους στην κουζίνα και μπορούν να αφήσουν επίμονα σημάδια στα υφάσματα αν δεν αντιμετωπιστούν σωστά. Αντί να πανικοβληθείτε την επόμενη φορά ...
09/03/25 6:50 πμ
Ένα πιάτο της cucina povera, που κερδίζει με το απλό στυλ μαγειρέματος και τη «μαμαδίστικη» γεύση του. Παραλλαγές του συναντάμε σε όλο τον Νότο της Μεσογείου, που το απολαμβάνει όλες ...
15/12/24 10:07 μμ
Αυτή η μαρμελάδα ντομάτας με κόκκινο κρεμμύδι, είναι το τέλειο γευστικό συμπλήρωμα δίπλα στα τυράκια και τα ψωμάκια που θα σερβίρουμε μαζί με το κρασί. Εκτός όμως από συνοδευτικό, η ...
28/10/24 10:41 μμ
Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, γεγονός το οποίο καθιστά απαραίτητη την ενσωμάτωσή τους στη διατροφή μας. Ανεξάρτητα από το χρώμα τους – κόκκινο, κίτρινο, πορτοκαλί ή πράσινο – ...
05/10/24 3:12 μμ
Έχετε χύσει σάλτσα ντομάτας πάνω στα αγαπημένα σας ρούχα; Μην πανικοβληθείτε! Οι λεκέδες από ντομάτα μπορεί να φαίνονται δύσκολοι στην αφαίρεση, αλλά με τα σωστά βήματα μπορείτε να τους εξαφανίσετε ...
14/09/24 9:28 μμ
Ο Adam Bush παίρνει τις πιο ώριμες, τις ζουμερότερες μυρωδάτες ντομάτες της εποχής και φτιάχνει σάλτσα ντομάτας, που κλείνει σε βαζάκια, για να ευωδιάζουν οι συνταγές μας καλοκαίρι όλο τον ...
24/08/24 11:43 πμ
Η ντομάτα, αυτό το ευέλικτο κηπευτικό, μπορεί άνετα να πάρει τη θέση του μήλου στη γνωστή παροιμία καθώς τα οφέλη της είναι ανώτερα από πολλά άλλα superfoods. Μια μεσαίου μεγέθους ...
Σχετικά με εμάς
Με στόχο την έγκυρη και έγκαιρη ενημέρωση αλλά και την ψυχαγωγία, πάντα στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας σάς μεταφέρουμε υπεύθυνα τις τελευταίες ειδήσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.
Επικοινωνία
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ. 242219
© 2025 Epiloges.tv - All Rights Reserved.
