09/03/25 6:50 πμ
Ντοματόσουπα με κοφτό μακαρονάκι και τυρί
Ένα πιάτο της cucina povera, που κερδίζει με το απλό στυλ μαγειρέματος και τη «μαμαδίστικη» γεύση του. Παραλλαγές του συναντάμε σε όλο τον Νότο της Μεσογείου, που το απολαμβάνει όλες ...
Ντομάτες
15/12/24 10:07 μμ
Μαρμελάδα ντομάτας με κόκκινο κρεμμύδι: Γλυκιά και πικάντικη
Αυτή η μαρμελάδα ντομάτας με κόκκινο κρεμμύδι, είναι το τέλειο γευστικό συμπλήρωμα δίπλα στα τυράκια και τα ψωμάκια που θα σερβίρουμε μαζί με το κρασί. Εκτός όμως από συνοδευτικό, η ...
28/10/24 10:41 μμ
Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τρώτε ντομάτες κάθε μέρα
Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, γεγονός το οποίο καθιστά απαραίτητη την ενσωμάτωσή τους στη διατροφή μας. Ανεξάρτητα από το χρώμα τους – κόκκινο, κίτρινο, πορτοκαλί ή πράσινο – ...
05/10/24 3:12 μμ
Πώς να απαλλαγείτε από τους επίμονους λεκέδες ντομάτας
Έχετε χύσει σάλτσα ντομάτας πάνω στα αγαπημένα σας ρούχα; Μην πανικοβληθείτε! Οι λεκέδες από ντομάτα μπορεί να φαίνονται δύσκολοι στην αφαίρεση, αλλά με τα σωστά βήματα μπορείτε να τους εξαφανίσετε ...
24/08/24 11:43 πμ
Γιατί καλό είναι να τρώμε ντομάτα κάθε μέρα, ειδικά το καλοκαίρι
Η ντομάτα, αυτό το ευέλικτο κηπευτικό, μπορεί άνετα να πάρει τη θέση του μήλου στη γνωστή παροιμία καθώς τα οφέλη της είναι ανώτερα από πολλά άλλα superfoods. Μια μεσαίου μεγέθους ...
21/08/24 8:02 μμ
Επιστρέφει δυναμικά η καλλιέργεια βιομηχανικής ντομάτας στις Σέρρες
Η δυναμική καλλιέργεια, της βιομηχανικής ντομάτας, που έδινε εισόδημα σε δεκάδες καλλιεργητές των Σερρών, για αρκετά χρόνια είχε χαθεί, αλλά τώρα επανακάμπτει. Ο Σταμάτης Ζαμπούνης, γεωπόνος της ομάδος παραγωγών βιομηχανικής ...
07/02/24 9:11 μμ
Ο μεσογειακός χυμός που θωρακίζει την καρδιά και βοηθά το έντερο
Ένα ποτήρι χυμός ντομάτας την ημέρα δε μας προστατεύει μόνο από καρδιαγγειακά νοσήματα αλλά βοηθά στην πέψη και στην διατήρηση της λάμψης του δέρματος. Μια νέα έρευνα, υποστηρίζει, ότι πίνοντας ...
17/09/23 10:38 πμ
Nτοματοπελτές σπιτικός
Νοστιμότατος, λιγότερο αλμυρός από του εμπορίου, άρα και πιο υγιεινός, ο σπιτικός πελτές είναι ένα έκτακτο παράδειγμα οικιακής οικονομίας Υλικά για 1 βάζο των 400 ml Διαδικασία Μυστικά Αν βρούμε, ...
10/08/23 2:48 μμ
Πώς να ξεφλουδίσεις εύκολα την ντομάτα -video
Δεν είναι οι λίγες οι φορές που η ντομάτα χρειάζεται ξεφλούδισμα, καθώς αυτό επιτάσσει η σάλτσα ή η συνταγή. ...
05/08/23 7:28 μμ
10 πράγματα που συμβαίνουν όταν ξεκινάτε την ημέρα σας με χυμό ντομάτας
Η κατανάλωση χυμού ντομάτας με άδειο στομάχι μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Αυτό το ρόφημα είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά και ...
19/01/23 7:29 μμ
Λιαστές ντομάτες: Τα οφέλη και τρεις εύκολες συνταγές
Οι λιαστές ντομάτες αποτελούν μια τροφή που είναι εύκολο να την βρεις και ταυτόχρονα είναι και πολύ υγιεινή. Είναι μια συμπυκνωμένη πηγή θρεπτικών συστατικών, παρέχουν βιταμίνες C και Κ, σίδηρο ...
19/10/22 2:46 μμ
Επέστρεψε η πατροπαράδοτη καλλιέργεια ντομάτας στον κάμπο των Σερρών- Σε λειτουργία δυο εργοστάσια -video
Μετά από απουσία ετών 16 παραγωγοί καλλιέργειας ντομάτας ένωσαν και πάλι τις δυνάμεις τους σε μια προσπάθεια ανάδειξης της πατροπαράδοτης αυτής καλλιέργειας με αποτέλεσμα το προϊόν που παράγεται να προέρχεται ...
23/05/22 8:51 μμ
Δημιουργήθηκαν οι πρώτες γενετικά τροποποιημένες ντομάτες που παράγουν έξτρα βιταμίνη D
Μια διεθνής επιστημονική ομάδα έδειξε ότι είναι δυνατό οι ντομάτες να τροποποιηθούν γενετικά έτσι ώστε να παράγουν περισσότερη προβιταμίνη D3, τον πρόδρομο της βιταμίνης D3, γνωστής και ως “βιταμίνης της ...
01/06/21 12:42 μμ
Νέα Αγχίαλος: Την ερωτεύτηκε, δεν τον ήθελε και της πέταγε στην αυλή κόπρανα, ντομάτες και εσώρουχα
Οι κάμερες του σπιτιού στη Νέα Αγχίαλο τον έκαναν τσακωτό – Συγγνώμη ζήτησε ο 60χρονος Στο δικαστήριο κατέληξε ένας 60χρονος στη Νέα Αγχίαλο γιατί ερωτεύτηκε μία 55χρονη, δεν είχε ανταπόκριση και άρχισε ...
03/11/20 7:32 πμ
Με αυτές τις τροφές θα καταπολεμήσετε φυσικά τους μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια
Γιατί πρέπει να τις συμπεριλάβετε στη διατροφή σας άμεσα Τα μάτια αποτελούν το χαρακτηριστικό στοιχείο του προσώπου που όλοι κοιτάζουμε άμεσα όταν επικοινωνούμε μεταξύ μας. Ως το επίκεντρο των προσώπων ...
08/09/20 10:46 πμ
Ντομάτες από Τουρκία με ιό της ηπατίτιδας Α εντοπίσθηκαν στα σύνορα της Ελλάδας
Οι ελληνικές αρχές κοινοποίησαν στο RASFF (Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τροφές και Ζωοτροφές), την παρουσία παθογόνων μικροοργανισμών σε τομάτες από την Τουρκία που αντιστοιχούν στον ιό της ηπατίτιδας Α. Όπως ...
