10/08/25 2:07 μμ
Καλοκαιρινή ντοματόπιτα με φέτα και μυρωδικά
Ντοματόπιτα τυλιγμένη σε τραγανό, χωριάτικο φύλλο και πασπαλισμένη με σουσάμι, είναι ιδανική για ένα ελαφρύ μεσημεριανό, για πικνίκ ...
Πίτες
08/08/25 4:31 μμ
Γρήγορη μελιτζανόπιτα με σφολιάτα
Ξεσκέπαστη πίτα με μελιτζάνες και ντοματίνια, που συντροφεύει ιδανικά τα δροσερά, καλοκαιρινά κρασιά ...
23/07/25 11:28 μμ
Γλυκιά γαλατόπιτα με μυζήθρα
Προετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 1 ώρα Μερίδες: 8 Υλικά Συνταγής Εκτέλεση ΣημειώσειςΚρεμώδης και μυρωδάτη, αυτή η γαλατόπιτα θα απολαύσει στο πλευρό της ένα δροσερό αφρώδες ημίγλυκο ή γλυκό κρασί, κατά ...
16/07/25 12:22 πμ
Ανάποδη ροδακινόπιτα!
Ανάποδη ροδακινόπιτα, μοσχομυριστή πίτα με φρέσκα ροδάκινα φρέσκα -Δείτε πώς θα την φτιάξετε ...
09/07/25 6:43 μμ
Η πίτα του βοσκού
Μια λαχταριστή ιδέα που ανήκει στην ευρύτερη αγγλική κουζίνα, κυρίως στην ιρλανδέζικη και σκωτσέζικη παράδοση, και συναντιέται ως Cottage Pie ή Shepherds Pie. Ο κιμάς, ως βασικό συστατικό της, θα ...
03/07/25 1:27 μμ
Μανιταρόπιτα ξεσκέπαστη
Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε μανιταρόπιτα με καπνιστή πάπρικα, μανούρι και γραβιέρα. ...
03/07/25 6:58 πμ
Γαλατόπιτα παραδοσιακή
Λαχταριστή γαλατόπιτα, παραδοσιακή και αγαπημένη συνταγή, χωρίς φύλλο, γλυκιά και αφράτη ...
30/05/25 1:13 μμ
Θεσσαλονίκη: Γεύσεις και παραδόσεις στην 4η γιορτή πίτας στο Ρετζίκι -φωτογραφίες
Η Βοϊακή Εστία Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με την Αλευρομηχανία “Μύλοι Ροδιάς Γρεβενών” διοργανώνουν την 4η γιορτή πίτας στη Θεσσαλονίκη. ...
19/05/25 2:43 μμ
Γιαουρτόπιτα με σιρόπι
Εύκολη και νόστιμη πίτα γιαουρτιού που ταιριάζει με τον πρωινό ή απογευματινό σου καφέ. Σε δροσίζει και σε γλυκαίνει χωρίς να σε λιγώνει. 20΄ προετοιμασία 45΄ μαγείρεμα 1 ώρα και ...
18/05/25 8:21 μμ
Μελιτζανόπιτα με κεφαλογραβιέρα και κασέρι
Η μελιτζανόπιτα είναι η πιο νόστιμη πίτα του καλοκαιριού και γίνεται ακόμη νοστιμότερη με τις μαύρες, μακρόστενες μελιτζάνες του κήπου. 15′ προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 1 ώρα και 25′ σύνολο ...
30/04/25 8:53 μμ
Κολοκυθόπιτα γυμνή χωρίς φύλλο
Αυτή η πανεύκολη και ελαφριά πίτα μοσχοβολά φρεσκάδα και μπορεί να γίνει άνετα η αγαπημένη συνήθεια στο ανοιξιάτικο τραπέζι μας, αλλά κι ένα υπέροχο σνακ για το σχολείο ή το ...
27/04/25 6:34 μμ
Πιτάκια σαμόσα με φύλλο κρούστας και αρνί
Αυτά τα σπιτικά σαμόσα είναι η τέλεια λύση για το αρνί που περίσσεψε από το γιορτινό τραπέζι. Χρησιμοποιούμε φύλλο κρούστας αντί για την παραδοσιακή ζύμη, κάνοντας τη συνταγή πιο εύκολη ...
16/04/25 8:34 μμ
Κρητικές μαραθόπιτες νηστίσιμες
Φανταστική συνταγή για Κρητικές μαραθόπιτες που θα ξετρελάνουν! Η αρωματική γέμιση με μάραθο κλείνεται ανάμεσα σε δυο λεπτά φύλλα και οι στρογγυλές πιτούλες που σχηματίζονται ψήνονται εύκολα και γρήγορα σε ...
14/04/25 11:41 μμ
Εύκολο σπιτικό φύλλο για πίτες
Οι πίτες δεν ήταν ποτέ ξανά τόσο εύκολες όσο τώρα, με αυτή τη συνταγή για να έχεις σπιτική, νόστιμη και κυρίως εύκολη ζύμη για οτιδήποτε λαχταράς να δημιουργήσεις. 30΄ προετοιμασία ...
09/04/25 6:50 μμ
Μελόπιτα Σίφνου, ένα από τα καλύτερα γλυκά του πλανήτη
Μετά από την ανακοίνωση αυτής της σπουδαίας διάκρισης, το μυαλό, που πάντα δραπετεύει, ταξίδεψε, στο καφενείο του Λάκη, στο κέντρο της Σίφνου, που σερβίρει την καλύτερη μελόπιτα. Χωρίς φύλλο, με ...
01/04/25 9:19 μμ
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο
Τα μανιτάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως ριβοφλαβίνη, νιασίνη και παντοθενικό οξύ, οι οποίες βοηθούν στην παραγωγή ενέργειας διασπώντας πρωτεΐνες, λιπίδια και υδατάνθρακες. Η νιασίμη προάγει ...
