24/07/25 11:22 μμ

Γίδα κοκκινιστή με τουτουμάκια απ’ την Ηλεία

Συνταγή για γίδα σε ντοματένια σάλτσα συνοδευμένη από το περίφημο παραδοσιακό ζυμαρικό της Πελοποννήσου από τον σεφ Παρασκευά Δρε. Από τις παραδοσιακές συνταγές της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, κάποιες από τις ...

23/07/25 11:28 μμ

Γλυκιά γαλατόπιτα με μυζήθρα

Προετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 1 ώρα Μερίδες: 8 Υλικά Συνταγής Εκτέλεση ΣημειώσειςΚρεμώδης και μυρωδάτη, αυτή η γαλατόπιτα θα απολαύσει στο πλευρό της ένα δροσερό αφρώδες ημίγλυκο ή γλυκό κρασί, κατά ...

23/07/25 4:27 μμ

Λαβράκια ψητά (στο γκριλ)

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε λαβράκια στο γκριλ και τρώμε υγιεινά στο τέταρτο. Από τις πιο γρήγορες, διαιτητικές και ταυτόχρονα θρεπτικές επιλογές φαγητού είναι το ψητό ψάρι. Ειδικά ...

23/07/25 3:36 μμ

Μικρά μυστικά για να φτιάξετε τέλεια γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες

Τιμώντας τη γιαγιά και τη μαμά, που μας μύησε στη νοστιμιά των γλυκών του κουταλιού, παραθέτουμε τα μυστικά για τέλεια γλυκά και μαρμελάδες! ...

23/07/25 3:32 μμ

Δροσερά ροφήματα για να αντέξεις τη ζέστη του καλοκαιριού

Φτιάχνονται εύκολα και είναι δροσερά. Αυτά τα ροφήματα θα σε βοηθήσουν να αντέξεις τις υψηλές θερμοκρασίες των ημερών. ...

23/07/25 2:41 μμ

Γκαλέτ με κεράσια

Η πιο …μποέμικη χειροποίητη πίτα-τάρτα του καλοκαιριού. Οι γαλλικές γκαλέτ (galette) αποστρέφoνται τα συμβατικά …πλαίσια και την τελειότητα στο σχήμα, έχουν χαλαρή, casual και ατημέλητη εμφάνιση, ελεύθερο περίγραμμα στο ζυμάρι ...

Ονειρεμένο παγωτό βανίλιας, απίστευτα απλό – Χωρίς αυγά

22/07/25 9:59 μμ

Παγωτό βανίλια, χωρίς αυγά

Αν νομίζετε ότι παγωτό σημαίνει μπελαλίδικη διαδικασία με αρκετά υλικά και αμφίβολα αποτελέσματα, η συνταγή αυτή θα σας κάνει να αναθεωρήσετε ...

22/07/25 8:56 μμ

Τάρτα με ροδάκινα

Συνταγή για καλοκαιρινή τάρτα με ροδάκινα Υλικά Συνταγής Εκτέλεση πηγή icookgreek.com ...

22/07/25 3:55 μμ

Ρύζι με ψητά λαχανικά και φέτα

Συνταγή για πεντανόστιμο ρύζι με ψητά λαχανικά και τυρί φέτα. Μπορείτε να το σερβίρετε ως συνοδευτικό αλλά και ως κυρίως πιάτο. Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 42 λεπτά Σύνολο: 57 λεπτά ...

21/07/25 11:56 μμ

Το μυστικό για σαγανάκι με σούπερ τραγανή κρούστα

Θέλετε το σαγανάκι από τυρί γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι που ετοιμάζετε για την παρέα να βγει σούπερ τραγανό μεγιστοποιώντας την απόλαυση όσων το γευτούν; Υπάρχει ένα κόλπο για να το ...

19/07/25 9:18 μμ

Ελληνική σαλάτα με κινόα

Ελληνική σαλάτα με κινόα- Υγιεινή και νόστιμη, ελαφριά επιλογή ...

19/07/25 7:58 μμ

Το υλικό που απογειώνει τη χωριάτικη σαλάτα

Πώς θα φτιάξετε την καλύτερη χωριάτικη σαλάτα με ένα απλό κόλπο! Η καλύτερη σαλάτα είναι η χωριάτικη σαλάτα. Όταν φτιαχτεί σωστά βέβαια. Ίσως, μάλιστα, να μην είναι υπερβολή να ισχυριστούμε ...

19/07/25 10:01 πμ

Πανεύκολο παγωτό σοκολάτα με 3 υλικά, χωρίς καθόλου ζάχαρη

Το παγωτό είναι το γλυκό που οι περισσότεροι προτιμούν το καλοκαίρι και στο διαδίκτυο υπάρχουν πολλές συνταγές που μπορεί κανείς να δοκιμάσει ...

17/07/25 8:49 πμ

Μαρμελάδα καρπούζι

Το απόλυτο, καλοκαιρινό φρούτο είναι το καρπούζι και σήμερα θα πάρεις δύο. Θα απολαύσεις το πρώτο δροσερό και με το δεύτερο θα φτιάξεις την πιο λαχταριστή μαρμελάδα. Συστατικά Τρόπος Μαγειρέματος ...

17/07/25 8:46 πμ

Κεφτεδάκια μελιτζάνας στον φούρνο

Η συνταγή για κεφτεδάκια μελιτζάνας είναι μια εύκολη και νόστιμη επιλογή για χορτοφαγικό γεύμα ή συνοδευτικό. Φτιάχνονται με μελιτζάνα, σκόρδο, μαϊντανό, αυγά, φρυγανιά και μπαχαρικά. Μπορούν να τηγανιστούν, να ψηθούν ...

15/07/25 6:47 μμ

Calamarata – Ζυμαρικά με ντοματίνια και καλαμαράκια

Ναπολιτάνικη συνταγή με ιδιαίτερο είδος ζυμαρικών και καλαμαράκια που φέρνει το μεσογειακό καλοκαίρι στο πιάτο Η calamarata είναι ένα κοντό, κυλινδρικό, ιταλιάνικο ζυμαρικό που θυμίζει κομμένο καλαμάρι. Συνήθως φτιάχνεται από ...