02/03/25 7:04 μμ
Ανάποδη μηλόπιτα με μαρμελάδα ροδάκινο
Ο ζαχαροπλάστης Δημήτρης Μακρυνιώτης καμαρώνει για τη μηλόπιτα της μαμάς του, της κυρίας Φωφώς, και μας δίνει τη συνταγή για να τη δοκιμάσουμε κι εμείς. Υλικά Μερίδες: 8 Διαδικασία πηγή ...
Συνταγή
02/03/25 6:58 μμ
Κοτόπουλο στον φούρνο με κουνουπίδι και καπνιστή πάπρικα
Αυτό που μας εντυπωσίασε σε αυτή τη συνταγή είναι το κουνουπίδι, που φουρνιστό αποκτά απίστευτη νοστιμιά. Η καπνιστή πάπρικα μεταμορφώνει το όλον σε αξιομνημόνευτο πιάτο! Υλικά Μερίδες: 4-6 Για τη ...
02/03/25 6:51 μμ
Κέικ σοκολάτα με καρύδια, σταφίδες και ρούμι
Τα σκούρα ποτά δένουν τέλεια με τη σοκολάτα και τους ξηρούς καρπούς, και αυτό το κέικ είναι ένα από τα καλύτερα παραδείγματα. Η υφή του είναι μέτρια υγρή και εξόχως ...
02/03/25 6:43 μμ
Πορκέτα σε ρολό με κρασί και αρωματικά
Είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς στο ιταλικό χοιρινό με την κρατσανιστή πετσούλα. Κι αν περισσέψουν φέτες πορκέτας (που δεν θα περισσέψουν) γίνονται μια ωραιότατη γέμιση για σάντουιτς. Υλικά Μερίδες: 8 ...
02/03/25 7:10 πμ
Παραδοσιακός μπακλαβάς με καρύδια και φιστίκια
Παραδοσιακός μπακλαβάς με καρύδια και φιστίκια -Αγαπημένο γλυκό με πλούσια, σιροπιαστή γεύση, θα δώσει άλλη νότα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας Υλικά Εκτέλεση πηγή newsbeast.gr ...
02/03/25 6:15 πμ
Φτιάξε γαριδομακαρονάδα που θα σου μείνει αξέχαστη
Η γαριδομακαρονάδα αποτελεί ιδανική επιλογή για γεύματα που θέλουμε να είναι τόσο θρεπτικά όσο και εντυπωσιακά. Η γαριδομακαρονάδα, ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, συνδυάζει τα δώρα ...
01/03/25 11:43 μμ
Καθαρά Δευτέρα: Πώς θα φτιάξετε σιμιγδαλένιο χαλβά
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα αγαπητό την περίοδο της νηστείας. Αν και ο «χαλβάς του μπακάλη» θεωρείται πιο ...
01/03/25 11:35 μμ
Αλμυρή γαλατόπιτα
Μια εύκολη και νόστιμη πίτα χωρίς φύλλο, ιδανική για κάθε περίσταση. Με λαχταριστά αρώματα και υφή που λιώνει στο στόμα, η παραδοσιακή αυτή πίτα είναι ιδανική για κάθε ώρα της ...
01/03/25 12:30 μμ
Συνταγή για λαγάνα χωρίς ζύμωμα και χωρίς μίξερ
Λαχταριστή, παραδοσιακή λαγάνα. Η ιστοσελίδα μαγειρικές απολαύσεις προτείνει μια απλή και εύκολη συνταγή για λαχταριστή σπιτική λαγάνα χωρίς ζύμωμα, που θα ξετρελάνει τους φίλους και τους συγγενείς σας. Υλικά Πασπάλισμα: ...
28/02/25 11:36 μμ
Πώς να φτιάξετε φανταστική ταραμοσαλάτα με πατάτα της Αργυρώς
Ο ταραμάς είναι ένα από τα πλέον δημοφιλή σαρακοστιανά εδέσματα– Αποτελεί το βασικό συστατικό για την παρασκευή της ταραμοσαλάτας. Ο ταραμάς πρόκειται στην ουσία για αυγά ψαριών, συνήθως του μπακαλιάρου και ...
28/02/25 10:26 μμ
Λαχανοντολμάδες με κιμά κοτόπουλου και κρέμα αυγολέμονο
Κανείς δε λέει όχι στους κλασικούς λαχανοντολμάδες αυγολέμονο, κι αυτή η πιο ανάλαφρη εκδοχή, όμως, με κιμά από μπούτι κοτόπουλου, είναι γευστικότατη. Υλικά Μερίδες: 6-8 Για την κρέμα αυγολέμονο Διαδικασία ...
28/02/25 10:21 μμ
Χοιρινά κεφτεδάκια με σάλτσα πορτοκάλι
Με χοιρινό κιμά, κόλιανδρο και φιστίκια Αιγίνης στο μείγμα και μια υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα με πορτοκάλι και μουστάρδα, θα γίνουν τα αγαπημένα σας κεφτεδάκια. 20′ προετοιμασία20′ μαγείρεμαΣύνολο: 40′ Υλικά Μερίδες: ...
28/02/25 10:15 μμ
Χταπόδι μπουρδέτο
Εμπνευσμένο από την ιδιαίτερη πατρίδα του σεφ Περικλή Κοσκινά, αυτό το μπουρδέτο φτιάχνεται με χταπόδι αντί για ψάρια. Είναι πικάντικο και ιδιαίτερα αρωματικό πιάτο και χρωστά το φλογερό κόκκινο χρώμα ...
28/02/25 3:59 μμ
Ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά και τρεις ακόμη εναλλακτικές συνταγές
Πώς φτιάχνουμε ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά, αλλά και με αλεύρι ολικής, με σιμιγδάλι ή με καλαμποκάλευρο. Συνταγή για ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά Ρίχνετε σε ένα μπολ 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι ...
27/02/25 7:59 πμ
Σοκολατογλυκό όνειρο: Εύκολο και ιδανικό για παιδική τούρτα γενεθλίων
Αυτό το «συννεφένιο» σοκολατογλυκό, είναι Made in the USA. Εκεί το λένε Mississippi Mud Cake, εδώ… «δεν θέλω να το μάθω, θέλω να το φάω» όπως έλεγε ο Γιώργος Κωνσταντίνου, ...
27/02/25 7:30 πμ
Αντί για γλυκό, απόλαυσε αυτό το ντιπ φρούτων χωρίς ζάχαρη
Αν έχετε επιθυμία για γλυκό αλλά θέλετε να αποφύγετε τη ζάχαρη, δοκιμάστε αυτό το ντιπ φρούτων με βούτυρο αμυγδάλου. Έχει υπέροχη γεύση. Όλοι θέλουμε κάποια στιγμή κάτι γλυκό, ακόμα κι ...
