04/03/25 7:35 πμ
Πώς χυλώνουν οι φακές
Πώς θα μαγειρέψουμε τις τέλειες καλοχυλωμένες φακές, μια από τις πλέον υγιεινές σούπες της ελληνικής κουζίνας; Πετάμε ή κρατάμε το πρώτο νερό από το βρασμό τους; Και πόσο να τις ...
Συνταγή
⚡ Συνταγή τώρα – δες νέες ιδέες μαγειρικής, οδηγίες βήμα-βήμα και όλες τις τάσεις στη γαστρονομία που αξίζει να δοκιμάσεις.
04/03/25 5:50 πμ
Σαλάτα με άγρια ρόκα και όσπρια
Μια κρύα σαλάτα που συνδυάζει τα όσπρια με τη ρόκα είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό σας αλλά και για το ταπεράκι του γραφείου. Υλικά Μερίδες: 4-5 Για τη σαλάτα ...
04/03/25 12:49 πμ
Σοκολατένιο vegan κέικ με τριπλή σοκολάτα
Ένα πληθωρικό κέικ σοκολάτας με σιρόπι σοκολάτας, γκανάς και σοκολατένιο γλάσο. Απανωτά τα… χτυπήματα! Δεν χρειάζεται να είναι κανείς vegan για να το λατρέψει. Ένα υπέροχο vegan κέικ από τον ...
03/03/25 6:59 πμ
Χαλβάς Βουτύρου
Υπέροχος αρωματικός Χαλβάς Βουτύρου που γίνεται πολύ εύκολο και είναι ένα τέλειο επιδόρπιο για τον καφέ ή μετά το φαγητό Υλικά Εκτέλεση H Συνταγή είναι της Vaso Gravani πηγή xrysoskoufaki.gr ...
02/03/25 7:04 μμ
Ανάποδη μηλόπιτα με μαρμελάδα ροδάκινο
Ο ζαχαροπλάστης Δημήτρης Μακρυνιώτης καμαρώνει για τη μηλόπιτα της μαμάς του, της κυρίας Φωφώς, και μας δίνει τη συνταγή για να τη δοκιμάσουμε κι εμείς. Υλικά Μερίδες: 8 Διαδικασία πηγή ...
02/03/25 6:58 μμ
Κοτόπουλο στον φούρνο με κουνουπίδι και καπνιστή πάπρικα
Αυτό που μας εντυπωσίασε σε αυτή τη συνταγή είναι το κουνουπίδι, που φουρνιστό αποκτά απίστευτη νοστιμιά. Η καπνιστή πάπρικα μεταμορφώνει το όλον σε αξιομνημόνευτο πιάτο! Υλικά Μερίδες: 4-6 Για τη ...
02/03/25 6:51 μμ
Κέικ σοκολάτα με καρύδια, σταφίδες και ρούμι
Τα σκούρα ποτά δένουν τέλεια με τη σοκολάτα και τους ξηρούς καρπούς, και αυτό το κέικ είναι ένα από τα καλύτερα παραδείγματα. Η υφή του είναι μέτρια υγρή και εξόχως ...
02/03/25 6:43 μμ
Πορκέτα σε ρολό με κρασί και αρωματικά
Είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς στο ιταλικό χοιρινό με την κρατσανιστή πετσούλα. Κι αν περισσέψουν φέτες πορκέτας (που δεν θα περισσέψουν) γίνονται μια ωραιότατη γέμιση για σάντουιτς. Υλικά Μερίδες: 8 ...
02/03/25 7:10 πμ
Παραδοσιακός μπακλαβάς με καρύδια και φιστίκια
Παραδοσιακός μπακλαβάς με καρύδια και φιστίκια -Αγαπημένο γλυκό με πλούσια, σιροπιαστή γεύση, θα δώσει άλλη νότα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας Υλικά Εκτέλεση πηγή newsbeast.gr ...
02/03/25 6:15 πμ
Φτιάξε γαριδομακαρονάδα που θα σου μείνει αξέχαστη
Η γαριδομακαρονάδα αποτελεί ιδανική επιλογή για γεύματα που θέλουμε να είναι τόσο θρεπτικά όσο και εντυπωσιακά. Η γαριδομακαρονάδα, ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, συνδυάζει τα δώρα ...
01/03/25 11:43 μμ
Καθαρά Δευτέρα: Πώς θα φτιάξετε σιμιγδαλένιο χαλβά
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα κλασικό σπιτικό, γρήγορο και εύκολο γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα αγαπητό την περίοδο της νηστείας. Αν και ο «χαλβάς του μπακάλη» θεωρείται πιο ...
01/03/25 11:35 μμ
Αλμυρή γαλατόπιτα
Μια εύκολη και νόστιμη πίτα χωρίς φύλλο, ιδανική για κάθε περίσταση. Με λαχταριστά αρώματα και υφή που λιώνει στο στόμα, η παραδοσιακή αυτή πίτα είναι ιδανική για κάθε ώρα της ...
01/03/25 12:30 μμ
Συνταγή για λαγάνα χωρίς ζύμωμα και χωρίς μίξερ
Λαχταριστή, παραδοσιακή λαγάνα. Η ιστοσελίδα μαγειρικές απολαύσεις προτείνει μια απλή και εύκολη συνταγή για λαχταριστή σπιτική λαγάνα χωρίς ζύμωμα, που θα ξετρελάνει τους φίλους και τους συγγενείς σας. Υλικά Πασπάλισμα: ...
28/02/25 11:36 μμ
Πώς να φτιάξετε φανταστική ταραμοσαλάτα με πατάτα της Αργυρώς
Ο ταραμάς είναι ένα από τα πλέον δημοφιλή σαρακοστιανά εδέσματα– Αποτελεί το βασικό συστατικό για την παρασκευή της ταραμοσαλάτας. Ο ταραμάς πρόκειται στην ουσία για αυγά ψαριών, συνήθως του μπακαλιάρου και ...
28/02/25 10:26 μμ
Λαχανοντολμάδες με κιμά κοτόπουλου και κρέμα αυγολέμονο
Κανείς δε λέει όχι στους κλασικούς λαχανοντολμάδες αυγολέμονο, κι αυτή η πιο ανάλαφρη εκδοχή, όμως, με κιμά από μπούτι κοτόπουλου, είναι γευστικότατη. Υλικά Μερίδες: 6-8 Για την κρέμα αυγολέμονο Διαδικασία ...
28/02/25 10:21 μμ
Χοιρινά κεφτεδάκια με σάλτσα πορτοκάλι
Με χοιρινό κιμά, κόλιανδρο και φιστίκια Αιγίνης στο μείγμα και μια υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα με πορτοκάλι και μουστάρδα, θα γίνουν τα αγαπημένα σας κεφτεδάκια. 20′ προετοιμασία20′ μαγείρεμαΣύνολο: 40′ Υλικά Μερίδες: ...
