08/08/25 4:31 μμ

Γρήγορη μελιτζανόπιτα με σφολιάτα

Ξεσκέπαστη πίτα με μελιτζάνες και ντοματίνια, που συντροφεύει ιδανικά τα δροσερά, καλοκαιρινά κρασιά ...

Πόσο κριθαράκι και πόσο νερό ή υγρό θέλει το γιoυβέτσι;

07/08/25 10:24 μμ

Πόσο κριθαράκι και πόσο νερό θέλει το γιoυβέτσι;

Υπολογίστε σωστά το κριθαράκι και το νερό ή υγρό στοιχείο (σάλτσα) που θέλει το γιoυβέτσι, ώστε να βγει τέλειο! Είτε γίνεται με αρνάκι είτε με μοσχαράκι είτε ακόμη με κοτόπουλο, ...

05/08/25 11:24 μμ

Νηστεία – Σαλάτα θαλασσινών με ρεβίθια

Η σαλάτα με ρεβίθια και θαλασσινά είναι η καλύτερη επιλογή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού γιατί τρώγεται ως ορεκτικό ή ως κυρίως πιάτο ...

05/08/25 11:21 μμ

Τηγανητά λουλούδια κολοκυθιού

Τα Τηγανητά λουλούδια κολοκυθιού είναι ακαταμάχητα όταν είναι φρεσκοτηγανισμένα, σερβιρισμένα ως finger food για ένα απεριτίφ ή ως ορεκτικό ...

05/08/25 8:28 μμ

Τα πάντα για τις σπιτικές κομπόστες και τα καλοκαιρινά φρούτα σε σιρόπι

Νοστιμίστε γιαούρτια και παγωτά, διακοσμήστε τούρτες, τάρτες και τσιζκέικ ή απλώς απολαύστε σκέτες τις σπιτικές κομπόστες φρούτων. Η συντήρηση σε σιρόπι παραμένει μια από τις παλαιότερες, πιο αποτελεσματικές και πιο ...

04/08/25 10:22 μμ

Το μυστικό γεύσης της σάλτσας ντομάτας

Οι συντάκτες της ιστοσελίδας Taste of Home αποφάσισαν να μοιραστούν με τον κόσμο τα μυστικά που έμαθαν σε σχολές μαγειρικής. Και η Emily Racette Parulski θυμάται ακόμα τη δασκάλα της ...

Μελιτζανοσαλάτα πειραγμένη του Γιάννη Λουκάκου (Βίντεο)

04/08/25 12:29 πμ

Μελιτζανοσαλάτα πειραγμένη του Γιάννη Λουκάκου – video

Με δυο προσθήκες γευστικές-βόμβες, όπως τις χαρακτηρίζει ο σεφ, η μελιτζανοσαλάτα του Γιάννη Λουκάκου κερδίζει και τους πλέον απαιτητικούς ...

Ντιπ οσπριάδας με φρέσκια ντομάτα, ελαιόλαδο και ξίδι βαλσαμικό

03/08/25 11:11 μμ

Ντιπ οσπριάδας με φρέσκια ντομάτα, ελαιόλαδο και ξίδι βαλσάμικο

Το ντιπ οσπριάδας είναι ό,τι πρέπει για υγιεινό τσιμπολόγημα συνοδεύοντας μπαστουνάκια ωμών λαχανικών ή για να απλωθεί σε σάντουιτς ...

03/08/25 2:01 μμ

Παντεσπάνι για τούρτες σοκολάτας

Βασική συνταγή για παντεσπάνι με κακάο. Ιδανικό για σοκολατένιες τούρτες και πάστες. Αν θέλετε να φτιάξετε διώροφη γεμιστή τούρτα, μπορείτε να μοιράσετε το μείγμα για το παντεσπάνι εξαρχής σε 2 ...

01/08/25 10:39 μμ

Καλοκαιρινά ζυμαρικά – Βίδες με τηγανητές μελιτζάνες και φέτα

Συνταγή για βίδες με τηγανητή μελιτζάνα και φέτα ...

01/08/25 8:57 μμ

Κορμός άσπρης σοκολάτας με μπισκότα

Συνταγή για μπισκοτογλυκό ψυγείου λευκής σοκολάτας Προετοιμασία: 20 λεπτά Αναμονή: 2 ώρες Σύνολο: 2 ώρες 20 λεπτά Υλικά Συνταγής Εκτέλεση πηγή icookgreek.com ...

01/08/25 7:13 μμ

Πιπεριές γεμιστές με κιμά, φέτα και λουκάνικα

Με λουκάνικο μπορείτε να ενισχύσετε τις γεμίσεις αλλά και τις σάλτσες του κιμά. Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής Εκτέλεση ΣημειώσειςΑν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στο ταψί και 2-3 πατάτες κομμένες στα ...

31/07/25 11:32 μμ

Πράσινη κουζίνα – Κολοκυθάκια σαν «σπαγγέτι» σε 4 απλά βήματα

Το καλοκαίρι απαιτεί πιάτα ανάλαφρα, δροσερά και απαλά στη γεύση, κι αυτό ακριβώς προσφέρουν τα κολοκυθάκια. ...

31/07/25 9:27 μμ

Ριζότο Μιλανέζε (Milanese)

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε ριζότο μιλανέζε με κρόκο Κοζάνης Αν ψάχνετε μια συνταγή για λαχταριστό, χυλωμένο ριζότο, καθόλου βαριά, αλλά πολύ γευστική, που να παίρνει χρώμα και ...

31/07/25 5:56 μμ

Σπανάκι με τηγανητά αυγά

Το πιο απλό, το πιο νόστιμο. Συνταγή για σπανάκι με αυγά μάτια. Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής Εκτέλεση πηγή icookgreek.com ...

30/07/25 5:35 μμ

Πίτσα με κασέρι, ντοματίνια και ελιές στα γρήγορα

Δεν είναι ακριβώς πίτσα με την έννοια της λεπτής ή αφράτης ζύμης που έχουμε κατά νου. Είναι όμως μια γρήγορη λιχουδιά που θυμίζει την αγαπημένη πίτσα ως προς τη γέμιση. ...