Το υλικό που απογειώνει τη χωριάτικη σαλάτα

19/07/25 7:58 μμ

Το υλικό που απογειώνει τη χωριάτικη σαλάτα

Πώς θα φτιάξετε την καλύτερη χωριάτικη σαλάτα με ένα απλό κόλπο! Η καλύτερη σαλάτα είναι η χωριάτικη σαλάτα. Όταν φτιαχτεί σωστά βέβαια. Ίσως, μάλιστα, να μην είναι υπερβολή να ισχυριστούμε ...

Μελιτζανάκι γλυκό του κουταλιού

18/07/25 12:25 πμ

Μελιτζανάκι γλυκό του κουταλιού

Το μελιτζανάκι είναι πολύ ιδιαίτερο γλυκό, αρχικά γιατί η ιδέα πως ένα λαχανικό (αν και τεχνικά η μελιτζάνα θεωρείται φρούτο) πιο σπάνια γίνεται γλυκό του κουταλιού, με εξαίρεση την κολοκύθα ...

Συνταγή για μαρμελάδα καρπούζι

17/07/25 8:49 πμ

Μαρμελάδα καρπούζι

Το απόλυτο, καλοκαιρινό φρούτο είναι το καρπούζι και σήμερα θα πάρεις δύο. Θα απολαύσεις το πρώτο δροσερό και με το δεύτερο θα φτιάξεις την πιο λαχταριστή μαρμελάδα. Συστατικά Τρόπος Μαγειρέματος ...

Κεφτεδάκια μελιτζάνας στον φούρνο

17/07/25 8:46 πμ

Κεφτεδάκια μελιτζάνας στον φούρνο

Η συνταγή για κεφτεδάκια μελιτζάνας είναι μια εύκολη και νόστιμη επιλογή για χορτοφαγικό γεύμα ή συνοδευτικό. Φτιάχνονται με μελιτζάνα, σκόρδο, μαϊντανό, αυγά, φρυγανιά και μπαχαρικά. Μπορούν να τηγανιστούν, να ψηθούν ...

Calamarata - Ζυμαρικά με ντοματίνια και καλαμαράκια

15/07/25 6:47 μμ

Calamarata – Ζυμαρικά με ντοματίνια και καλαμαράκια

Ναπολιτάνικη συνταγή με ιδιαίτερο είδος ζυμαρικών και καλαμαράκια που φέρνει το μεσογειακό καλοκαίρι στο πιάτο Η calamarata είναι ένα κοντό, κυλινδρικό, ιταλιάνικο ζυμαρικό που θυμίζει κομμένο καλαμάρι. Συνήθως φτιάχνεται από ...

Καραμελέ με κρέμα γάλακτος

13/07/25 6:49 μμ

Καραμελέ με κρέμα γάλακτος

Συνταγή για πλούσια σε γεύση κρέμα καραμελέ με μείγμα φρέσκου γάλακτος και κρέμας γάλακτος Υλικά Συνταγής Για την καραμέλα Για την κρέμα Εκτέλεση ΣημειώσειςΜπορείτε να μοιράσετε το μείγμα κρέμας-καραμέλας σε ...

Μαρινάτα φιλετάκια κοτόπουλου με κολοκυθάκια και ντοματίνια στο γκριλ

13/07/25 1:35 μμ

Μαρινάτα φιλετάκια κοτόπουλου με κολοκυθάκια και ντοματίνια στο γκριλ

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε φιλετάκια κοτόπουλου με λαχανικά στο γκριλ. Δώστε γεύση στο ψαχνό του κοτόπουλου αφήνοντάς το 1 ώρα με μια απλή, μεσογειακή μαρινάδα και ψήστε ...

Ψαρόσουπα με φρέσκο μπακαλιάρο

11/07/25 8:58 μμ

Ψαρόσουπα με φρέσκο μπακαλιάρο

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε μπακαλιάρο βραστό με λαχανικά Οι μπακαλιαρόσουπες είναι υπέροχες και γεμάτες θρεπτικά συστατικά που τα αντλούν από το ψάρι, τα λαχανικά και το ελαιόλαδο. ...

Εύκολη τούρτα με μους σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

11/07/25 6:41 μμ

Εύκολη τούρτα με μους σοκολάτας χωρίς ψήσιμο

Συνταγή για πανεύκολη σοκολατένια τούρτα με βάση από μπισκότο που δεν θέλει ψήσιμο Προετοιμασία: 30 λεπτά Υλικά Συνταγής Για τη βάση Για τη μους Για την επικάλυψη Εκτέλεση πηγή icookgreek.com ...

Σπιτικά κριτσίνια με τυρί

10/07/25 9:39 μμ

Σπιτικά κριτσίνια με τυρί

Συνταγή για αλμυρά κριτσίνια με τυρί, νόστιμη παρέα για τις νύχτες που αράζετε στο σπίτι. Φτιάχνουμε τέλεια σπιτικά κριτσινάκια με γραβιέρα. Ένα αγαπητό σνακ που θα κάνει παρέα σε μικρούς ...

Ποια είναι τα καλύτερα κολοκυθάκια για σαλάτα;

10/07/25 1:47 μμ

Ποια είναι τα καλύτερα κολοκυθάκια για σαλάτα;

Διαλέγοντας κολοκύθια στο μανάβικο για τις καλοκαιρινές κολοκυθοσαλάτες Τα κολοκυθάκια είναι από τα πιο δροσερά και ελαφριά λαχανικά του καλοκαιριού. Είτε τα βράσετε είτε τα αχνίσετε ή τα χρησιμοποιήσετε ωμά ...

Η πίτα του βοσκού

09/07/25 6:43 μμ

Η πίτα του βοσκού

Μια λαχταριστή ιδέα που ανήκει στην ευρύτερη αγγλική κουζίνα, κυρίως στην ιρλανδέζικη και σκωτσέζικη παράδοση, και συναντιέται ως Cottage Pie ή Shepherds Pie. Ο κιμάς, ως βασικό συστατικό της, θα ...

Λουκάνικα με πατάτες στην κατσαρόλα

09/07/25 2:36 μμ

Λουκάνικα με πατάτες στην κατσαρόλα

Δεν ήταν τυχαία τα αγαπημένα των καλικαντζάρων, που σύμφωνα με τα παραδοσιακά έθιμα λάτρευαν τη γεύση τους… Τα καλά λουκάνικα είναι όντως πεντανόστιμα, «τραβάνε» κρασί και τσίπουρο και αποτελούν δημοφιλέστατη ...

Ντοματοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

08/07/25 9:27 μμ

Ντοματοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Συνταγή για τραγανούς ντοματοκεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού που μπορείτε να αρωματίσετε με δυόσμο. Ένα παραδοσιακό ορεκτικό συνοδεία δροσερού ντιπ. Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά Υλικά Συνταγής Για το ντιπ ...