Πανεύκολη συνταγή για σουφλέ πατάτας με τυρί: Ιδανική επιλογή για κυρίως γεύμα ή συνοδευτικό

28/12/24 7:36 μμ

Πανεύκολη συνταγή για σουφλέ πατάτας με τυρί: Ιδανική επιλογή για κυρίως γεύμα ή συνοδευτικό

Το σουφλέ πατάτας με τυρί είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα κυρίως γεύμα ή ένα πλούσιο συνοδευτικό. Η κρεμώδης υφή από τις πατάτες σε συνδυασμό με την αλμυρή γεύση του ...

Γεύμα με τα γιορτινά περισσεύματα: Ριζότο με γαλοπούλα μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί

28/12/24 7:30 μμ

Γεύμα με τα γιορτινά περισσεύματα: Ριζότο με γαλοπούλα μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί

Ένα γεύμα με τα υπολείμματα γαλοπούλας από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, μανιτάρια, φασκόμηλο και λίγο φρέσκο ​​κατσικίσιο τυρί, ακούγεται καλή ιδέα. Αυτό το κρεμώδες ριζότο είναι ένας πολύ καλός και νόστιμος ...

Θεϊκοί Κουραμπιέδες

28/12/24 8:43 πμ

Θεϊκοί Κουραμπιέδες

Απολαύστε τους καλύτερους κουραμπιέδες της ζωής σας με αυτήν την απλή και εύκολη συνταγή! Υλικά για κουραμπιέδες 500 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο80 γραμμάρια ζάχαρη125 γραμμάρια αμύγδαλα (καβουρδισμένα)3 βανίλιες1 φακελάκι μπέικιν600 γραμμάρια ...

Συνταγή για πατάτες ψητές με παρμεζάνα

27/12/24 11:25 μμ

Συνταγή για πατάτες ψητές με παρμεζάνα

Σ’ αυτή τη νόστιμη συνταγή, οι πατάτες είναι τραγανές εξωτερικά και απαλές και κρεμώδεις εσωτερικά. Ακόμα και αν δεν έχετε μεγάλη εμπειρία στη μαγειρική, μπορείτε να τις φτιάξετε εύκολα. Η ...

Κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα

27/12/24 9:13 μμ

Κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα

Το κατσικάκι με πατάτες στη γάστρα είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που προσφέρει μια εκλεπτυσμένη και γευστική εμπειρία. Ο συνδυασμός του ζουμερού και αρωματικού κρέατος κατσικιού με τις τραγανές πατάτες που ...

Γιορτινό κέικ κάστανο από τον Στέλιο Παρλιάρο

27/12/24 11:11 πμ

Γιορτινό κέικ κάστανο από τον Στέλιο Παρλιάρο

Ο Στέλιος Παρλιάρος εμπνέεται ένα λαχταριστό κέικ κάστανο που μπορούμε να απολαύσουμε στις γιορτές και όχι μόνο. Οι γιορτινές συνταγές τιμούν τα κάστανα, τους ξηρούς καρπούς του χειμώνα. Τα κάστανα ...

Πώς θα φτιάξετε κρέπες στο σπίτι: Λεπτές και νόστιμες σαν της κρεπερί

26/12/24 9:31 πμ

Πώς θα φτιάξετε κρέπες στο σπίτι: Λεπτές και νόστιμες σαν της κρεπερί

Τις Κυριακές, το σπίτι μας, γίνεται κρεπερί στην Κηφισίας, χωρίς την ουρά, όπου περιμένουν υπομονετικά, οι ξενύχτηδες. Το μείγμα για τις κρέπες είναι έτοιμο, σκεπασμένο στο ψυγείο, από το βράδυ ...

Κορμός σοκολάτας με 4 υλικά, από τον Στέλιο Παρλιάρο

25/12/24 11:23 πμ

Κορμός σοκολάτας με 4 υλικά, από τον Στέλιο Παρλιάρο

Ένας λαχταριστός κορμός με extra bitter σοκολάτα, από τον Στέλιο Παρλιάρο. Με 4 μόνο υλικά. Τα Χριστούγεννα είναι συνυφασμένα με έναν εντυπωσιακό κορμό και τα χριστουγεννιάτικα γλυκά «φωνάζουν» Στέλιος Παρλιάρος. ...

Φτιάξε απίθανο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι, με κόκκινο λάχανο

25/12/24 11:13 πμ

Φτιάξε απίθανο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι, με κόκκινο λάχανο

Αν ψάχνετε ένα ιδιαίτερο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι, δοκιμάστε κόκκινο λάχανο μαγειρευτό, με κράνμπερι, τζίντζερ και καρύδια. Θα έχετε μια προτώτυπη σαλάτα που σερβίρεται ζεστή αλλά και κρύα, και ...

Vegan γεμιστή κολοκύθα με καστανό ρύζι και μανιτάρια

24/12/24 12:40 μμ

Vegan γεμιστή κολοκύθα με καστανό ρύζι και μανιτάρια

Μια χειμωνιάτικη χορταστική και εκλεπτυσμένη επιλογή, για χορτοφάγους αλλά και όχι μόνο. Αυτό το πιάτο μαγειρεύεται σε διάφορα στάδια. Έτσι αναπτύσσεται η γεύση και η υφή, κάθε συστατικού. Αν και ...

Ζεστή σαλάτα με κόκκινο λάχανο και κράνμπερις

24/12/24 12:28 μμ

Ζεστή σαλάτα με κόκκινο λάχανο και κράνμπερις

Γλυκόξινο, μαγειρεμένο κόκκινο λάχανο, με γλύκα από το κρεμμύδι και οξύτητα από τα κράνμπερις. Μπορεί άνετα να συνοδεύσει κυρίως πιάτα, με κρέας ή πουλερικά, αλλά και να γίνει μέρος ενός ...