Γλυκιά τάρτα με κρέμα φράουλας και φρούτα

15/06/25 10:27 μμ

Γλυκιά τάρτα με κρέμα φράουλας και φρούτα

Μια τραγανή τάρτα με μια εύκολη και βουτυράτη ζύμη, που καλύπτεται από ανάλαφρη και δροσερή κρέμα, ενώ περιέχει ελάχιστη ζάχαρη αφού οι φράουλες του καλοκαιριού είναι ιδιαίτερα γλυκιές και ζουμερές. ...

Μοσχαρίσια κόντρα μπριζόλα στο τηγάνι (strip loin steak)

15/06/25 12:16 μμ

Μοσχαρίσια κόντρα μπριζόλα στο τηγάνι (strip loin steak)

Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις για να φτιάξεις μια εξαιρετική κόντρα μπριζόλα στο μάτι της κουζίνας σου, σε ελάχιστο χρόνο και με ελάχιστα υλικά. 5΄ προετοιμασία 15΄ μαγείρεμα 50΄ αναμονή ...

Vegetarian burger με μπιφτέκι από αρακά και φασόλια

13/06/25 3:05 μμ

Vegetarian burger με μπιφτέκι από αρακά και φασόλια

Για vegetarians αλλά και όσους θέλουν απλώς να αποφύγουν το κρέας, εδώ φτιάχνουμε νόστιμα burgers με μπιφτέκι από αρακά και φασόλια. 15′ προετοιμασία 20′ μαγείρεμα 35′ σύνολο 4 μερίδες Υλικά ...

12/06/25 1:22 πμ

Μαρμελάδα φράουλα

Μαρμελάδα φράουλα - Εύκολη συνταγή για να γλυκάνετε τα πρωινά σας ...

Σπιτικά πεϊνιρλί με κασέρι και αυγό

10/06/25 10:53 μμ

Σπιτικά πεϊνιρλί με κασέρι και αυγό

Αφράτα, απολαυστικά και πεντανόστιμα, με αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε τα δικά σας, σπιτικά πεϊνιρλί, σας τα προτείνουμε με κασέρι και αυγό αλλά εσείς χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας υλικά. Υλικά ...

Σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου με 3 υλικά

09/06/25 12:32 μμ

Σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου με 3 υλικά

Μία τέλεια και πολύ απλή συνταγή για σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου, ιδανική για τις καλοκαιρινές ημέρες. Την συνταγή πήραμε από τη σελίδα του γνωστού σεφ Γαβριήλ Νικολαϊδη coolartisan. Υλικά Εκτέλεση πηγή ...

Συμβουλές για σπιτικό παγωτό

09/06/25 10:48 πμ

Συμβουλές για σπιτικό παγωτό

Καλοκαίρι σημαίνει παγωτό και υπάρχουν κάποια “μυστικά” που μας δίνουν τη δυνατότητα να φτιάξουμε μόνοι μας σπιτικά παγωτά που θα ικανοποιήσουν τους γευστικούς μας κάλυκες. Οδηγίες που προτείνει η Νικόλ ...

Πίτσα Μαργαρίτα

07/06/25 9:51 πμ

Πίτσα Μαργαρίτα

Η πίτσα Μαργαρίτα δεν χρειάζεται πολλά για να σε εντυπωσιάσει: λίγα, καλά υλικά και ισορροπημένη γεύση. Εδώ θα τη βρεις με σπιτική κόκκινη σάλτσα και μοτσαρέλα που λιώνει στο στόμα. ...

Παγωτό βανίλια, κλασική συνταγή

06/06/25 10:47 πμ

Παγωτό βανίλια, κλασική συνταγή

Απαλό και κρεμώδες, φτιαγμένο με απλά υλικά και εκχύλισμα βανίλιας που χαρίζει αυθεντική γεύση και μοναδικό άρωμα, αυτό το σπιτικό παγωτό θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. 10′ προετοιμασία 15′ μαγείρεμα ...

Γαλακτομπούρεκο από τις μοναχές της Μονής Τιμίου Σταυρού στο Μαψό Κορινθίας

05/06/25 9:09 μμ

Γαλακτομπούρεκο από τις μοναχές της Μονής Τιμίου Σταυρού στο Μαψό Κορινθίας

Βρεθήκαμε σε ένα μαγευτικό τοπίο μέσα στη φύση, στην Ιερά Μονή Τιμίου Σταυρού στο Μαψό Κορινθίας και πήραμε τη συνταγή για παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο που φτιάχνουν εκεί οι μοναχές με το ...

Μελιτζάνες παρμεζάνα

05/06/25 7:02 μμ

Μελιτζάνες παρμεζάνα

Η μελιτζάνα α λα παρμιτζιάνα (parmigiana di melanzane) ή μελιτζάνες παρμεζάνα, όπως συνηθίζουμε να τις λέμε στη χώρα μας είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και αγαπημένα πιάτα της Νότιας ...