10/03/26 9:45 μμ

Επιστήμονες ανακάλυψαν το μυστικό που κάνει τις τηγανητές πατάτες και τραγανές και πιο υγιεινές

Μια νέα μελέτη υποδηλώνει ότι ο συνδυασμός θέρμανσης με μικροκύματα και παραδοσιακού τηγανίσματος θα μπορούσε να μειώσει την απορρόφηση λαδιού σε τρόφιμα όπως οι τηγανητές πατάτες, διατηρώντας παράλληλα την τραγανότητά ...

21/07/25 11:51 μμ

Πατάτες τηγανητές στη φριτέζα αέρος: το κόλπο για να γίνουν σούπερ τραγανές

Η φριτέζα αέρος μας διευκολύνει τη ζωή στην κουζίνα, καθώς είναι εύχρηστη και μας δίνει και αρκετά νόστιμα πιάτα. ...

12/12/24 10:06 μμ

Πατάτες τηγανητές στο air fryer

Διατηρήστε τη γεύση και την τραγανότητα της τηγανητής πατάτας χωρίς να την τηγανίσετε, ψήνοντας την στο air fryer! Η απόλυτη συνταγή για τηγανητές πατάτες! Υλικά Για το σερβίρισμα Εκτέλεση πηγή ...

28/10/24 12:06 μμ

Η υγιεινή εναλλακτική στις τηγανιτές πατάτες (χωρίς air fryer)

Λαχταράς τηγανητές πατάτες, αλλά δεν θέλεις τα λάδια, τις θερμίδες και ό,τι συνεπάγεται το τηγάνισμα; Η λύση βρίσκεται στον φούρνο και είναι πεντανόστιμη. Πόσες φορές ονειρευόμαστε τηγανητές πατάτες, αλλά σκεφτόμαστε ...

14/08/24 2:57 μμ

Το μυστικό των Βέλγων για τις τέλειες τηγανιτές πατάτες

Περπατώντας στους δρόμους του Βελγίου, είναι αδύνατον να μην παρατηρήσετε την πληθώρα από πάγκους και μαγαζιά που σερβίρουν τηγανιτές πατάτες. Οι Βέλγοι, μάλιστα, υπερηφανεύονται για τις δημιουργίες τους, ισχυριζόμενοι ότι ...

Τηγανιτές πατάτες: Τα μυστικά για να τις κάνετε πιο τραγανές

17/07/24 11:27 πμ

Τηγανητές πατάτες: Τα μυστικά για να τις κάνετε πιο τραγανές

Σύμφωνα λοιπόν με το Good Food, υπάρχει τρόπος για να πετύχεις τις τραγανές πατάτες που ονειρεύεσαι. Αρχικά, ξεκίνα επιλέγοντας χρυσές στο εσωτερικό τους και πιο κίτρινες πατάτες. Οι πιο λευκές ...

12/01/24 10:08 μμ

Πώς να φτιάξετε τις πιο τραγανές τηγανητές πατάτες

Οι τηγανητές πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των περισσότερων ανθρώπων. Όταν φτιάχνετε τηγανητές πατάτες, το ιδανικό είναι να είναι εξωτερικά τραγανές, ενώ το εσωτερικό τους να είναι ...

02/01/24 9:43 πμ

Οι διαστημικές τηγανητές πατάτες του ΑΠΘ στην ανασκόπηση του ESA

Μία «λαχταριστή» και «χρυσαφένια» αναγνώριση επεφύλαξε στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) και την Ελλάδα ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Διαστήματος (ESA), στην ανασκόπησή του για το 2023 στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, στην ...

28/11/23 2:45 μμ

Πώς να κάνετε πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές για να είναι πιο υγιεινές για τα παιδιά

Ένα από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών αλλά όχι και τόσο υγιεινά είναι οι τηγανιτές πατάτες. Μπορείτε όμως να δημιουργήσετε μια εναλλακτική συνταγή με πατάτες που είναι τραγανές απ’ έξω, ...

16/11/22 5:10 μμ

Η ιστορική λεπτομέρεια που όλοι αγνοούσαμε σε σχέση με τις τηγανητές πατάτες

Οι τηγανητές πατάτες αποτελούν ένα συνοδευτικό που ταιριάζει με τα πάντα, τρώγονται όλες τις ώρες, τις λατρεύουν τα παιδιά αλλά και οι μεγάλοι. Και φυσικά βρίσκονται στο Top 10 των πιο ...