03/09/20 12:09 μμ

Τα τρόφιμα που οδηγούν σε κατάθλιψη και «κόβουν» χρόνια από τη ζωή μας

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, που τείνουν να γίνουν η νέα πραγματικότητα στην καθημερινή μας διατροφή, σχετίζονται με αλλαγές στα χρωμοσώματα, που οδηγούν σε βιολογική γήρανση – Δείτε ποια είναι και βγάλτε ...

11/08/20 7:00 μμ

Ξέρετε τι είναι τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα;

Οι ειδικοί μάς προτρέπουν συχνά να καταναλώνουμε μικρότερες ποσότητες επεξεργασμένων τροφίμων. Ωστόσο τι ακριβώς σημαίνει αυτό και πώς οι επεξεργασμένες τροφές επηρεάζουν την υγεία μας; Ξεδιαλύνουμε το τοπίο. Οι ...

02/08/20 5:40 μμ

Άνοια: Tα πέντε τρόφιμα που μειώνουν κατά 40% τον κίνδυνο

Τα φυτά είναι γεμάτα με φυσικά χημικά στοιχεία που φαίνεται να βοηθούν σημαντικά πολλές πτυχές της υγείας μας. Νέα επιστημονικά στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στο American Journal of Clinical Nutrition ...

28/07/20 8:08 μμ

Πέντε τροφές που δεν πρέπει να συντηρείτε στο ψυγείο

Το ψυγείο όσο σωτήριο είναι για την αποθήκευση διάφορων τροφίμων, παρατείνοντας την διάρκεια ζωής τους λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας του, άλλο τόσο επιζήμιο μπορεί να είναι για κάποια άλλα, ...

22/06/20 2:41 μμ

Οδηγίες ΕΦΕΤ για να τρώμε με ασφάλεια στο σπίτι – Τα 5 «κλειδιά» για τα τρόφιμα

Ένας γενικός κανόνας είναι να διατηρούνται τα ζεστά τρόφιμα ζεστά και τα κρύα τρόφιμα κρύα Με αφορμή το γεγονός ότι μεγάλος αριθμός τροφιμογενών λοιμώξεων έχει διεθνώς καταγραφεί ως ...

16/06/20 2:33 μμ

Ο Σωστός τρόπος για να αποθηκεύετε τα καρότα ώστε να μην μαλακώνουν – Θα διατηρηθούν φρέσκα για ένα μήνα

Τα λαχανικά είναι πολυδιάστατα. Μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις μια απλή, υγιεινή σαλάτα, αλλά μπορείς να δημιουργήσεις και ευφάνταστα, ιδιαίτερα πιάτα με αυτά. Η αποθήκευσή τους, ωστόσο, ...

08/06/20 5:52 πμ

Διακοπή ρεύματος: Τι πρέπει να ξέρετε για ό,τι περιέχει το ψυγείο

Το καλοκαίρι, το αυξημένο φορτίο στο δίκτυο της ΔΕΗ λόγω της ταυτόχρονης χρήσης χιλιάδων κλιματιστικών οδηγεί κάποιες φορές σε διακοπή ρεύματος. Σε αυτή την περίπτωση, που το ψυγείο παύει να ...

13/05/20 3:22 μμ

Πρόεδρος ΕΦΕΤ: Με τα έως τώρα δεδομένα τα τρόφιμα δεν μεταδίδουν τον κορονοϊό

Ανησυχία για το ενδεχόμενο διατροφικής κρίσης λόγω της πανδημίας Διευκρινίσεις για το τι πραγματικά ισχύει αναφορικά με την ασφάλεια των τροφίμων στην εποχή του κορονοϊού δίνει ο πρόεδρος ...

07/05/20 2:44 μμ

Κορονοϊός: Μεταδίδεται από τα τρόφιμα; Το πόσιμο νερό είναι ασφαλές;

Ο κορονοιός έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας από τα τέλη Φεβρουαρίου και την έχει αλλάξει άρδην, με τις πληροφορίες να μας βομβαρδίζουν καθημερινά επί παντός του επιστητού, ...

07/05/20 6:10 πμ

Κολλάει ο κορονοϊός μέσω τροφίμων και νερού; Κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων

Είναι κοινή αποδοχή ότι καθημερινά έχουμε νέα δεδομένα για τον κορονοϊό και τον τρόπο που μεταδίδεται. Έτσι πολλά είναι τα ερωτήματα που γεννιούνται και αφορούν την καθημερινότητά μας και αρκετά ...

22/04/20 2:14 μμ

Κομισιόν: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα τρόφιμα και την COVID-19

Απαντήσεις για την ασφάλεια τροφίμων και την ασθένεια COVID-19 έδωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Στον νέο οδηγό που εξέδωσε για όλα τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης αναφέρεται στον ...

15/04/20 7:45 μμ

Το νηστίσιμο σνακ που βοηθά το πεπτικό και ρίχνει την πίεση

Είναι νόστιμες, γλυκιές, γεμάτες οφέλη για την υγεία, την πίεση του αίματος και την χοληστερόλη και καθόλα νηστίσιμες. Ποιες είναι; Το αντιυπερτασικό τρόφιμο που ρίχνει και τη χοληστερόλη Οι ...

12/04/20 11:34 πμ

Κορονοϊός: Είναι ασφαλή τα τρόφιμα που τρώγονται ωμά;

Ένα από τα ερωτήματα που έχουν αναδυθεί τώρα με τον κορονοϊό είναι το κατά πόσο ασφαλή είναι για την υγεία μας τα πράγματα που τρώμε χωρίς μαγείρεμα. Στο ερώτημα ...

12/04/20 6:49 πμ

Πώς να τρως καλύτερα από την κατάψυξη τώρα με τον κορωνοϊό

Πολλοί άνθρωποι στοκάρουν τρόφιμα για να περιορίσουν τις επισκέψεις σε φρουταγορές και σούπερ μάρκετ τώρα με την επιδημία του Covid-19. Σύμφωνα μάλιστα με τους διατροφολόγους, η κατάψυξη μπορεί να ...

10/04/20 10:37 πμ

Τρόφιμα για 60 οικογένειες δωρεά από τον όμιλο επιχειρήσεων Κάντζα στον δήμο Σερρών(video)

Άλλη μία προσφορά αγάπης μέσα στις δύσκολες μέρες που διανύουμε, έκανε ο όμιλος επιχειρήσεων ΚΑΝΤΖΑΣ. 60 πακέτα θα φτάσουν σε 60 οικογένειες του δήμου Σερρών. Περιλαμβάνουν προϊόντα του σερραϊκού ...

04/04/20 4:08 μμ

Κορωνοϊός – Τρόφιμα: Νωπά ή συντηρημένα; Ζωικά ή φυτικά; Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές

Τον τελευταίο καιρό, η πληθώρα των πληροφοριών και μηνυμάτων για τον κορωνοϊό, που κατακλύζουν τα ΜΜΕ κυρίως μέσω του Διαδικτύου αφήνει συχνά, κενά και ερωτηματικά. Τα τελευταία με τη σειρά ...