15/06/25 12:02 μμ
Φυτά που αγαπούν την κουζίνα το καλοκαίρι
Τους καλοκαιρινούς μήνες, η ζέστη και η υγρασία γίνονται πιο έντονες, όμως υπάρχουν φυτά που όχι μόνο τα αντέχουν, αλλά τα… απολαμβάνουν! ...
ΒΟΤΑΝΑ
03/06/25 4:45 μμ
Ρεβιθοσαλάτα με φρέσκα βότανα
Μία δροσερή και αρωματική σαλάτα με ρεβίθια, φρέσκα βότανα και ώριμα ντοματίνια. Νόστιμη και θρεπτική! 15′ προετοιμασία 15′ σύνολο 4 μερίδες Λίγα λόγια για τον βασιλικό και τη χρήση του ...
08/05/25 2:43 μμ
Πώς να διατηρήσετε φρέσκα τα βότανα στο σπίτι
Τα φρέσκα βότανα είναι απαραίτητα στην κουζίνα, αλλά είναι δύσκολο να τα διατηρήσετε ζωντανά για πολύ καιρό στο ψυγείο. Έτσι, αποφασίζετε να ξεκινήσετε έναν μικρό εσωτερικό κήπο με βότανα. Στην ...
07/05/25 2:02 μμ
“Μυρίζω και Μαθαίνω”: Ένα ταξίδι γνώσης στον κόσμο των αρωματικών βοτάνων
“Μυρίζω και Μαθαίνω” είναι ένα ταξίδι γνώσης στον κόσμο των βοτάνων και των αρωμάτων, στο Ποδοχώρι Καβάλας. Σύμφωνα με την κα Μαρία Αντωνιάδου, καθηγήτρια, πρόκειται για ένα επιτραπέζιο παιχνίδι αισθήσεων, ...
05/03/25 7:36 πμ
6 τρόποι που το πράσινο τσάι ωφελεί την υγεία σου
Από όλες τις ποικιλίες τσαγιού που κυκλοφορούν στην αγορά, έχεις τουλάχιστον έξι λίγους να προτιμήσεις το πράσινο τσάι. Το πράσινο τσάι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα παγκοσμίως και ...
18/02/25 5:26 μμ
Εστραγκόν: ένα υπερ-βότανο
Ως γνωστόν, τα βότανα χρησιμοποιούνται για αιώνες στη θεραπεία διαφόρων νοσημάτων. Το ίδιο συμβαίνει και στην εποχή μας, καθώς ο κόσμος στρέφεται στα βότανα με σκοπό την ιατρική χρήση τους ...
16/01/25 11:00 μμ
Βότανα που καταπολεμούν το συνάχι και το κοινό κρυολόγημα
Το κοινό κρυολόγημα, το συνάχι, η γρίπη μπορούν να αντιμετωπιστούν με τα ευεργετικά βότανα της φύσης και να οπλίσουν τον οργανισμό με αντισώματα κατά των ιώσεων. Πολλά είναι τα βότανα ...
15/01/25 4:07 μμ
Με αυτά τα βότανα θα ενισχύσεις την άμυνα του οργανισμού σου τον χειμώνα
Η άμυνα του οργανισμού σου χρειάζεται τόνωση και ισορροπία καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Αυτά τα βότανα, που μπορείς να φροντίσεις σαν φυτά εσωτερικού χώρου, θα σε βοηθήσουν εύκολα, ...
28/12/24 11:10 μμ
Αυτά είναι τα βότανα που καταπολεμούν άγχος και στρες
Ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στην λύση κάποιας φαρμακευτικής αγωγής για να αντιμετωπίσουν τις συνέπειες από το αυξημένο άγχος στην ζωή τους. Από τη στιγμή που αυτή είναι η άποψη ...
28/12/24 7:44 μμ
Λουίζα: Το βότανο που βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού και στη ρύθμιση της όρεξης
Η Λουίζα είναι από τα πιο φημισμένα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο για την συμβολή της στο αδυνάτισμα. Η λουίζα βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού και στη ρύθμιση της όρεξης. Δύο ...
13/10/24 11:30 μμ
Γνωρίστε το “φαρμακείο” της κουζίνας μας!
Σχεδόν όλα τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα χρησιμοποιούνται και για θεραπεία σε πολλές χώρες. Επίσης, υπάρχουν πολλές τροφές που έχουν θεραπευτική δύναμη. Την επόμενη φορά που θα έχετε ένα ...
01/10/24 9:03 μμ
Τι είδους φροντίδα χρειάζονται τα φρέσκα βότανα στην κουζίνα
Τα φρέσκα βότανα στην κουζίνα μπορούν να αναβαθμίσουν τις μαγειρικές σας δημιουργίες, προσθέτοντας γεύση και άρωμα στα πιάτα σας. Για να τα διατηρήσετε φρέσκα και υγιή, χρειάζονται σωστή φροντίδα. Δείτε ...
24/04/24 8:39 μμ
Ποια βότανα και μπαχαρικά έχουν ισχυρά οφέλη για την υγεία
Τα βότανα και τα μπαχαρικά, δεν είναι απλώς ενισχυτικά γεύσης που μπορούν να μετατρέψουν τα πιάτα σας από αδιάφορα σε απολαυστικά, είναι επίσης διατροφικοί θησαυροί που προσφέρουν μια σειρά από ...
04/08/23 2:26 πμ
Μολόχα, το χόρτο που «παύει τας ωδίνας»
H μολόχα είναι γνωστή από την αρχαιότητα και χρησιμοποιήθηκε ως τροφή και φυσικά ως φαρμακευτικό βότανο. Πρωτοαναφέρθηκε τον 7ο αιώνα π.χ. από τον Ησίοδο, την επαίνεσαν ο Πυθαγόρας και ο ...
03/02/23 12:40 πμ
Το βότανο που καταπολεμά την δυσκοιλιότητα και καθαρίζει το πεπτικό μας σύστημα
Τα γνωρίζουμε ως φύλλα σέννας, Αλεξάνδρειας ή Αιγύπτου, αλλά στην πραγματικότητα είναι οι λοβοί ενός φυτού που ονομάζεται σέννα, κασσία ή σιναμική και ανήκει στην οικογένεια των Χερδωπών (Cassia acutifolia ...
23/01/22 10:36 μμ
Τρία αντικαταθλιπτικά βότανα που ανεβάζουν την διάθεση
Το βότανο στο οποίο αποδίδεται ήπια αντικαταθλιπτική δράση και είναι γνωστό γι’ αυτή του την ιδιότητα από την αρχαιότητα είναι το βαλσαμόχορτο. Είναι γνωστό και ως υπερικό το διάτρητο, σπαθόχορτο και βοτάνι του Αγίου ...
