Σφίγγει ο κλοιός για τον κλάδο – Με οριστικό…lockdown απειλούνται 1.000 μαγαζιά – Τι λέει στο makthes.gr ο πρόεδρος της ένωσης καφέ – μπαρ Δράμα διαρκείας, δίχως ορατό τέλος, βιώνει ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Σφίγγει ο κλοιός για τον κλάδο – Με οριστικό…lockdown απειλούνται 1.000 μαγαζιά – Τι λέει στο makthes.gr ο πρόεδρος της ένωσης καφέ – μπαρ

Δράμα διαρκείας, δίχως ορατό τέλος, βιώνει ο κλάδος της εστίασης καθώς το παρατεταμένο lockdown εξαιτίας της πανδημίας τον φέρνει αντιμέτωπο με μαζικά λουκέτα όταν λειτουργήσει ξανά η αγορά. Οι επιχειρηματίες βρίσκονται στα όρια της απόγνωσης, με την υπομονή τους να εξαντλείται κι ενώ η εστίαση παραμένει ακόμα με κατεβασμένα ρολά.

Η σαρωτική επέλαση της COVID-19 και οι τζίρου που καταρρέουν προκαλούν ανησυχία και προβληματισμό, θέτοντας τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων σε κίνδυνο με τους εργαζόμενους να βρίσκονται αντιμέτωποι με το φάσμα της ανεργίας.

Το «βουνό» ασφαλιστικών και φορολογικών υποχρεώσεων που έχει δημιουργηθεί και η ρευστότητα που ρέει με το σταγονόμετρο σφίγγουν τη θηλιά στον κλάδο με πολλούς να μην μπορούν να ανταποκριθούν σε αυτές τις αντίξοες συνθήκες. Το μόνο βέβαιο είναι πως όταν ξεπεραστεί ο υγειονομικός εφιάλτης, πολλά μαγαζιά δε θα καταφέρουν να επαναλειτουργήσουν καθώς θα έχουν λυγίσει κάτω από την πίεση που ασκεί η πανδημία.

«Ανοησίες τα περί ανοίγματος της εστίασης μόνο με τραπέζια έξω»

«Από τα 5.500 μαγαζιά υγειονομικού ενδιαφέροντος τα 1.000 προβλέπουμε πως δεν θα επιβιώσουν, έχουν συσσωρευτεί τα χρέη και το κυριότερο είναι ότι δεν υπάρχει πελατολόγιο. Ήδη 40 μαγαζιά στο κέντρο έκλεισαν», επισημαίνει ο πρόεδρος της ένωσης καφέ – μπαρ νομού Θεσσαλονίκης, Ιωάννης Φιλοκώστας. «Delivery και take away δεν σώζουν την κατάσταση, περίπου το 20% των καταστημάτων από τα 5.500 του νομού λειτουργούν έτσι και έχουν πτώση τζίρου περίπου 30-50%», τονίζει.

«Μετά το πατατράκ του τουρισμού και τη συρρίκνωση του ιδιωτικού τομέα δεν αρκούν μόνο οι δημόσιοι υπάλληλοι για να καλύψουν όλα αυτά τα μαγαζιά με δεδομένο ότι οι φοιτητές είναι στα σπίτια τους», προσθέτει.

Advertisement
Babis

«Αυτό που μας καίει είναι η ρευστότητα, η πλειοψηφία των καταστηματαρχών δεν μπορεί να ανταπεξέλθει στις οφειλές που συσσωρεύονται και η επιστρεπτέα προκαταβολή δεν είναι επαρκής», αναφέρει.

Χαρακτηρίζει «ανοησίες» τα σενάρια που κυκλοφόρησαν περί ανοίγματος της εστίασης μόνο με τραπέζια έξω. «Ποιος νοήμων άνθρωπος το σκέφτηκε αυτό; Είναι δυνατόν να κάτσει κάποιος έξω μέσα στο κρύο; Την επόμενη μέρα θα έχει 40 πυρετό», σημειώνει χαρακτηριστικά.

«Από το να ανοίξουμε με αυτό τον τρόπο, προτιμούμε να μείνουμε κλειστοί. Αν δεν δοθεί η δυνατότητα και στα μαγαζιά που έχουν μόνο εσωτερικούς χώρους να λειτουργήσουν τότε καλύτερα να είμαστε κλειστά, αν ανοίξουμε στην καλύτερη περίπτωση θα έχουμε κόστος 2.500 – 3.000 ευρώ», προσθέτει.

Ταυτόχρονα, για το πρόγραμμα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας που επιδοτεί 6.683 μικρομεσαίες επιχειρήσεις υποστηρίζει ότι «είχαμε προτείνει αλλά δεν εισακουστήκαμε να δοθούν λιγότερα χρήματα, περίπου 2.000 ευρώ, σε περισσότερες επιχειρήσεις. Έτσι όπως έγινε πολλές επιχειρήσεις έμειναν εκτός».

Πηγή: makthes.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ: Από το 8ωρο στο 13ωρο - Η ΝΔ ξηλώνει τα εργασιακά δικαιώματα

26/08/25 10:21 μμ

ΠΑΣΟΚ: Από το 8ωρο στο 13ωρο – Η ΝΔ ξηλώνει τα εργασιακά δικαιώματα

Γαλλία: Ποιες επιλογές έχει ο Μακρόν εάν πέσει η κυβέρνηση Μπαϊρού

26/08/25 10:16 μμ

Γαλλία: Ποιες επιλογές έχει ο Μακρόν εάν πέσει η κυβέρνηση Μπαϊρού

Κάρυανη Καβάλας: 76χρονη έχασε την ζωή της στην παραλία

26/08/25 10:10 μμ

Κάριανη Καβάλας: 76χρονη έχασε την ζωή της στην παραλία

Στη Θεσσαλονίκη την Τετάρτη ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης, Κωστής Χατζηδάκης

26/08/25 10:05 μμ

Στη Θεσσαλονίκη την Τετάρτη ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης, Κωστής Χατζηδάκης

Γαλλία: Με το βλέμμα στους Σοσιαλιστές, ο Μπαϊρού αναζητά στήριξη

26/08/25 10:02 μμ

Γαλλία: Με το βλέμμα στους Σοσιαλιστές, ο Μπαϊρού αναζητά στήριξη

Κάθριν Ζέτα-Τζόουνς: «Το κάμπινγκ είναι μόνο για την Morticia Addams!»

26/08/25 9:59 μμ

Κάθριν Ζέτα-Τζόουνς: «Το κάμπινγκ είναι μόνο για την Morticia Addams!»

Η Τέιλορ Σουίφτ και ο Τράβις Κέλσι παντρεύονται

26/08/25 9:55 μμ

Η Τέιλορ Σουίφτ και ο Τράβις Κέλσι παντρεύονται

Δολοφονία στη Σκύδρα: Τον σκότωσε γιατί νόμιζε ότι του κλέβει ροδάκινα – video

26/08/25 9:42 μμ

Δολοφονία στη Σκύδρα: Τον σκότωσε γιατί νόμιζε ότι του κλέβει ροδάκινα – video

Το Αυτοκινητοδρόμιο Σερρών υποδέχεται τη Formula IHU 202526 – 31 Αυγούστου 2025

26/08/25 9:31 μμ

Το Αυτοκινητοδρόμιο Σερρών υποδέχεται τη Formula IHU 202526 – 31 Αυγούστου 2025

3o Βραδινό Μπασκετάκι για όλες τις ηλικίες στις Σέρρες - Δήλωσε συμμετοχή

26/08/25 9:29 μμ

3o Βραδινό BASKETAKI για όλες τις ηλικίες στις Σέρρες

Σέρρες: Στον γάμο του Κώστα Τσιάλου και της Μαρίας Γκατζιού!

26/08/25 9:25 μμ

Σέρρες: Στον γάμο του Κώστα Τσιάλου και της Μαρίας Γκατζιού! – video

Λαϊκή αγορά: Καλές οι τιμές αλλά ελάχιστες οι αγορές - video

26/08/25 7:45 μμ

Λαϊκή αγορά: Καλές οι τιμές αλλά ελάχιστες οι αγορές – video