Τιραμισού με μπανάνα- Ένα πραγματικά απολαυστικό επιδόρπιο Υλικά Εκτέλεση πηγή newsbeast.grAdvertisement

Τιραμισού με μπανάνα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Τιραμισού με μπανάνα- Ένα πραγματικά απολαυστικό επιδόρπιο

Advertisement
 

Υλικά

  • 1 κ. γλ. κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/3 φλ. τσαγιού ζεστό εσπρέσο
  • 1 κ. γλ. κορν φλάουρ
  • 2 κ. γλ. ψιλή ζάχαρη
  • 1 κ. γλ. βανίλια
  • 2 φλ. τσαγιού κρύο γάλα
  • 230 γρ. τυρί μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος, πολύ κρύα
  • 300 γρ. μπισκότα γκοφρέτας βανίλιας, συν περισσότερα για γαρνίρισμα
  • 5 μπανάνες, κομμένες σε φέτες

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και τον εσπρέσο και αφήστε τα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το 1 κ. γλ. κορν φλάουρ, τα 2 κ. γλ. ψιλή ζάχαρη, το 1 κ. γλ. βανίλια και το γάλα μέχρι να αποκτήσετε ένα λείο μείγμα.
  3. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, χτυπήστε το μασκαρπόνε και την κρέμα γάλακτος για 6- 8 λεπτά.
  4. Ανακατέψτε τη σαντιγί στην κρέμα βανίλιας.
  5. Τοποθετήστε μια στρώση από γκοφρέτες βανίλιας στη βάση ενός μεσαίου πυρέξ. Χρησιμοποιώντας ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής, ταμπονάρετε το μείγμα εσπρέσο στην κορυφή των μπισκότων. Τοποθετήστε μια στρώση από φέτες μπανάνας πάνω από τα μπισκότα και στη συνέχεια απλώστε μια ομοιόμορφη στρώση κρέμας βανίλιας από πάνω. Επαναλάβετε για να φτιάξετε συνολικά 3 στρώσεις. Πασπαλίστε την κορυφή με αλεσμένη κανέλα.
  6. Καλύψτε το ταψί με μεμβράνη και τοποθετήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ή έως και 1 ημέρα, μέχρι να σερβίρετε.
  7. Σερβίρετε με περισσότερες γκοφρέτες βανίλιας για επικάλυψη.

πηγή newsbeast.gr

Advertisement
Family Kitchen

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 24 Οκτωβρίου

24/10/25 12:16 πμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 24 Οκτωβρίου

Δήμος Σερρών: Εξοπλισμό για την Κοινωνική κουζίνα δώρισε ο Σύλλογος Σερραίων Θεσσαλονίκης

24/10/25 12:02 πμ

Δήμος Σερρών: Εξοπλισμό για την Κοινωνική κουζίνα δώρισε ο Σύλλογος Σερραίων Θεσσαλονίκης

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο - Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή - video

23/10/25 11:53 μμ

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο – Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή – video

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι - Προμαχώνας

23/10/25 11:06 μμ

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι – Προμαχώνας

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

23/10/25 10:58 μμ

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

23/10/25 10:53 μμ

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

23/10/25 10:45 μμ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

23/10/25 10:19 μμ

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

23/10/25 10:13 μμ

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

23/10/25 10:10 μμ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

23/10/25 10:06 μμ

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

23/10/25 10:03 μμ

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα