Πώς να αποθηκεύσετε το καρπούζι για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής

Όπως όλοι πολύ καλά γνωρίζουμε καλοκαίρι σημαίνει καρπούζι. Είναι το φρούτο που έχει κερδίσει επάξια την αναγνώριση ως το “σήμα κατατεθέν” μιας εποχής.

Πολλές φορές όμως όταν διαλέγουμε καρπούζι, μας “τυχαίνει” κάποιο που περισσότερο θυμίζει… κολοκύθα στη γεύση. Δείτε μερικά απλά μυστικά, σύμφωνα με το iatropedia.gr, για να διαλέγετε πάντα το πιο καλό καρπούζι, αρκεί να είστε λίγο παρατηρητικοί.

Advertisement

Παρατηρήστε το κίτρινο τμήμα

Παρατηρήστε το κίτρινο τμήμα  του καρπουζιού.

Είναι το κομμάτι του καρπουζιού, με το οποίο το φρούτο ακουμπούσε στο χωράφι, μέχρι να έρθει η στιγμή που κόπηκε. Στα “γινομένα” καρπούζια αυτό το σημείο έχει χρώμα “κρεμώδες κίτρινο” ή ακόμα και “πορτοκαλοκίτρινες” κηλίδες. Αντίθετα, τα πιο “άγουρα” καρπούζια έχουν πιο άσπρο χρωματισμό σε αυτό το σημείο.

Ψάξτε για καφέ σημάδια σαν αυτά

Ψάξτε στα καρπούζια για καφέ σημάδια σαν αυτά

Αυτά τα σημάδια επάνω στα καρπούζια, αποκαλύπτουν ότι οι μέλισσες ακούμπησαν επάνω στα σημεία επικονίασης του άνθους πολλές φορές. Όσο περισσότερο το κάνουν αυτό οι μέλισσες, τόσο πιο γλυκό είναι το καρπούζι.

Advertisement

Ξεχωρίστε τα “αρσενικά” από τα “θηλυκά” καρπούζια

Ξεχωρίστε τα “αρσενικά” από τα “θηλυκά” καρπούζια

Λίγοι το γνωρίζουν αυτό, αλλά οι παραγωγοί διαφοροποιούν τα καρπούζια ανάλογα με το “φύλο” τους. Για παράδειγμα, τα “αγόρια” είναι μεγαλύτερα, έχουν πιο επιμηκυμένο σχήμα και είναι πιο ζουμερά. Τα “κορίτσια” έχουν πιο στρογγυλεμένο σχήμα και είναι πιο γλυκά στην γεύση.

Το μέγεθος μετράει (και) στα καρπούζια

Το καλό καρπούζι φαίνεται από αυτά τα 5 μυστικά

Προτιμήστε ένα που να μην είναι ούτε μεγάλο, ούτε μικρό. Επιλέξτε από εκείνα που είναι μεσαίου μεγέθους. Αλλά το πιο σημαντικό είναι να το νιώθετε πιο βαρύ από ό,τι φαίνεται για το μέγεθός του.

Παρατηρήστε το κοτσάνι

Παρατηρήστε το κοτσάνι του καρπουζιού

Αν το κοτσάνι έχει ξεραθεί, αυτό σημαίνει ότι το καρπούζι είναι γινομένο. Αν το κοτσάνι είναι πρασινωπό, αυτό σημαίνει ότι μάλλον το καρπούζι κόπηκε πρόωρα από το χωράφι.

Πηγή iatropedia.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Παραλία Αλωνάκι: Ένας μικρός παράδεισος στην Ηπείρο

04/08/25 1:43 μμ

Παραλία Αλωνάκι: Ένας μικρός παράδεισος στην Ήπειρο – video

Χατζηβασιλείου στον ΣΚΑΪ: Στην εξωτερική πολιτική η κυβέρνηση Μητσοτάκη μέσα σε 6 χρόνια πήρε αποφάσεις που δεν είχαν ληφθεί επί δεκαετίες

04/08/25 1:37 μμ

Χατζηβασιλείου στον ΣΚΑΪ: Στην εξωτερική πολιτική η κυβέρνηση Μητσοτάκη μέσα σε 6 χρόνια πήρε αποφάσεις που δεν είχαν ληφθεί επί δεκαετίες

Η METLEN Energy & Metals ξεκινά τη διαπραγμάτευση της στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου

04/08/25 1:29 μμ

Η METLEN Energy & Metals ξεκινά τη διαπραγμάτευση της στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου

Μ.Γ.Σ. ΠΑΝΣΕΡΡΑΪΚΟΣ - Γ.Σ. ΙΚΑΡΟΙ ΣΕΡΡΩΝ: Λειτουργούν από κοινού "Ομάδες Αναπτυξιακού Χαρακτήρα"

04/08/25 1:26 μμ

Μ.Γ.Σ. ΠΑΝΣΕΡΡΑΪΚΟΣ – Γ.Σ. ΙΚΑΡΟΙ ΣΕΡΡΩΝ: Λειτουργούν από κοινού “Ομάδες Αναπτυξιακού Χαρακτήρα”

Φωτογραφία viral από παραλία στην Καβάλα: Πλαστική λεκάνη για προστασία από τον ήλιο!

04/08/25 1:18 μμ

Φωτογραφία viral από παραλία στην Καβάλα: Πλαστική λεκάνη στο κεφάλι για προστασία από τον ήλιο!

Δήμαρχος Σκοπέλου: « Κουφάρι το Κέντρο Υγείας, καμία επικοινωνία με την 5η ΥΠΕ»

04/08/25 1:04 μμ

Δήμαρχος Σκοπέλου: « Κουφάρι το Κέντρο Υγείας, καμία επικοινωνία με την 5η ΥΠΕ, παραιτείται κι άλλος γιατρός»

Δράμα: Στην «αγκαλιά» ενός βράχου η μονή Μεταμορφώσεως στην προσφυγική Πρασινάδα

04/08/25 12:46 μμ

Δράμα: Στην «αγκαλιά» ενός βράχου η μονή Μεταμορφώσεως στην προσφυγική Πρασινάδα

«Μου έδωσαν 160 ευρώ για να με αποζημιώσουν» λέει ο άστεγος που τον έριξαν σε σιντριβάνι στη Ρόδο

04/08/25 11:43 πμ

«Μου έδωσαν 160 ευρώ για να με αποζημιώσουν» λέει ο άστεγος που τον έριξαν σε σιντριβάνι στη Ρόδο

Θεσσαλονίκη: Σε ψυχιατρική κλινική ο 29χρονος που συνελήφθη έπειτα από σωρεία έκνομων ενεργειών

04/08/25 11:38 πμ

Θεσσαλονίκη: Σε ψυχιατρική κλινική ο 29χρονος που συνελήφθη έπειτα από σωρεία έκνομων ενεργειών

Λευκός Οίκος: Οι νέοι δασμοί Τραμπ είναι σχεδόν οριστικοί

04/08/25 12:56 πμ

Λευκός Οίκος: Οι νέοι δασμοί Τραμπ είναι σχεδόν οριστικοί

Πότε πρέπει να σταματήσω να οδηγώ – Μέχρι ποια ηλικία επιτρέπεται η οδήγηση στην Ελλάδα

04/08/25 11:13 πμ

Πότε πρέπει να σταματήσω να οδηγώ – Μέχρι ποια ηλικία επιτρέπεται η οδήγηση στην Ελλάδα

Παγκόσμιο υγρού στίβου: Πρώτη η Κίνα στα μετάλλια, στη 18η θέση η Ελλάδα

04/08/25 1:40 πμ

Παγκόσμιο υγρού στίβου: Πρώτη η Κίνα στα μετάλλια, στη 18η θέση η Ελλάδα