Τορτελίνια με σως γιαουρτιού και πάπρικα

Υλικά για 2-4 άτομα

 

Stoiximan 300×250

½ κιλό ζυμαρικά τορτελίνια

½ φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο βούτυρο

1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο

2 κεσεδάκια γιαούρτι



2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα

μαϊντανό

Εκτέλεση

Βράζετε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες και τους χρόνους της συσκευασίς.

Μόλις είναι έτοιμα, τα σουρώνετε.

Ζεματάτε το μισό βούτυρο με το σκόρδο και περιχύνετε τα μακαρόνια.

Προσθέτετε το γιαούρτι.

Ζεματάτε το υπόλοιπο βούτυρο με την πάπρικα και το ρίχνετε επάνω στα τορτελίνια.

Αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με φύλλα μαϊντανού.

madata.gr

Αφήστε κάποιο σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *