Με χαρακτήρα οξύθυμο και μαζί επιβλητικά αρωματικό, οι ελληνικές ποικιλίες σκόρδου ξεχωρίζουν για τις οργανοληπτικές, αλλά και τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες.
Να σημειώσουμε ότι η διάθεση των ελληνικών σκόρδων της χρονιάς ξεκινά από τα τέλη Μαΐου με αρχές Ιουνίου. Ωστόσο στην ελληνική αγορά αυτά που βρίσκει ο καταναλωτής είναι κυρίως σκόρδα Τουρκίας αλλά και Κίνας
Γιατί όμως συμβαίνει κάτι τέτοιο;
Ο κύριος Αγιάνογλου μιλά για μια τεχνητή έλλειψη από τον Νοέμβριο και μετά, στα Ελληνικά σκόρδα καθώς οι παραγωγοί θέλουν να πετύχουν μια καλύτερη τιμή
Οι καταναλωτές όμως ζητούν τα ελληνικά σκόρδα παρόλο που δεν μπορούν να τα βρουν εύκολα.
Τα εισαγωγής σκόρδα ο καταναλωτής μπορεί να τα καταλάβει εύκολα καθώς βρίσκονται σε συσκευασία ενώ τα ελληνικά πωλούνται χύμα ή σε πλεξούδες. Οι Σερραίοι παράγουν σκόρδα;
